TSY or Custom Brands
Kullanılabilirlik Durumu: | |
---|---|
Miktar: | |
Hafif soya sosu, soya fasulyesi veya yağsız soya fasulyesi veya siyah fasulyeden yapılır, ana hammadde olarak buğday unu, doğal maruz kalma, fermantasyon yoluyla koji tohumuna yapay olarak eklenir, renk nispeten açık ve kırmızımsı kahverengidir.
Hafif soya sosu genel yemek pişirmede kullanılır ve sosun güçlü bir aroması vardır.Hafif soya sosu esas olarak baharat olarak kullanılır, rengi açıktır, bu nedenle genel kızartma veya soğuk yemekler yapılırken daha çok kullanılır.
Renk | Altın rengiyle parlak, açık kırmızı kahverengi renk |
Lezzet | Tuzlu ve Taze Tadı, Güçlü Sos Tadı |
Amaç | Lezzeti arttırmak için, genellikle yemeklerin pişirilmesinde ve pişirme veya soğuk yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. |
Bileşen | Su, GDO'suz soya fasulyesi özü, Tuz, Şeker, Buğday Unu |
Sunum Önerisi | Tavada kızartmak, pirinç yemekleri ve et, balık ve sebze yemeklerinde marine etmek için mükemmeldir. |
Beslenme bilgisi | Enerji 126KJ/30KCAL, Protein:4.5g, Karbonhidrat 2.9g, Sodyum 6340mg |
Raf ömrü | 2 yıl |
Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
Teslimat süresi | 15-20 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
Bir süpermarket ortamında, kızarmış pilav için hafif soya sosu uygulamasını çeşitli şekillerde teşvik edebilirsiniz:
1. Tarif Kartları: Hafif soya sosu kullanarak basit ve lezzetli bir kızarmış pilav tarifini sergileyen tarif kartları oluşturun.Müşterilere ilham vermek için bu kartları soya sosu bölümünün yakınına yerleştirin.
2. Çapraz Promosyon: Hafif soya sosunu pirinç çeşitleri, dondurulmuş sebzeler ve kızarmış pilav için gereken diğer malzemelerin yanında sergileyin.Bu, müşterileri tüm bileşenleri tek bir yerden satın almaya teşvik eder.
3. Demo İstasyonları: Hafif soya sosu kullanarak kızarmış pilav hazırlayabileceğiniz demo istasyonları kurun.Müşterilere örnekler sunun ve soya sosunun yemeğin lezzetini nasıl artırdığını açıklayın.
4. Paket Fırsatlar: Müşterilerin indirimli fiyata kızarmış pilav için tamamlayıcı malzemelerle birlikte bir şişe hafif soya sosu satın alabilecekleri paket fırsatlar sunun.
5. Çevrimiçi İçerik: Hafif soya sosu kullanarak farklı kızarmış pilav tariflerinin sergilendiği blog gönderileri veya sosyal medya videoları gibi çevrimiçi içerikler oluşturun.Yemek pişirme ipuçlarını ve tekniklerini paylaşın.
6. Önerilen Eşleştirmeler: Müşterileri yemeği denemeye teşvik etmek için hafif soya sosunu, yumurta, sebze ve protein kaynakları gibi kızarmış pilavda yaygın olarak kullanılan diğer malzemelerin yanına yerleştirin.
7. Mevsimsel Promosyonlar: Kızarmış pilavı mevsimsel temalar veya tatillerle birleştirin, yoğun zamanlar için hızlı ve çok yönlü bir yemek seçeneği olarak önerin.
8. Eğitici Tabelalar: Kızarmış pilavda hafif soya sosu kullanmanın lezzeti arttırmak, derinlik katmak ve güzel bir renk yaratmak gibi faydalarını açıklamak için tabelaları kullanın.
9. Müşteri Görüşleri: Mümkünse, kızarmış pilavında hafif soya sosunu deneyen ve sonuçlardan memnun kalan müşterilerin olumlu referanslarını paylaşın.
