TSY or Custom Brands
| Miktar： | |
|---|---|
| Dış görünüş | Koyu soya sosu, koyu kahverengi renge sahip koyu, kalın ve zengin bir sosdur. |
| Lezzet | Tatlılık ve umami ipuçları ile güçlü, tuzlu bir aromaya sahiptir. |
Kısa Açıklama | Korunmuş fasulyelerin güçlü ve saf doğal lezzetiyle doğrudan fermente edilmiş olan Çin'den gelen koyu bir soya sosudur.IT, sarsıldıktan sonra altın, berrak ve parlak yüzeyli parlak koyu kahverengi renktir, açık koyu kahverengi köpük uzun süre kalır. |
| Bileşen | Su, soya fasulyesi, tuz, buğday unu, şeker ve vb. |
| Hizmet Önerisi | Koyu soya sosu, Asian mutfağında sık sık kızartmalar, marinatlar ve soslar gibi yemeklere renk ve lezzet eklemek için kullanılır. Ayrıca daldırma sosu veya çorbalar ve güveçler için baharat olarak kullanılır. |
| Beslenme bilgileri | Enerji 216KJ/52KCAL, Protein 4.2g, Yağ 0g, Karbonhidrat 8.5g, Sodyum 6790mg |
| Raf ömrü | 2 yıl |
| Depolamak | Kapağı sıkıca kapatın ve kullanımdan sonra buzdolabında tutun. |
| Teslimat süresi | 15-20 gün |
| Sertifika | HACCP, BRC, IFS, Helal, Kosher, Iso |
GDO olmayan koyu soya sosunun üretim süreci geleneksel soya sosu üretimine benzer, ancak bileşenlerde genetik olarak değiştirilmiş organizmaların kullanımı ile. İşte GDO'suz karanlık soya sosu için üretim sürecinin ayrıntılı bir açıklaması:
İçerik Seçimi: GDO'suz soya fasulyesi ve buğday, genetik olarak değiştirilmiş organizmalardan arınmış olduklarından emin olmak için özenle seçilir ve tedarik edilir.
Buharlama ve pişirme: GDO'suz soya fasulyesi ve buğday, yumuşatmak ve daha kolay fermente edilebilir hale getirmek için buğulanır veya pişirilir.
Koji Yetiştirme: Buğulanmış soya fasulyesi ve buğday, GDO olmayan bir Koji kültürü (Aspergillus oryzae) ile karıştırılır ve sıcak, nemli bir ortamda fermente olmaya bırakılır. Koji, soya fasulyesindeki nişastaları ve buğdayı basit şekerlere ayırmaya yardımcı olur.
Brining: Koji karışımı, GDO'suz tuz ve sudan yapılmış bir tuzlu su çözeltisi ile birleştirilir. Bu tuzlu su, fermantasyon işlemi ve lezzet gelişimi için gereklidir.
Fermantasyon: Karışım, büyük fermantasyon tanklarında birkaç ay ila yıllar boyunca fermantasyona bırakılır. Doğal maya ve bakteriler şekerleri ve proteinleri parçalayarak soya sosunun karmaşık lezzetlerini ve aromalarını yaratır.
Presleme: Fermantasyondan sonra, karışım sıvıyı (soya sosu) katılardan (kullanılmış taneler) ayırmak için basılır. Sıvı daha sonra kalan katıları uzaklaştırmak için süzülür.
Pastörizasyon ve yaşlanma: Soya sosu, gıda güvenliğini sağlamak için pastörize edilir ve daha sonra lezzetini geliştirmek için bir süre yaşlanır. GDO olmayan koyu soya sosu, daha zengin ve daha yoğun bir lezzet için tipik olarak açık soya sosundan daha uzundur.
Şişeleme: GDO olmayan koyu soya sosu şişelenmiş ve dağıtım ve tüketim için hazırdır.
Genel olarak, GDO olmayan koyu soya sosu üretimi, geleneksel soya sosu üretimine benzer adımlar izler, ancak GDO olmayan ürünler için tüketici tercihlerini karşılamak için genetik olarak değiştirilmiş malzemeler kullanmaya odaklanır.
Premium koyu soya sosumuzla Umami'nin gerçek özünü deneyimleyin. Pişirmenizi yükseltin ve tat tomurcuklarınızın eşsiz bir lezzet yolculuğuna çıkmasına izin verin. Kaliteye olan bağlılığımıza güvenin ve Tsy Food Dark Soey Sosun masanıza getirdiği mükemmelliğe şımartın.
Karanlık soya sosu - Zengin Renk ve Derin Umami'nin sırrı!
Genişletilmiş fermantasyon yoluyla üretilen premium koyu soya souzumuz, kızarma ve cam için mükemmel bir viskoz doku ile karamel benzeri tatlılık sağlar.
Temel Özellikler:
Çift yaşlı-karmaşık lezzet için 180 günlük fermantasyon
Renk Ustası-Doğal olarak kırmızı pişmiş domuz eti gibi yemekleri koyulaştırır
Buğdayla güçlendirilmiş-dengeli tatlılık (ilave şeker yok)
Düşük sodyum - normal soya sosundan% 30 daha az tuz
Profesyonel ipucu: Parlak, restoran tarzı kaplama için ızgara etleri fırçalayın!
