Doğal Fermente Soya Sosu Tedarikçisi Hakkında Haberler ve Etkinlikler

Lezzetli ve umami dolu bir çeşni olan istiridye sosu, birçok Asya mutfağının, özellikle Çin, Tayland ve diğer Güneydoğu Asya mutfaklarının temel malzemesi haline geldi. Yaygın olarak kızartmalarda, çorbalarda, marinatlarda ve daldırma soslarında kullanılır. İstiridye sosu ismine rağmen balık tadında değil, bunun yerine daha fazlası

Bazı yemeklerin neden bu kadar karşı konulamaz derecede lezzetli olduğunu hiç merak ettiniz mi? İşin sırrı 'beşinci tat' olan umami olabilir. Geleneksel bir Çin çeşnisi olan siyah sirke, umamiyi eşi benzeri olmayan bir şekilde zenginleştirir. Keskin ve meyvemsi bir tat veren elma sirkesinin aksine, siyah sirke dumanlı, maltlı bir zenginlik sunar. bunda daha fazlası

Soya sosunun Umami'si uzun zamandır dünya çapında şeflerin damak zevkini fethetmiştir. Sadece Çin mutfağının ruhu değil, aynı zamanda birçok uluslararası yemeğin de “gizli silahı”dır. Aşağıda farklı ülkelerden soya sosunun kullanıldığı klasik bir tarif yer almaktadır. Kore Soya Sosu ile marine edilmiş yumurtalar (Gyeran-jangjorim) Bu, genellikle Kore restoranlarında ücretsiz garnitür olarak sunulan klasik bir Kore garnitürüdür. Soya sosu ve baharatlarla pişirilen yumurtalar, çiğnenebilir bir beyaza ve lezzetli bir sarıya sahiptir ve bu da onları pirincin mükemmel katili yapar. daha fazlası

Soya sosunun Umami'si uzun zamandır dünya çapında şeflerin damak zevkini fethetmiştir. Sadece Çin mutfağının ruhu değil, aynı zamanda birçok uluslararası yemeğin de “gizli silahı”dır. Aşağıda farklı ülkelerden soya sosunun kullanıldığı klasik bir tarif yer almaktadır. Adoubo, Filipinler'in 'ulusal yemeği' olarak kabul edilmektedir. Benzersizliği, etin soya sosu, sirke ve sarımsakla pişirilmesinde yatmaktadır. Zengin bir tada sahiptir, ekşi ve tuzludur, çok iştah açıcıdır ve pilavla iyi gider. daha fazlası

Soya sosu ve teriyaki sosunun Umami'si uzun zamandır dünya çapında şeflerin damak zevkini fethetti. Sadece Çin mutfağının ruhu değil, aynı zamanda birçok uluslararası yemeğin de “gizli silahı”dır. İşte farklı ülkelerden teriyaki sosunun kullanıldığı klasik bir tarif. daha fazlası

Elma sirkesi neden her yerde? Bu keskin sıvı dünya çapında mutfakları ve sağlık rutinlerini değiştirdi. Fermente elma suyundan yapılan elma sirkesi benzersiz tatlar ve potansiyel sağlık yararları sunar. Bu yazıda onun tarihini, popülaritesini ve neden popüler olması gerektiğini öğreneceksiniz. daha fazlası