TSY or Custom Brands
Kullanılabilirlik Durumu: | |
---|---|
Miktar: | |
Çin mutfağında bir zımba olan hafif soya sosu, buğulanmış balık yemeklerinin lezzetlerini yükseltmede önemli bir rol oynar. Bu soya sosu varyantı, balıkların gölgede kalmadan doğal özünü geliştirme yeteneği ile ünlüdür.
Hafif soya sosu soluk kehribar rengi ve hassas, umami bakımından zengin tadı ile ödüllendirilmiştir. Uyumlu bir tuzluluk ve ince tatlılık karışımına sahiptir, bu da onu buğulanmış balıklar için mükemmel bir baharat seçimi haline getirir. Ölçekte kullanıldığında, balıkları doğal lezzetlerini güçlendiren nazik bir tuzlu nota aşılar.
Hafif soya sosunun temel özelliklerinden biri, yemeğin tat profiline derinlik ve karmaşıklık ekleme yeteneğidir. Bunu, kendi hafif, tuzlu aromasına ve umami dokunuşuna katkıda bulunarak damakta dans eden bir lezzet senfonisi yaratarak başarır.
İster balığı ince nüanslarıyla aşılamak için bir turşuluk olarak kullanmayı seçin, ister yemeğe eşlik etmek için daldırma sosu olarak, hafif soya sosu, olağanüstü buğulanmış balık yemeklerinin hazırlanmasında çok yönlü ve vazgeçilmez bir bileşendir.
Renk | Altın ile parlak, açık kırmızı kahverengi renk |
Lezzet | Tuzlu ve taze iyi tadı ve biraz tatlı, güçlü sos aroması var |
Amaç | Tadı artırmak için, genellikle yemek pişirmek ve yemek pişirme veya soğuk yemekler hazırlamak için servis edilir. |
Bileşen | Su, Soya Fasulye, Tuz, Şeker, Buğday Unu GDO'suz Ekstrakt |
Hizmet Önerisi | Ezılan yemekler, pirinç yemekleri ve et, balık ve sebze yemekleri için turşu olarak mükemmeldir. |
Beslenme bilgileri | Enerji 126kj/30kcal, Protein: 4.5g, Karbonhidrat 2.9g, Sodyum 6340mg |
Raf ömrü | 2 yıl |
Depolamak | Kapağı sıkıca kapatın ve kullanımdan sonra buzdolabında tutun. |
Teslimat süresi | 15-20 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, Helal, Kosher, Iso |
Hafif soya sosu, Çin mutfağında buğulanmış balık gibi yemeklerin lezzetini arttırmak için yaygın olarak kullanılır. Buğulanmış balıklar için kullanıldığında bazı temel özellikleri:
1. Tuzlu aroması: Hafif soya sosu, balıkların aşırı güç vermeden doğal tadını artıran tuzlu, tuzlu bir taban aroması sağlar.
2. Açık rengi: Buğulanmış balığın görünümünü koyulaşmamasını sağlayan koyu soya sosuna kıyasla daha açık bir renge sahiptir.
3. Umami: Hafif soya sosu, çanakta daha zengin ve daha karmaşık bir lezzet profiline katkıda bulunan umami bileşikleri içerir.
4. Aromatik: Balıkların kokusunu çok güçlü olmadan tamamlayan hafif, hassas bir aromaya sahiptir.
5. Dengeli baharat: Hafif soya sosu, yemeğin genel baharatını dengelemeye yardımcı olur ve uyumlu bir tuzluluk ve umami kombinasyonu sağlar.
6. TARINA: Bir turşu olarak kullanılabilir veya lezzetle aşılamak için buharda bulunmadan önce balıkların üzerine çırpılabilir.
7. Daldırma sosu: Hafif soya sosu da yan tarafa daldırma sosu olarak servis edilebilir, genellikle bir zencefil, sarımsak ve ek bir lezzet derinliği için bir susam yağı ile servis edilebilir.
8. Düşük sodyum seçeneği: Tuz alımlarını düşürmek isteyenler için hafif soya sosunun bazı versiyonları azaltılmış sodyum çeşitlerinde mevcuttur.
