Doğal Fermente Soya Sosu Tedarikçisi Hakkında Haberler ve Etkinlikler

Soya sosunun Umami'si uzun zamandır dünya çapında şeflerin damak zevkini fethetmiştir. Sadece Çin mutfağının ruhu değil, aynı zamanda birçok uluslararası yemeğin de “gizli silahı”dır. Aşağıda farklı ülkelerden soya sosunun kullanıldığı klasik bir tarif yer almaktadır. Kore Soya Sosu ile marine edilmiş yumurtalar (Gyeran-jangjorim) Bu, genellikle Kore restoranlarında ücretsiz garnitür olarak sunulan klasik bir Kore garnitürüdür. Soya sosu ve baharatlarla pişirilen yumurtalar, çiğnenebilir bir beyaza ve lezzetli bir sarıya sahiptir ve bu da onları pirincin mükemmel katili yapar. daha fazlası

Soya sosunun Umami'si uzun zamandır dünya çapında şeflerin damak zevkini fethetmiştir. Sadece Çin mutfağının ruhu değil, aynı zamanda birçok uluslararası yemeğin de “gizli silahı”dır. Aşağıda farklı ülkelerden soya sosunun kullanıldığı klasik bir tarif yer almaktadır. Adoubo, Filipinler'in 'ulusal yemeği' olarak kabul edilmektedir. Benzersizliği, etin soya sosu, sirke ve sarımsakla pişirilmesinde yatmaktadır. Zengin bir tada sahiptir, ekşi ve tuzludur, çok iştah açıcıdır ve pilavla iyi gider. daha fazlası

Soya sosu ve teriyaki sosunun Umami'si uzun zamandır dünya çapında şeflerin damak zevkini fethetti. Sadece Çin mutfağının ruhu değil, aynı zamanda birçok uluslararası yemeğin de “gizli silahı”dır. İşte farklı ülkelerden teriyaki sosunun kullanıldığı klasik bir tarif. daha fazlası

Tamari nedir? Tamari, Japonya'da ortaya çıkan bir tür fermente soya sosudur. Genellikle geleneksel Japon mutfağına Çin muadili soya sosundan daha yakın bir kuzen olarak kabul edilir. Çoğu soya sosunun aksine, Tamari öncelikle soya fasulyesinden yapılır, çok az buğday içeriği veya hiç içermez. Bu verir daha fazlası

Asya çeşnileri söz konusu olduğunda, soya sosu ve shoyu terimleri genellikle birbirinin yerine kullanılır ve ev aşçıları ve mutfak tutkunları arasında karışıklığa yol açar. Her ikisi de lezzeti arttırmak için kullanılan karanlık, tuzlu sıvılar olsa da, farklı kökenleri, üretim yöntemleri ve lezzet profilleri vardır. Anlamak daha fazlası

Fıstık ezmesi, kremsi dokusu, zengin lezzeti ve çok yönlülüğü nedeniyle sevilen birçok evde sevilen bir zımba. İster tost üzerine yayılmış, smoothies'e karışmış veya meyve ve sebzeler için bir daldırma olarak kullanılmış olsun, fıstık ezmesi birçokları için bir atıştırmalıktır. Ama düşük bir arabayı takip ederken ne olur daha fazlası