Çin üreticisinden tavuk için marine edilmiş restoran tarzı koyu soya sosu

Koyu soya sosunun kısa tanıtımı

Koyu soya sosu, Asya mutfağında, özellikle Çin, Japon ve Kore yemeklerinde yaygın olarak kullanılan zengin, lezzetli bir çeşnidir. Soya fasulyesinden yapılmıştır ve normal veya açık soya sosuna kıyasla daha koyu bir renge ve daha kalın bir kıvama sahiptir. Karanlık soya sosu, benzersiz özelliklerine katkıda bulunan daha uzun bir fermantasyon işleminden geçer.

Karanlık soya sosu, tatlılık ve tuzluluk ipuçları ile derin, tuzlu lezzeti ile bilinir. Genellikle yemeklere renk, derinlik ve karmaşıklık eklemek için kullanılır.

TSY HAKKINDA Parametreler Koyu soya sosu pişirme

Renk	Altın ile parlak, açık kırmızı kahverengi renk
Lezzet	Tuzlu ve taze iyi tat, güçlü sos aroması
Kısa Açıklama	Korunmuş fasulyelerin güçlü ve saf doğal lezzetiyle doğrudan fermente edilmiş olan Çin'den koyu bir soya sosudur. .
Bileşen	Su, Soya Fasulye Ekstresi, Tuz, Buğday Unu, Şeker
Hizmet Önerisi	Uyumlu ve uzun ömürlü tadı. Bir masa çeşni olarak özellikle güzeldir ve karıştırma, güveç, buharlama ve daldırma, salata veya barbekü için uygundur.
Beslenme bilgileri	Enerji 216KJ/52KCAL, Protein 4.2g, Karbonhidrat 8.5g, Sodyum 6790mg
Raf ömrü	2 yıl
Depolamak	Kapağı sıkıca kapatın ve kullanımdan sonra buzdolabında tutun.
Teslimat süresi	15-20 gün
Sertifika	HACCP, BRC, IFS, Helal, Kosher, Iso

Karanlık soya sosunu tavuklu etkili bir şekilde nasıl kullanabilirsiniz:

Marinasyon

Marination Tavuk: Koyu soya sosu, pişirmeden önce tavuğa renk ve daha derin bir lezzet profili eklemek için bir turşunun parçası olarak kullanılabilir. Zencefil, sarımsak, shaoxing şarabı veya lezzetli bir taban yaratmak için seçtiğiniz baharatlar gibi diğer malzemelerle karıştırın. Bu adım sadece eti öne çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda iştah açıcı bir ton verir.

Pişirme sırasında

Kırmızı pişmiş veya kızarmış yemekler: Koyu soya sosu, hedefin zengin, derin renk ve karmaşık lezzetlere ulaşmak olduğu kırmızı pişmiş (Hong Shao) veya kızarmış tavuk yemekleri için idealdir. Pişirme işlemi sırasında koyu soya sosu eklemek, tavuğun güzel bir kırmızımsı kahverengi renk geliştirirken bu lezzetleri emmesine izin verir.
Miktarı kontrol edin: Yoğun rengi nedeniyle, yemeği aşırı derecede karartmayı önlemek için kullanılan miktara dikkat edin. Küçük bir miktarla başlayın ve istenen renk ve lezzet yoğunluğuna göre ayarlayın.

Final Baharat

Servis yapmadan önce baharat: Canlı renkleri ve dengeli lezzetleri korumak için, gerekirse pişirmenin sonuna doğru bir dokunuş daha koyu soya sosu eklemeyi düşünün. Bu, genel tadı etkileyebilecek sosu pişirmeden doğru dengenin elde edilmesine yardımcı olur.

Koyu Soya Sosunun Ambalaj Özellikleri

Koyu soya sosu paketleme spesifikasyonlarımız temel olarak 3 türe ayrılmıştır:

1. Özellikler esas olarak evde yemek pişirmeye uygundur;

2. Özellikle restoran yemek pişirmeye uygun özellikler;

3. İşleme ve üretim için hammadde olarak gıda üreticileri için esas olarak uygun olan özellikler.

Soya Sosu Şişesi Tip-2

CTN BAŞINA ÖZELLİK	ŞİŞE TİPİ	CTNS/20'GP
150ml12btls/kutu4kutu	Cam şişe	1010
150ml*24btl	Masa şişesi	1855
200ml*24btl	Cam şişe	1550
250ml*24btl	Cam şişe	1550
300ml*12btl	Cam şişe	1550
500ml*12btl	Cam şişe	1550
625ml*12btl	Cam şişe	1330
1000ml*12btl	Plastik şişe	1224
1,86L*6 kavanoz	Plastik kavanoz	1400
5L*4 kavanoz	Plastik kavanoz	756
8L*2 kavanoz	Plastik kavanoz	1150
18L * 1 torba/kutu	Musluk yumuşak çantalar	1008
15kg * 2tambur	Plastik varil	700
25kg * 1 davul	Plastik varil	800
160L*1 tambur	Plastik varil	100
200L*1 varil	Plastik varil	80
1000L*1 tambur	Plastik varil	20

* Başka ihtiyaçlarınız varsa lütfen bize danışın.

TSY'den Koyu Soya Sosunun Özellikleri

1. Renk ve Tutarlılık: Koyu soya sosu, koyu kahverengiden siyaha kadar bir renge ve normal soya sosundan daha kalın bir dokuya sahiptir.Viskozitesi onu marine etmek ve gıdalara parlak bir görünüm kazandırmak için ideal kılar.

2. Lezzet Arttırıcı: Light soya sosuna göre daha yoğun bir lezzet profiline sahiptir.Koyu soya sosu yemeklere derinlik ve hafif karamelize bir tat katar.

3. Yaygın Kullanım Alanları: Koyu soya sosu, marinatlarda, tavada kızartmalarda, buğulamalarda ve soslarda kullanılır.Soyada kızartılmış etler, güveçler, erişte yemekleri ve bazı daldırma sosları gibi yemeklerde sıklıkla kullanılır.

4. Renklendirici Madde: Koyu rengi, yemeklere zengin, iştah açıcı bir renk vererek görsel çekiciliğini arttırmak için de kullanılabilir.

5. Daha Az Tuzlu: Koyu soya sosu tipik olarak normal soya sosundan daha az tuzludur, bu da yemeğin lezzet profiline, onu tuzlulukla güçlendirmeden daha fazla katkıda bulunmasına olanak tanır.

6. Pişirme İpucu: Koyu soya sosu kullanırken biraz uzun bir yol kat eder.Küçük bir miktarla başlayın ve damak tadınıza göre ayarlayın.Lezzetleri dengelemek için normal soya sosuyla birlikte kullanabilirsiniz.

7. Depolama: Diğer soya sosları gibi koyu soya sosunun da kalitesini korumak ve bozulmasını önlemek için serin, karanlık bir yerde veya buzdolabında saklanması gerekir.