Yemeği aşırı tuzlu hale getirmekten kaçınmak için hafif soya sosu kullanmayı unutmayın, çünkü buğulanmış balıkların tadını arttırmak için uzun bir yol kat eder.
Çin mutfağında bir zımba olan hafif soya sosu, buğulanmış balık yemeklerinin lezzetlerini yükseltmede önemli bir rol oynar. Bu soya sosu varyantı, balıkların gölgede kalmadan doğal özünü geliştirme yeteneği ile ünlüdür.
Hafif soya sosu soluk kehribar rengi ve hassas, umami bakımından zengin tadı ile ödüllendirilmiştir. Uyumlu bir tuzluluk ve ince tatlılık karışımına sahiptir, bu da onu buğulanmış balıklar için mükemmel bir baharat seçimi haline getirir. Ölçekte kullanıldığında, balıkları doğal lezzetlerini güçlendiren nazik bir tuzlu nota aşılar.
Hafif soya sosunun temel özelliklerinden biri, yemeğin tat profiline derinlik ve karmaşıklık ekleme yeteneğidir. Bunu, kendi hafif, tuzlu aromasına ve umami dokunuşuna katkıda bulunarak damakta dans eden bir lezzet senfonisi yaratarak başarır.
İster balığı ince nüanslarıyla aşılamak için bir turşuluk olarak kullanmayı seçin, ister yemeğe eşlik etmek için daldırma sosu olarak, hafif soya sosu, olağanüstü buğulanmış balık yemeklerinin hazırlanmasında çok yönlü ve vazgeçilmez bir bileşendir.
Renk | Altın ile parlak, açık kırmızı kahverengi renk |
Lezzet | Tuzlu ve taze iyi tadı ve biraz tatlı, güçlü sos aroması var |
Amaç | Tadı artırmak için, genellikle yemek pişirmek ve yemek pişirme veya soğuk yemekler hazırlamak için servis edilir. |
Bileşen | Su, Soya Fasulye, Tuz, Şeker, Buğday Unu GDO'suz Ekstrakt |
Hizmet Önerisi | Ezılan yemekler, pirinç yemekleri ve et, balık ve sebze yemekleri için turşu olarak mükemmeldir. |
Beslenme bilgileri | Enerji 126kj/30kcal, Protein: 4.5g, Karbonhidrat 2.9g, Sodyum 6340mg |
Raf ömrü | 2 yıl |
Depolamak | Kapağı sıkıca kapatın ve kullanımdan sonra buzdolabında tutun. |
Teslimat süresi | 15-20 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, Helal, Kosher, Iso |
Hafif soya sosu, Çin mutfağında buğulanmış balık gibi yemeklerin lezzetini arttırmak için yaygın olarak kullanılır. Buğulanmış balıklar için kullanıldığında bazı temel özellikleri:
1. Tuzlu aroması: Hafif soya sosu, balıkların aşırı güç vermeden doğal tadını artıran tuzlu, tuzlu bir taban aroması sağlar.
2. Açık rengi: Buğulanmış balığın görünümünü koyulaşmamasını sağlayan koyu soya sosuna kıyasla daha açık bir renge sahiptir.
3. Umami: Hafif soya sosu, çanakta daha zengin ve daha karmaşık bir lezzet profiline katkıda bulunan umami bileşikleri içerir.
4. Aromatik: Balıkların kokusunu çok güçlü olmadan tamamlayan hafif, hassas bir aromaya sahiptir.
5. Dengeli baharat: Hafif soya sosu, yemeğin genel baharatını dengelemeye yardımcı olur ve uyumlu bir tuzluluk ve umami kombinasyonu sağlar.
6. TARINA: Bir turşu olarak kullanılabilir veya lezzetle aşılamak için buharda bulunmadan önce balıkların üzerine çırpılabilir.
7. Daldırma sosu: Hafif soya sosu da yan tarafa daldırma sosu olarak servis edilebilir, genellikle bir zencefil, sarımsak ve ek bir lezzet derinliği için bir susam yağı ile servis edilebilir.
