Korunmuş fasulyelerin güçlü ve saf doğal lezzetiyle doğrudan fermente edilmiş Çin'den gelen karanlık bir soya sosudur. Salladıktan sonra altın, berrak ve parlak yüzeyli parlak koyu kahverengi renktir, açık koyu kahverengi köpük uzun süre kalacaktır.
| Renk | Altın ile parlak, açık kırmızı kahverengi renk |
| Lezzet | Tuzlu ve taze iyi tat, güçlü sos aroması |
| Amaç | Tadı artırmak için, genellikle yemek pişirmek ve yemek pişirme veya soğuk yemekler hazırlamak için servis edilir. |
| Bileşen | Su, Soya Fasulye, Tuz, Şeker, Buğday Unu GDO'suz Ekstrakt |
| Hizmet Önerisi | Uyumlu ve uzun ömürlü tadı. Bir mutfak çeşni olarak özellikle güzel ve kızarmış pilav, kızarmış erişte için uygun. |
| Beslenme bilgileri | Enerji 126kj/30kcal, Protein: 4.5g, Karbonhidrat 2.9g, Sodyum 6340mg |
| Raf ömrü | 2 yıl |
| Depolamak | Kapağı sıkıca kapatın ve kullanımdan sonra buzdolabında tutun. |
| Teslimat süresi | 15-20 gün |
| Sertifika | HACCP, BRC, IFS, Helal, Kosher, Iso |
Soya sosunun ana işlevleri
1. Yiyecek pişirirken, belirli miktarda soya sosu eklemek, yiyeceklerin aromasını artırabilir ve rengini daha çekici hale getirebilir, böylece iştahı uyarabilir
2. Soya sosunun ana bileşeni soya fasulyesidir. Soya fasulyesi ve ürünleri, selenyum gibi zengin mineral içerikleri nedeniyle anti-kanser etkileri vardır.
Soya sosu, insan vücudunda kolesterolü düşürebilen, kardiyovasküler hastalıkların insidansını azaltabilen ve serbest radikallerin insan vücuduna verilmesini en aza indirebilen çeşitli vitaminler ve mineraller içerir.
4. Anti-kanser etkisi: Soya sosu, mikrobiyal fermantasyon ve diğer prosedürler yoluyla soya fasulyesi, buğday veya kepek gibi hammaddelerden yapılmış özel bir renk, aroma ve tadı olan sıvı bir çeşnidir. Bir zamanlar Japon halkı arasında mide kanseri insidansının, soya sosu için düşkünlüklerinden kaynaklandığı bildirildi. Daha sonra, ABD'deki Wisconsin Üniversitesi'nden bir araştırma raporu bu ifadeyi doğruladı. Araştırmacılar fareleri aynı anda kanserojen nitrit ve soya sosu ile beslediler. Sonuçlar, daha fazla soya sosu yiyen farelerin mide kanseri gelişme olasılığı daha düşük olduğunu gösterdi. Asya ülkelerindeki kadınlar arasında meme kanseri insidansı nispeten düşüktür, bu tür malign tümörler Amerika Birleşik Devletleri'nde daha yaygındır. Uzmanlar, bunun Asyalı kadınların Avrupa ve Amerika'daki kadınlardan 30 ila 50 kat daha fazla soya sosu tüketmesiyle ilgili olabileceğini ve böylece daha fazla flavonoid emmesiyle ilgili olabileceğini analiz ediyor. Malign tümörlerin büyümesi, besinleri taşımak için yeni kan damarlarına dayanır. İzoflavonlar yeni kan damarlarının oluşumunu önleyebilir, böylece kanserin büyümesini engelleyebilir.
Korunmuş fasulyelerin güçlü ve saf doğal lezzetiyle doğrudan fermente edilmiş Çin'den gelen karanlık bir soya sosudur. Salladıktan sonra altın, berrak ve parlak yüzeyli parlak koyu kahverengi renktir, açık koyu kahverengi köpük uzun süre kalacaktır.
| Renk | Altın ile parlak, açık kırmızı kahverengi renk |
| Lezzet | Tuzlu ve taze iyi tat, güçlü sos aroması |
| Amaç | Tadı artırmak için, genellikle yemek pişirmek ve yemek pişirme veya soğuk yemekler hazırlamak için servis edilir. |
| Bileşen | Su, Soya Fasulye, Tuz, Şeker, Buğday Unu GDO'suz Ekstrakt |
| Hizmet Önerisi | Uyumlu ve uzun ömürlü tadı. Bir mutfak çeşni olarak özellikle güzel ve kızarmış pilav, kızarmış erişte için uygun. |
| Beslenme bilgileri | Enerji 126kj/30kcal, Protein: 4.5g, Karbonhidrat 2.9g, Sodyum 6340mg |
| Raf ömrü | 2 yıl |
| Depolamak | Kapağı sıkıca kapatın ve kullanımdan sonra buzdolabında tutun. |
| Teslimat süresi | 15-20 gün |
| Sertifika | HACCP, BRC, IFS, Helal, Kosher, Iso |
Soya sosunun ana işlevleri
1. Yiyecek pişirirken, belirli miktarda soya sosu eklemek, yiyeceklerin aromasını artırabilir ve rengini daha çekici hale getirebilir, böylece iştahı uyarabilir
2. Soya sosunun ana bileşeni soya fasulyesidir. Soya fasulyesi ve ürünleri, selenyum gibi zengin mineral içerikleri nedeniyle anti-kanser etkileri vardır.
Soya sosu, insan vücudunda kolesterolü düşürebilen, kardiyovasküler hastalıkların insidansını azaltabilen ve serbest radikallerin insan vücuduna verilmesini en aza indirebilen çeşitli vitaminler ve mineraller içerir.
4. Anti-kanser etkisi: Soya sosu, mikrobiyal fermantasyon ve diğer prosedürler yoluyla soya fasulyesi, buğday veya kepek gibi hammaddelerden yapılmış özel bir renk, aroma ve tadı olan sıvı bir çeşnidir. Bir zamanlar Japon halkı arasında mide kanseri insidansının, soya sosu için düşkünlüklerinden kaynaklandığı bildirildi. Daha sonra, ABD'deki Wisconsin Üniversitesi'nden bir araştırma raporu bu ifadeyi doğruladı. Araştırmacılar fareleri aynı anda kanserojen nitrit ve soya sosu ile beslediler. Sonuçlar, daha fazla soya sosu yiyen farelerin mide kanseri gelişme olasılığı daha düşük olduğunu gösterdi. Asya ülkelerindeki kadınlar arasında meme kanseri insidansı nispeten düşüktür, bu tür malign tümörler Amerika Birleşik Devletleri'nde daha yaygındır. Uzmanlar, bunun Asyalı kadınların Avrupa ve Amerika'daki kadınlardan 30 ila 50 kat daha fazla soya sosu tüketmesiyle ilgili olabileceğini ve böylece daha fazla flavonoid emmesiyle ilgili olabileceğini analiz ediyor. Malign tümörlerin büyümesi, besinleri taşımak için yeni kan damarlarına dayanır. İzoflavonlar yeni kan damarlarının oluşumunu önleyebilir, böylece kanserin büyümesini engelleyebilir.