10. Yemek Pişirme Atölyeleri: Katılımcıların hafif soya sosu kullanarak kızarmış pilav yapmayı öğrenebilecekleri yemek pişirme atölyelerine ev sahipliği yapın.Bu etkileşimli deneyim satın almaları teşvik edebilir.
Çeşitli kanallar aracılığıyla kızarmış pilav için hafif soya sosunun kullanımını teşvik ederek, müşterilerin evde yemek pişirmeyi geliştirmek için ürünün değerini ve çok yönlülüğünü görmelerine yardımcı olabilirsiniz.
Hafif soya sosu, soya fasulyesi veya yağsız soya fasulyesi veya siyah fasulyeden yapılır, ana hammadde olarak buğday unu, doğal maruz kalma, fermantasyon yoluyla koji tohumuna yapay olarak eklenir, renk nispeten açık ve kırmızımsı kahverengidir.
Hafif soya sosu genel yemek pişirmede kullanılır ve sosun güçlü bir aroması vardır.Hafif soya sosu esas olarak baharat olarak kullanılır, rengi açıktır, bu nedenle genel kızartma veya soğuk yemekler yapılırken daha çok kullanılır.
Renk | Altın rengiyle parlak, açık kırmızı kahverengi renk |
Lezzet | Tuzlu ve Taze Tadı, Güçlü Sos Tadı |
Amaç | Lezzeti arttırmak için, genellikle yemeklerin pişirilmesinde ve pişirme veya soğuk yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. |
Bileşen | Su, GDO'suz soya fasulyesi özü, Tuz, Şeker, Buğday Unu |
Sunum Önerisi | Tavada kızartmak, pirinç yemekleri ve et, balık ve sebze yemeklerinde marine etmek için mükemmeldir. |
Beslenme bilgisi | Enerji 126KJ/30KCAL, Protein:4.5g, Karbonhidrat 2.9g, Sodyum 6340mg |
Raf ömrü | 2 yıl |
Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
Teslimat süresi | 15-20 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
Bir süpermarket ortamında, kızarmış pilav için hafif soya sosu uygulamasını çeşitli şekillerde teşvik edebilirsiniz:
1. Tarif Kartları: Hafif soya sosu kullanarak basit ve lezzetli bir kızarmış pilav tarifini sergileyen tarif kartları oluşturun.Müşterilere ilham vermek için bu kartları soya sosu bölümünün yakınına yerleştirin.
2. Çapraz Promosyon: Hafif soya sosunu pirinç çeşitleri, dondurulmuş sebzeler ve kızarmış pilav için gereken diğer malzemelerin yanında sergileyin.Bu, müşterileri tüm bileşenleri tek bir yerden satın almaya teşvik eder.
3. Demo İstasyonları: Hafif soya sosu kullanarak kızarmış pilav hazırlayabileceğiniz demo istasyonları kurun.Müşterilere örnekler sunun ve soya sosunun yemeğin lezzetini nasıl artırdığını açıklayın.
4. Paket Fırsatlar: Müşterilerin indirimli fiyata kızarmış pilav için tamamlayıcı malzemelerle birlikte bir şişe hafif soya sosu satın alabilecekleri paket fırsatlar sunun.
5. Çevrimiçi İçerik: Hafif soya sosu kullanarak farklı kızarmış pilav tariflerinin sergilendiği blog gönderileri veya sosyal medya videoları gibi çevrimiçi içerikler oluşturun.Yemek pişirme ipuçlarını ve tekniklerini paylaşın.
6. Önerilen Eşleştirmeler: Müşterileri yemeği denemeye teşvik etmek için hafif soya sosunu, yumurta, sebze ve protein kaynakları gibi kızarmış pilavda yaygın olarak kullanılan diğer malzemelerin yanına yerleştirin.
7. Mevsimsel Promosyonlar: Kızarmış pilavı mevsimsel temalar veya tatillerle birleştirin, yoğun zamanlar için hızlı ve çok yönlü bir yemek seçeneği olarak önerin.