Mevcut:
500ml (ev)
2L (Ticari)
Mantar infüzyonlu karanlık soya varyantımızı sorun!
| Dış görünüş | Koyu soya sosu, koyu kahverengi renge sahip koyu, kalın ve zengin bir sosdur. |
| Lezzet | Tatlılık ve umami ipuçları ile güçlü, tuzlu bir aromaya sahiptir. |
Kısa Açıklama | Korunmuş fasulyelerin güçlü ve saf doğal lezzetiyle doğrudan fermente edilmiş olan Çin'den gelen koyu bir soya sosudur.IT, sarsıldıktan sonra altın, berrak ve parlak yüzeyli parlak koyu kahverengi renktir, açık koyu kahverengi köpük uzun süre kalır. |
| Bileşen | Su, soya fasulyesi, tuz, buğday unu, şeker ve vb. |
| Hizmet Önerisi | Koyu soya sosu, Asian mutfağında sık sık kızartmalar, marinatlar ve soslar gibi yemeklere renk ve lezzet eklemek için kullanılır. Ayrıca daldırma sosu veya çorbalar ve güveçler için baharat olarak kullanılır. |
| Beslenme bilgileri | Enerji 216KJ/52KCAL, Protein 4.2g, Yağ 0g, Karbonhidrat 8.5g, Sodyum 6790mg |
| Raf ömrü | 2 yıl |
| Depolamak | Kapağı sıkıca kapatın ve kullanımdan sonra buzdolabında tutun. |
| Teslimat süresi | 15-20 gün |
| Sertifika | HACCP, BRC, IFS, Helal, Kosher, Iso |
GDO olmayan koyu soya sosunun üretim süreci geleneksel soya sosu üretimine benzer, ancak bileşenlerde genetik olarak değiştirilmiş organizmaların kullanımı ile. İşte GDO'suz karanlık soya sosu için üretim sürecinin ayrıntılı bir açıklaması:
İçerik Seçimi: GDO'suz soya fasulyesi ve buğday, genetik olarak değiştirilmiş organizmalardan arınmış olduklarından emin olmak için özenle seçilir ve tedarik edilir.
Buharlama ve pişirme: GDO'suz soya fasulyesi ve buğday, yumuşatmak ve daha kolay fermente edilebilir hale getirmek için buğulanır veya pişirilir.
Koji Yetiştirme: Buğulanmış soya fasulyesi ve buğday, GDO olmayan bir Koji kültürü (Aspergillus oryzae) ile karıştırılır ve sıcak, nemli bir ortamda fermente olmaya bırakılır. Koji, soya fasulyesindeki nişastaları ve buğdayı basit şekerlere ayırmaya yardımcı olur.
Brining: Koji karışımı, GDO'suz tuz ve sudan yapılmış bir tuzlu su çözeltisi ile birleştirilir. Bu tuzlu su, fermantasyon işlemi ve lezzet gelişimi için gereklidir.
Fermantasyon: Karışım, büyük fermantasyon tanklarında birkaç ay ila yıllar boyunca fermantasyona bırakılır. Doğal maya ve bakteriler şekerleri ve proteinleri parçalayarak soya sosunun karmaşık lezzetlerini ve aromalarını yaratır.
Presleme: Fermantasyondan sonra, karışım sıvıyı (soya sosu) katılardan (kullanılmış taneler) ayırmak için basılır. Sıvı daha sonra kalan katıları uzaklaştırmak için süzülür.
Pastörizasyon ve yaşlanma: Soya sosu, gıda güvenliğini sağlamak için pastörize edilir ve daha sonra lezzetini geliştirmek için bir süre yaşlanır. GDO olmayan koyu soya sosu, daha zengin ve daha yoğun bir lezzet için tipik olarak açık soya sosundan daha uzundur.
Şişeleme: GDO olmayan koyu soya sosu şişelenmiş ve dağıtım ve tüketim için hazırdır.
Genel olarak, GDO olmayan koyu soya sosu üretimi, geleneksel soya sosu üretimine benzer adımlar izler, ancak GDO olmayan ürünler için tüketici tercihlerini karşılamak için genetik olarak değiştirilmiş malzemeler kullanmaya odaklanır.
Premium koyu soya sosumuzla Umami'nin gerçek özünü deneyimleyin. Pişirmenizi yükseltin ve tat tomurcuklarınızın eşsiz bir lezzet yolculuğuna çıkmasına izin verin. Kaliteye olan bağlılığımıza güvenin ve Tsy Food Dark Soey Sosun masanıza getirdiği mükemmelliğe şımartın.
Karanlık soya sosu - Zengin Renk ve Derin Umami'nin sırrı!
Genişletilmiş fermantasyon yoluyla üretilen premium koyu soya souzumuz, kızarma ve cam için mükemmel bir viskoz doku ile karamel benzeri tatlılık sağlar.
Temel Özellikler:
Çift yaşlı-karmaşık lezzet için 180 günlük fermantasyon
Renk Ustası-Doğal olarak kırmızı pişmiş domuz eti gibi yemekleri koyulaştırır
Buğdayla güçlendirilmiş-dengeli tatlılık (ilave şeker yok)
Düşük sodyum - normal soya sosundan% 30 daha az tuz
Profesyonel ipucu: Parlak, restoran tarzı kaplama için ızgara etleri fırçalayın!
Mevcut:
500ml (ev)
2L (Ticari)
Mantar infüzyonlu karanlık soya varyantımızı sorun!