8. Düşük sodyum seçeneği: Tuz alımlarını düşürmek isteyenler için hafif soya sosunun bazı versiyonları azaltılmış sodyum çeşitlerinde mevcuttur.
Yemeği aşırı tuzlu hale getirmekten kaçınmak için hafif soya sosu kullanmayı unutmayın, çünkü buğulanmış balıkların tadını arttırmak için uzun bir yol kat eder.
CTN başına spesifikasyon | Şişe tipi | CTNS/20'GP |
150ml*12btls/kutu*4 kutular | Cam şişe | 1010 |
150ml*24btls | Masa şişesi | 1855 |
200ml*24btls | Cam şişe | 1550 |
250ml*24btls | Cam şişe | 1550 |
300ml*12btls | Cam şişe | 1550 |
500ml*12btls | Cam şişe | 1550 |
625ml*12btls | Cam şişe | 1330 |
1000ml*12btls | Plastik şişe | 1224 |
1.86l*6Jar | Plastik kavanoz | 1400 |
5l*4Jar | Plastik kavanoz | 756 |
8l*2Jar | Plastik kavanoz | 1150 |
18l*1bag/kutu | Musluk yumuşak çantaları | 1008 |
15kg*2drum | Plastik davul | 700 |
25kg*1drum | Plastik davul | 800 |
160l*1drum | Plastik davul | 100 |
200l*1drum | Plastik davul | 80 |
1000l*1drum | Plastik davul | 20 |
* Başka ihtiyaçlarınız varsa, lütfen bize danışın.
CTN başına spesifikasyon | Şişe tipi | CTNS/20'GP |
150ml*12btls/kutu*4 kutular | Cam şişe | 1010 |
150ml*24btls | Masa şişesi | 1855 |
200ml*24btls | Cam şişe | 1550 |
250ml*24btls | Cam şişe | 1550 |
300ml*12btls | Cam şişe | 1550 |
500ml*12btls | Cam şişe | 1550 |
625ml*12btls | Cam şişe | 1330 |
1000ml*12btls | Plastik şişe | 1224 |
1.86l*6Jar | Plastik kavanoz | 1400 |
5l*4Jar | Plastik kavanoz | 756 |
8l*2Jar | Plastik kavanoz | 1150 |
18l*1bag/kutu | Musluk yumuşak çantaları | 1008 |
15kg*2drum | Plastik davul | 700 |
25kg*1drum | Plastik davul | 800 |
160l*1drum | Plastik davul | 100 |
200l*1drum | Plastik davul | 80 |
1000l*1drum | Plastik davul | 20 |
* Başka ihtiyaçlarınız varsa, lütfen bize danışın.
Buğulanmış balık için hafif soya sosu kullanmak, lezzetini geliştirmenin harika bir yoludur. İşte hafif soya sosunu etkili bir şekilde nasıl kullanacağınıza dair basit bir rehber:
1. Balıkları hazırlayın:
- İstediğiniz balığı temizleyip hazırlayarak başlayın. Popüler seçenekler arasında deniz bas, tilapia veya alabalık bulunur.
- Tercihinize bağlı olarak balığı bütün olarak bırakmayı veya fileto vermesini seçebilirsiniz.
2. Marination (isteğe bağlı):
- Hafif soya sosu turşusu olarak kullanılabilir. Balıkların üzerine orta miktarda hafif soya sosu çırpın.
- Dalgalı zencefil, sarımsak ve pirinç şarabı veya daha fazla karmaşıklık için shaoxing şarabı gibi başka aromalar ekleyebilirsiniz.
- Balıkların lezzetleri emmesi için 15-30 dakika marine etmesine izin verin.
3. Buharlama:
- Marine veya terbiyeli balıkları buharda geçirmeye uygun ısı geçirmez bir tabağa yerleştirin.
- Balıkları tamamen pişene kadar buharlayın. Pişirme süresi, balığın boyutuna ve kalınlığına bağlı olarak değişecektir. İyi bir kural, inç kalınlık başına yaklaşık 8-12 dakikadır.