8. Eğitici Tabelalar: Kızarmış pilavda hafif soya sosu kullanmanın lezzeti arttırmak, derinlik katmak ve güzel bir renk yaratmak gibi faydalarını açıklamak için tabelaları kullanın.
9. Müşteri Görüşleri: Mümkünse, kızarmış pilavında hafif soya sosunu deneyen ve sonuçlardan memnun kalan müşterilerin olumlu referanslarını paylaşın.
10. Yemek Pişirme Atölyeleri: Katılımcıların hafif soya sosu kullanarak kızarmış pilav yapmayı öğrenebilecekleri yemek pişirme atölyelerine ev sahipliği yapın.Bu etkileşimli deneyim satın almaları teşvik edebilir.
Çeşitli kanallar aracılığıyla kızarmış pilav için hafif soya sosunun kullanımını teşvik ederek, müşterilerin evde yemek pişirmeyi geliştirmek için ürünün değerini ve çok yönlülüğünü görmelerine yardımcı olabilirsiniz.
CTN BAŞINA ÖZELLİK | ŞİŞE TİPİ | CTNS/20'GP |
1,86L*6 kavanoz | Plastik kavanoz | 1400 |
5L*4 kavanoz | Plastik kavanoz | 756 |
8L*2 kavanoz | Plastik kavanoz | 1150 |
18L * 1 torba/kutu | Musluk yumuşak çantalar | 1008 |
15kg * 2tambur | Plastik varil | 700 |
25kg * 1 davul | Plastik varil | 800 |
* Başka ihtiyaçlarınız varsa lütfen bize danışın.
CTN BAŞINA ÖZELLİK | ŞİŞE TİPİ | CTNS/20'GP |
1,86L*6 kavanoz | Plastik kavanoz | 1400 |
5L*4 kavanoz | Plastik kavanoz | 756 |
8L*2 kavanoz | Plastik kavanoz | 1150 |
18L * 1 torba/kutu | Musluk yumuşak çantalar | 1008 |
15kg * 2tambur | Plastik varil | 700 |
25kg * 1 davul | Plastik varil | 800 |
* Başka ihtiyaçlarınız varsa lütfen bize danışın.
Hafif soya sosunun üretim süreci birkaç önemli adımdan oluşur:
1. Hammaddenin Hazırlanması: Light soya sosunun ana malzemeleri arasında soya fasulyesi, buğday, tuz ve su bulunur.Soya fasulyesi ve buğday, fermantasyona hazırlamak için temizlenir, ıslatılır ve buharda pişirilir.
2. Koji Yetiştiriciliği: Buharda pişirilmiş soya fasulyesi ve buğday, koji olarak da bilinen Aspergillus oryzae küfü kültürüyle karıştırılır.Bu küf, nişastaların şekere parçalanmasına yardımcı olur ve fermantasyona yardımcı olan enzimler üretir.
3. Fermantasyon: Koji karışımı, bir püre oluşturmak için tuzlu su ile birleştirilir.Bu karışım büyük tanklarda fermantasyona tabi tutulur.Fermantasyon süreci, enzimlerin nişastaları şekere ve sonunda amino asitlere ve diğer aroma bileşiklerine dönüştürmesine olanak tanır.
4. Presleme ve Ayırma: Fermantasyondan sonra, sıvının çıkarılması için püre preslenir.Sıvı çiğ soya sosudur.Pürenin katı kalıntıları hayvan yemi gibi başka amaçlar için kullanılır.
5. Isıl İşlem ve Pastörizasyon: Ham soya sosu, kalan enzimleri ve mikroorganizmaları öldürmek için ısıtılır.Bu aynı zamanda sosun lezzetini ve rengini stabilize etmeye de yardımcı olur.
6. Yaşlandırma ve Harmanlama: Soya sosu belirli bir süre dinlendirilir, bu da tatların gelişip olgunlaşmasını sağlar.Daha sonra tutarlı bir lezzet profili elde etmek için harmanlanır.Bu aşamada konsantrasyonu ayarlamak için su eklenebilir.
