Düşük sodyum wasabi soya sosu daldırma

TSY temel avantajı  düşük tuzlu soya sosunun  : 'düşük tuz ama yine de lezzetli' nasıl elde ederiz '?

1. Bilimsel olarak tuz alımını azaltmak yerine, seyreltin

Teknolojik atılım: 'tuz azaltma fermantasyon teknolojisi ' veya 'biyomühendislik tuzdan arındırma teknolojisi ' benimsiyoruz. Soya sosunda tam üretim lezzet maddelerini sağlarken, sadece demleme sonrası tuzlu suyun seyreltilmesi değil, tuz içeriğini bilimsel olarak azaltır.

Sodyum içeriği açıkça ölçülür: Ürünlerimizin sodyum içeriği sıradan soya sosundan önemli ölçüde daha düşüktür (örneğin, sıradan soya sosunun sodyum içeriği yaklaşık 1000 mg/15ml'dir, TSY ürünleri% 30 veya daha fazla azaltılabilir) ve size bir fikir vermek için ambalaj üzerinde açıkça işaretlenir.

2. Taze'yi azaltmadan azaltılmış tuz ve lezzet daha yumuşaktır

Umami'nin çekirdek teknolojisi: Fermantasyon suşlarını optimize ederek ve fermantasyon süresini uzatarak, soya fasulyesindeki protein amino asitlere tamamen ayrıştırılır (amino asit azot içeriği, ≥0.80g/100ml), hala tuz içeriği azaltıldıktan sonra bile zengin ve yoğun bir umami lezzetini korur.

Tadı daha iyidir: Tuz içeriği azaldıktan sonra, tsy soya sosunun doğal tatlılığı ve zengin aroması daha belirgin hale gelir ve tat katmanları daha çeşitli, ne aşırı tuzlu ne de büzücüdür.

3. Saf formüle uyun

Sıfır Koruyucu Endişeler: Tuz doğal bir koruyucudur. Tuz içeriğini azalttıktan sonra TSY, kimyasal koruyucuların eklenmesine güvenmek yerine, işlem boyunca aseptik dolgu ve ileri ambalaj teknolojisi yoluyla raf ömrünü sağlar. Ürünlerimiz ayrıca koruyucu, renk veya yapay lezzetler ekleme ilkesine de bağlıdır.

Süpermarket için cam şişe glutensiz koyu soya sosunun ambalaj özellikleri

* Başka ihtiyaçlarınız varsa, lütfen bize danışın.

1. Aile Sağlıklı Yemek: Günlük karıştırma, soğuk karıştırma ve güveç, tüm aile için kolayca düşük tuzlu bir diyet uygulamak.

2. 'Üç Highs ' ve Yaşlıları olan insanlar için özel baharat: Onlar için yemek hazırlarken düşük tuzlu soya sosu kullanın. Bakım sessiz ama beton.

3. Bebek ve yürümeye başlayan çocuk tamamlayıcı gıda hazırlama: az miktarda baharat gerekirse, düşük tuzlu soya sosu daha güven verici bir seçimdir (1 yaşın üzerindeki kişiler için uygun şekilde eklenmeniz önerilir).

4. Vücut yönetimine dikkat eden insanlar: Sodyum alımını kontrol etmeye ve vücut ödemini önlemeye yardımcı olur.

1.Q: Tsy soya sosu tamamen doğal olarak demlendi mi? Herhangi bir katkı maddesi var mı?

C: Evet, tüm TSY Core serisi soya sosları geleneksel antik yöntemler kullanılarak demlenir. Bunlar sadece su, GDO'suz deforme olmuş soya fasulyesi, buğday, sofra tuzu (iyotsuz) ve beyaz granüle şekerden yapılır ve tam bir süre fermente edilir. Bizim 'sıfır ekleme ' ürün serimiz, koruyucu, monosodyum glutamat, renklendiriciler veya tatlandırıcıların eklenmediğini garanti eder. Diğer seri için, belirli lezzetler karşılanacaksa, uyumlu lezzet arttırıcılar eklenecektir. Hepsi uluslararası güvenlik standartlarına uyuyor ve içerik listesinde açıkça etiketlenecek. Lütfen satın almaktan çekinmeyin.

2. S: Hafif soya sosu ve koyu soya sosu arasındaki en temel fark nedir?

C: Ayırt etmenin en basit yolu

Hafif soya sosu: Esas olarak baharat ve tazeliği arttırmak için kullanılır. Açık renge ve güçlü bir tuzlu tadı vardır ve karıştırma, soğuk yemekler ve daldırma için kullanılır.

Koyu soya sosu: Esas olarak rengi geliştirmeye hizmet eder, derin bir renk tonu ve karamel tatlılığına sahiptir. Kızarma, marine etme ve güveçte kullanılır.

3. S: Soya sosu nasıl saklanır? Açıldıktan sonra soğutulması gerekiyor mu?

C: Soya sosunu serin ve karanlık bir yerde saklamanız önerilir. Açtıktan sonra, en iyi lezzeti ve kaliteyi sağlamak için buzdolabını şiddetle tavsiye ediyoruz. Soğutma, soya sosunun oksidasyonu ve fermantasyon sürecini yavaşlatabilir, lezzet kaybını ve şişe ağzındaki mikroorganizmaların büyümesini önleyebilir.

4. S: Bazen soya sosu şişesinin ağzında beyaz kristaller veya tortu görünür. Kötü gittiği anlamına mı geliyor?

C: Lütfen bunun genellikle amino asit tuzu kristalizasyonu olduğundan emin olabilirsiniz, soya sosundaki bol miktarda amino asitlerin düşük sıcaklıklarda veya yüksek konsantrasyonlarda çökeltildiği doğal bir fenomen olduğundan emin olabilirsiniz. Saf tahıl demleme belirtilerinden biridir ve insan vücuduna zararsızdır ve normal tüketime izin verir. İyi birleştirilene kadar iyice sallayın.

5.Q: Tsy soya sosunun raf ömrü ne kadar sürer?

C: Açılmamış tsy soya sosunun raf ömrü genellikle 24 aydır. Tam tarih için lütfen ürün şişesine bakın. Açıldıktan sonra, en iyi lezzeti elde etmek için 3 ay içinde kullanılması önerilir.