4. Son dokunuş:
- Balık pişirildikten sonra, vapurdan çıkarın ve pişirme sırasında birikmiş olabilecek fazla sıvıyı atın.
5. Sos Hazırlığı:
- Ayrı bir kapta, taban olarak hafif soya sosu kullanarak bir sos hazırlayın. Bir başlangıç noktası olarak yaklaşık 2-3 yemek kaşığı hafif soya sosu kullanabilirsiniz.
6. Sosu özelleştirin:
- Diğer malzemeler ekleyerek sosu zevkinize göre özelleştirin. Yaygın eklemeler şunları içerir:
- tazelik için dilimlenmiş yeşil soğan veya yeşil soğan.
- Ekstra bir lezzet tabakası için ince dilimlenmiş zencefil.
- Tatlılık ipucu için az miktarda şeker.
- Aroma için bir susam yağı.
7. Sosu dökün:
- Hazırlanan sosu, servis yapmadan hemen önce buğulanmış balıkların üzerine dökün. Bu, yemeğe bir lezzet ve aroma patlaması ekleyecektir.
8. Garnitür (isteğe bağlı):
- Balıkları görsel olarak çekici bir dokunuş için kişniş veya maydanoz gibi taze otlarla süsleyin.
9. Servis:
- Sos üstüne çırpılmış, buğulanmış balıkları sıcak servis edin.
Buğulanmış balık için hafif soya sosu kullanmak, lezzetini geliştirmenin harika bir yoludur. İşte hafif soya sosunu etkili bir şekilde nasıl kullanacağınıza dair basit bir rehber:
1. Balıkları hazırlayın:
- İstediğiniz balığı temizleyip hazırlayarak başlayın. Popüler seçenekler arasında deniz bas, tilapia veya alabalık bulunur.
- Tercihinize bağlı olarak balığı bütün olarak bırakmayı veya fileto vermesini seçebilirsiniz.
2. Marination (isteğe bağlı):
- Hafif soya sosu turşusu olarak kullanılabilir. Balıkların üzerine orta miktarda hafif soya sosu çırpın.
- Dalgalı zencefil, sarımsak ve pirinç şarabı veya daha fazla karmaşıklık için shaoxing şarabı gibi başka aromalar ekleyebilirsiniz.
- Balıkların lezzetleri emmesi için 15-30 dakika marine etmesine izin verin.
3. Buharlama:
- Marine veya terbiyeli balıkları buharda geçirmeye uygun ısı geçirmez bir tabağa yerleştirin.
- Balıkları tamamen pişene kadar buharlayın. Pişirme süresi, balığın boyutuna ve kalınlığına bağlı olarak değişecektir. İyi bir kural, inç kalınlık başına yaklaşık 8-12 dakikadır.
4. Son dokunuş:
- Balık pişirildikten sonra, vapurdan çıkarın ve pişirme sırasında birikmiş olabilecek fazla sıvıyı atın.
5. Sos Hazırlığı:
- Ayrı bir kapta, taban olarak hafif soya sosu kullanarak bir sos hazırlayın. Bir başlangıç noktası olarak yaklaşık 2-3 yemek kaşığı hafif soya sosu kullanabilirsiniz.
6. Sosu özelleştirin:
- Diğer malzemeler ekleyerek sosu zevkinize göre özelleştirin. Yaygın eklemeler şunları içerir:
- tazelik için dilimlenmiş yeşil soğan veya yeşil soğan.
- Ekstra bir lezzet tabakası için ince dilimlenmiş zencefil.
- Tatlılık ipucu için az miktarda şeker.
- Aroma için bir susam yağı.
7. Sosu dökün:
- Hazırlanan sosu, servis yapmadan hemen önce buğulanmış balıkların üzerine dökün. Bu, yemeğe bir lezzet ve aroma patlaması ekleyecektir.
8. Garnitür (isteğe bağlı):
- Balıkları görsel olarak çekici bir dokunuş için kişniş veya maydanoz gibi taze otlarla süsleyin.
9. Servis:
- Sos üstüne çırpılmış, buğulanmış balıkları sıcak servis edin.