7. Filtreleme ve Berraklaştırma: Soya sosu, tüm tortuları veya yabancı maddeleri çıkarmak için filtrelenir.Bu, sosun berraklığının artmasına yardımcı olur.
8. Paketleme: Nihai ürün şişeler, kavanozlar veya diğer kaplarda paketlenir.Havanın ve kirletici maddelerin kaliteyi etkilemesini önlemek için genellikle mühürlenir.
9. Kalite Kontrol: Tüm süreç boyunca soya sosunun güvenlik ve lezzet standartlarını karşıladığından emin olmak için kalite kontrol önlemleri uygulanır.Buna tuz içeriği, renk ve tat gibi faktörlerin test edilmesi de dahildir.
Spesifik üretim sürecinin farklı üreticiler ve bölgeler arasında farklılık gösterebileceğini unutmamak önemlidir.Ek olarak, daha uzun bir fermantasyon süreci gerektiren 'doğal olarak mayalanmış' soya sosu ve farklı bir yöntem kullanılarak yapılan 'asitle hidrolize edilmiş' soya sosu gibi çeşitleri de vardır.
Hafif soya sosunun üretim süreci birkaç önemli adımdan oluşur:
1. Hammaddenin Hazırlanması: Light soya sosunun ana malzemeleri arasında soya fasulyesi, buğday, tuz ve su bulunur.Soya fasulyesi ve buğday, fermantasyona hazırlamak için temizlenir, ıslatılır ve buharda pişirilir.
2. Koji Yetiştiriciliği: Buharda pişirilmiş soya fasulyesi ve buğday, koji olarak da bilinen Aspergillus oryzae küfü kültürüyle karıştırılır.Bu küf, nişastaların şekere parçalanmasına yardımcı olur ve fermantasyona yardımcı olan enzimler üretir.
3. Fermantasyon: Koji karışımı, bir püre oluşturmak için tuzlu su ile birleştirilir.Bu karışım büyük tanklarda fermantasyona tabi tutulur.Fermantasyon süreci, enzimlerin nişastaları şekere ve sonunda amino asitlere ve diğer aroma bileşiklerine dönüştürmesine olanak tanır.
4. Presleme ve Ayırma: Fermantasyondan sonra, sıvının çıkarılması için püre preslenir.Sıvı çiğ soya sosudur.Pürenin katı kalıntıları hayvan yemi gibi başka amaçlar için kullanılır.
5. Isıl İşlem ve Pastörizasyon: Ham soya sosu, kalan enzimleri ve mikroorganizmaları öldürmek için ısıtılır.Bu aynı zamanda sosun lezzetini ve rengini stabilize etmeye de yardımcı olur.
6. Yaşlandırma ve Harmanlama: Soya sosu belirli bir süre dinlendirilir, bu da tatların gelişip olgunlaşmasını sağlar.Daha sonra tutarlı bir lezzet profili elde etmek için harmanlanır.Bu aşamada konsantrasyonu ayarlamak için su eklenebilir.
7. Filtreleme ve Berraklaştırma: Soya sosu, tüm tortuları veya yabancı maddeleri çıkarmak için filtrelenir.Bu, sosun berraklığının artmasına yardımcı olur.
8. Paketleme: Nihai ürün şişeler, kavanozlar veya diğer kaplarda paketlenir.Havanın ve kirletici maddelerin kaliteyi etkilemesini önlemek için genellikle mühürlenir.
9. Kalite Kontrol: Tüm süreç boyunca soya sosunun güvenlik ve lezzet standartlarını karşıladığından emin olmak için kalite kontrol önlemleri uygulanır.Buna tuz içeriği, renk ve tat gibi faktörlerin test edilmesi de dahildir.
Spesifik üretim sürecinin farklı üreticiler ve bölgeler arasında farklılık gösterebileceğini unutmamak önemlidir.Ek olarak, daha uzun bir fermantasyon süreci gerektiren 'doğal olarak mayalanmış' soya sosu ve farklı bir yöntem kullanılarak yapılan 'asitle hidrolize edilmiş' soya sosu gibi çeşitleri de vardır.