Suşi tatlı wasabi soya sosu

Tsy suşi soya sosunun temel özellikleri

Sıradan soya sosu ile karşılaştırıldığında, suşi soya sosu aşağıdaki önemli özelliklere sahiptir:

1. Daha düşük bir tuzluluk ve daha belirgin bir umami aroması var

Bu en önemli farktır. Sıradan soya sosu, pirinçle iyi gitmek için nispeten tuzludur. TSY Sushi soya sosu, demleme işlemini ayarlayarak tuz içeriğini azalttı ve soya sosundaki amino asit umamisini daha belirgin hale getirdi. Bu şekilde, deniz ürünlerinin hassas lezzetini aşırı derecede kapsamaz.

2. Hafif renkte ve şeffaf ve şeffaftır

TSY Sushi soya sosunun rengi genellikle, net bir kırmızımsı kahverengi renk sunan sıradan kalın soya sosundan daha hafiftir. Bu, sashimi veya suşi pirincinin daldırma sonrasında çok karanlık renkte olmasını önlemek için, görünümlerini ve iştahlarını etkileyecek.

3. Yumuşak bir tadı ve tatlı bir tat alıyor

Damakta daha pürüzsüz, daha az agresif ve tatta tatlılık ipucu var. Bu tatlılık bazen doğal demleme ürünlerinden gelir ve bazen tadı dengelemek için az miktarda tatlandırıcı (mirin veya şeker gibi) eklenir, bu da suşi pirincinin hafif ekşi ile daha iyi karışmasını sağlar.

4. Aroma zarif ve zorlayıcı değil

TSY'nin sos aroması zengin ve zariftir. Burun boşluğunu şok etmek için güçlü fermantasyon kokusunu kullanmaz, böylece Sashimi'nin doğal kokusunu korur.

Çeşitli tsy soya sosu özellikleri sunuyoruz

* Başka ihtiyaçlarınız varsa, lütfen bize danışın.

Yukarıdaki özelliklere ek olarak, 8ml, 10ml, 15ml, vb. Müşteri gereksinimlerini karşılayan poşet gibi küçük ambalaj özelliklerini veya plastik balık şeklindeki ambalajları da özelleştirebiliriz. Bu konuda herhangi bir ihtiyacınız varsa, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.

Tsy suşi soya sosunun doğru kullanımı ve görgü kuralları

Suşi soya sosu kullanımı sadece tadı değil, aynı zamanda malzemelere ve şefin emeğine olan saygıyı da yansıtır.

1. Daldırma (çok önemli) doğru yolu

'Çiğ balık aşağı bakan ', 'Çorbaya batırılmış pirinç '

Doğru yol şudur: Suşi almak için çubuklar kullanın, çiğ balıkların veya malzemelerin kenarını az miktarda soya sosuna batırın ve sonra ağzınıza koyun.

Bu neden olacağı için pirincin kısmını soya sosuna batırmaktan kesinlikle kaçının:

Pirinç Saçımı: Pirinç çok fazla soya sosu emer ve parçalanır, soya sosu tabağını ve masayı kirletir.

Aşırı tuzlu tat: Pirinç, soya sosunu bir sünger gibi emer, bir ısırık aldığınızda aşırı tuzlu ve mide bulandırır, tatlar dengesini tamamen bozar.

Şefin saygısızlığı: Suşi pirincinin asitliği, sıcaklığı ve nemi şef tarafından dikkatlice ayarlanır. Soya sosunda ıslanmak bu dengede bir bozulmadır.

Nigiri Sushi için: Yetenekli iseniz, doğrudan elle tutabilirsiniz, ancak sadece Sashimi eriştelerinin soya sosu ile temas etmesine izin verin.

Savaş gemisi rulosu için: Bu dalmak için en zor tiptir. Genellikle, az miktarda soya sosu doğrudan malzemelere bırakılabilir veya şefden pişirme işlemi sırasında malzemelere uygun miktarda soya sosu fırçalaması istenebilir.

2. Dozaj prensibi: 'Daha az daha fazla '

Sushi soya sosu '' ıslatma 'yerine ' tazeliği arttırmak 'içindir. Sadece biraz yusufçuk gibi batırın. Amaç, her şeyi soya sosunun lezzetiyle örtmek yerine, malzemelerin daha derin tatlılığını tuzluluk ve tazelik ipucu ile ortaya çıkarmaktır.

3. Karıştırma ve ekleme

Hardal'ı soya sosuna karıştırmayın: Geleneksel bir Japon restoranında, bu kaba davranış olarak kabul edilir. Suşi şefleri genellikle suşi ve pirinç arasında sadece doğru miktarda hardal yaydılar. Ekstra eklemeniz gerekiyorsa, doğrudan suşi sashimi'ye az miktarda hardal yerleştirmeli ve daha sonra Sashimi eriştelerini soya sosuna batırmalısınız.

Soya sosu kabı kullanarak: Soya sosunu, kolay daldırma için yemeğin altını örtmek için özel bir küçük tabağa dökün.

S1: Gerçek bir üretici mi yoksa bir ticaret şirketi misiniz?

C: TSY, katkısız bir orijinal üreticidir. Kendi modern üretim tabanımız, tam üretim hatları ve olgun demleme tekniklerimiz var. Müşteriler, yerinde muayene için fabrikamızı ziyaret edebilir ve hammaddelerden kendi gözleriyle bitmiş ürünlere kadar tüm üretim sürecine tanık olabilirler.

S2: Fabrikanın üretim kapasitesi ve çıktısı nedir? Büyük siparişler karşılanabilir mi?

C: TSY fabrikamız, büyük yerli ve uluslararası siparişlerin taleplerini verimli bir şekilde karşılayabilen ve istikrarlı bir mal ve zamanında teslimat sağlayabilen birden fazla otomatik üretim hattı ile donatılmıştır.

S3: Fabrikada hangi kalite sertifikaları ve kalite kontrol sistemleri var?

C: Ürün kalitesi ve güvenliğine büyük önem veriyoruz ve Helal, HACCP, Kosher ve FDA gibi uluslararası gıda güvenliği yönetimi sistemi sertifikaları elde ediyoruz. Kalite Kontrol Laboratuvarımız, her ürün grubunun standartları karşılamasını sağlamak için hammaddeler, yarı bitmiş ürünler ve bitmiş ürünler üzerinde sıkı tam süreli testler yapar.

S4: Özelleştirme (OEM/ODM) hizmeti kabul edilebilir mi? Minimum sipariş miktarı (MOQ) nedir?

A: Tabii! Profesyonel OEM (orijinal ekipman üreticisi) ve ODM (orijinal tasarım üreticisi) hizmetleri sunuyoruz ve ürün özelliklerini, formüllerini, etiketlerini ve ambalajı müşteri gereksinimlerine göre özelleştirebiliriz. Spesifik asgari sipariş miktarı ürün türüne ve ambalaj yöntemine bağlıdır. Satış ekibimiz size esnek çözümler sunacaktır.

S5: Ürünün fiyatı nedir? Örnek verebilir misiniz?

C: Ürünleri yüksek maliyetli performansa sunmakta ısrar ediyoruz. Fiyatlar ürün özelliklerine, sipariş miktarlarına ve özelleştirme gereksinimlerine bağlı olarak değişir. Tat ve test etmeniz için ücretsiz örnekler sunuyoruz. Sadece nakliye maliyetini taşımanız gerekir, böylece kalitemizi kişisel olarak onaylayabilirsiniz.