| Renk | Altın rengiyle parlak, açık kırmızı kahverengi renk |
| Lezzet | Tuzlu ve Taze Tadı, Güçlü Sos Tadı |
| Amaç | Lezzeti arttırmak için, genellikle yemeklerin pişirilmesinde ve pişirme veya soğuk yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. |
| Bileşen | Su, GDO'suz soya fasulyesi özü, Tuz, Şeker, Buğday Unu |
| Sunum Önerisi | Tavada kızartmak, pirinç yemekleri ve et, balık ve sebze yemeklerinde marine etmek için mükemmeldir. |
| Beslenme bilgisi | Enerji 126KJ/30KCAL, Protein:4.5g, Karbonhidrat 2.9g, Sodyum 6340mg |
| Raf ömrü | 2 yıl |
| Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
| Teslimat süresi | 15-20 gün |
| Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
Hafif soya sosu, onu yemek pişirmek için popüler bir seçim haline getiren çeşitli özelliklere sahiptir:
1. Lezzet Arttırıcı: Hafif soya sosu, yemeklere zengin bir umami tadı katarak yemeğin genel tat profilini geliştirir.
2. Tuzluluk: Hafif bir tuzluluğa katkıda bulunarak, ek tuza ihtiyaç duymadan yemekleri baharatlamanıza olanak tanır.
3. Çok yönlülük: Hafif soya sosu, Asya kızartmalarından marinatlara ve salata soslarına kadar çok çeşitli mutfak ve yemeklerde kullanılabilir.
4. Renk Geliştirme: Yiyeceklere güzel bir altın-kahverengi renk vererek onları görsel olarak çekici kılar.
5. Dengeleyici İçerik: Hafif soya sosu, bir tabaktaki diğer malzemelerin lezzetlerini dengeleyerek onların doğal tatlarını ortaya çıkarmaya yardımcı olur.
6. Pişirme Yardımı: Tavada kızartma, ızgara veya kavurma sırasında karamelizasyon sürecine yardımcı olarak daha karmaşık tatlara yol açar.
7. Turşular: Hafif soya sosu, et, kümes hayvanları ve deniz ürünleri gibi proteinlere lezzet katmak ve yumuşatmak için marinatlarda yaygın olarak kullanılır.
8. Tavada Kızartma: Malzemeler tarafından çabuk emilmesi, lezzetlerin kısa bir pişirme süresinde yoğunlaştığı tavada kızartma için idealdir.
9. Daldırma Sosu Bazı: Zencefil, sarımsak veya sirke gibi diğer malzemelerle birleştirildiğinde daldırma sosları oluşturmak için temel görevi görür.
10. Düşük Viskozite: Hafif soya sosunun ince ve sulu kıvamı vardır, bu da yemeklere ve soslara karışmasını kolaylaştırır.
11. Düşük Sodyum Seçenekleri: Bazı markalar, tuz alımını azaltmak isteyenler için düşük sodyumlu veya azaltılmış sodyumlu hafif soya sosu sunmaktadır.
12. Minimal Renklendirme: Açık soya sosu, koyu soya sosuna göre daha az karamel içerir ve daha açık bir renge sahiptir, bu da koyu rengin istenmediği yemekler için uygundur.
| Renk | Altın rengiyle parlak, açık kırmızı kahverengi renk |
| Lezzet | Tuzlu ve Taze Tadı, Güçlü Sos Tadı |
| Amaç | Lezzeti arttırmak için, genellikle yemeklerin pişirilmesinde ve pişirme veya soğuk yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. |
| Bileşen | Su, GDO'suz soya fasulyesi özü, Tuz, Şeker, Buğday Unu |
| Sunum Önerisi | Tavada kızartmak, pirinç yemekleri ve et, balık ve sebze yemeklerinde marine etmek için mükemmeldir. |
| Beslenme bilgisi | Enerji 126KJ/30KCAL, Protein:4.5g, Karbonhidrat 2.9g, Sodyum 6340mg |
| Raf ömrü | 2 yıl |
| Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
| Teslimat süresi | 15-20 gün |
| Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
Hafif soya sosu, onu yemek pişirmek için popüler bir seçim haline getiren çeşitli özelliklere sahiptir:
1. Lezzet Arttırıcı: Hafif soya sosu, yemeklere zengin bir umami tadı katarak yemeğin genel tat profilini geliştirir.
2. Tuzluluk: Hafif bir tuzluluğa katkıda bulunarak, ek tuza ihtiyaç duymadan yemekleri baharatlamanıza olanak tanır.
3. Çok yönlülük: Hafif soya sosu, Asya kızartmalarından marinatlara ve salata soslarına kadar çok çeşitli mutfak ve yemeklerde kullanılabilir.
4. Renk Geliştirme: Yiyeceklere güzel bir altın-kahverengi renk vererek onları görsel olarak çekici kılar.
5. Dengeleyici İçerik: Hafif soya sosu, bir tabaktaki diğer malzemelerin lezzetlerini dengeleyerek onların doğal tatlarını ortaya çıkarmaya yardımcı olur.
6. Pişirme Yardımı: Tavada kızartma, ızgara veya kavurma sırasında karamelizasyon sürecine yardımcı olarak daha karmaşık tatlara yol açar.
7. Turşular: Hafif soya sosu, et, kümes hayvanları ve deniz ürünleri gibi proteinlere lezzet katmak ve yumuşatmak için marinatlarda yaygın olarak kullanılır.
8. Tavada Kızartma: Malzemeler tarafından çabuk emilmesi, lezzetlerin kısa bir pişirme süresinde yoğunlaştığı tavada kızartma için idealdir.
9. Daldırma Sosu Bazı: Zencefil, sarımsak veya sirke gibi diğer malzemelerle birleştirildiğinde daldırma sosları oluşturmak için temel görevi görür.
10. Düşük Viskozite: Hafif soya sosunun ince ve sulu kıvamı vardır, bu da yemeklere ve soslara karışmasını kolaylaştırır.
11. Düşük Sodyum Seçenekleri: Bazı markalar, tuz alımını azaltmak isteyenler için düşük sodyumlu veya azaltılmış sodyumlu hafif soya sosu sunmaktadır.
12. Minimal Renklendirme: Açık soya sosu, koyu soya sosuna göre daha az karamel içerir ve daha açık bir renge sahiptir, bu da koyu rengin istenmediği yemekler için uygundur.
