TSY or Custom Brands
| Miktar： | |
|---|---|
| Dış görünüş | Koyu soya sosu, koyu kahverengi renkte, koyu, kalın ve zengin bir sostur. |
| Lezzet | Tatlılık ve umami ipuçlarıyla birlikte güçlü, tuzlu bir tada sahiptir. |
Kısa açıklama | Korunmuş fasulyelerin güçlü ve saf doğal aromasıyla doğrudan doğal fermente edilmiş, Çin'den gelen bir Koyu soya sosudur. Çalkalandıktan sonra altın, berrak ve parlak yüzeye sahip parlak koyu kahverengi renktedir, açık koyu kahverengi köpük uzun süre kalacaktır. . |
| Bileşen | Su, GDO'suz soya fasulyesi özü, Tuz, Buğday Unu, Şeker vb. |
| Sunum Önerisi | Koyu soya sosu, Asya mutfağında kızartmalar, marinatlar ve soslar gibi yemeklere renk ve lezzet katmak için yaygın olarak kullanılır.Ayrıca daldırma sosu olarak veya çorba ve güveçlerde baharat olarak da kullanılır. |
| Beslenme bilgisi | Enerji 216Kj/52Kcal, Protein 4.2g, Yağ 0g, Karbonhidrat 8.5g, Sodyum 6790mg |
| Raf ömrü | 2 yıl |
| Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
| Teslimat süresi | 15-20 gün |
| Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
GDO'suz koyu soya sosunun üretim süreci, geleneksel soya sosu üretimine benzer ancak içeriklerde genetiği değiştirilmemiş organizmaların kullanılmasıyla gerçekleşir.GDO'suz koyu soya sosu üretim sürecinin ayrıntılı bir açıklaması:
İçerik Seçimi: GDO'suz soya fasulyesi ve buğday, genetiği değiştirilmiş organizmalar içermediğinden emin olmak için özenle seçilip tedarik edilmektedir.
Buharda Pişirme ve Pişirme: GDO'suz soya fasulyesi ve buğday, onları yumuşatmak ve daha kolay fermente edilebilir hale getirmek için buharda pişirilir veya pişirilir.
Koji Yetiştiriciliği: Buharda pişirilmiş soya fasulyesi ve buğday, GDO'suz koji kültürü (Aspergillus oryzae) ile karıştırılarak sıcak ve nemli bir ortamda mayalanmaya bırakılır.Koji, soya fasulyesi ve buğdaydaki nişastanın basit şekerlere parçalanmasına yardımcı olur.
Brining: Koji karışımı, GDO'suz tuz ve sudan yapılan tuzlu su çözeltisiyle birleştirilir.Bu salamura, fermantasyon süreci ve lezzet gelişimi için gereklidir.
Fermantasyon: Karışım büyük fermantasyon tanklarında birkaç aydan yıllarca mayalanmaya bırakılır.Doğal maya ve bakteriler şekerleri ve proteinleri parçalayarak soya sosunun karakteristik özelliği olan karmaşık tatları ve aromaları yaratır.
Basma: Fermantasyondan sonra, sıvının (soya sosu) katılardan (harcanmış tahıllar) ayrılması için karışım preslenir.Sıvı daha sonra kalan katı maddeleri çıkarmak için filtrelenir.
Pastörizasyon ve Yaşlandırma: Soya sosu, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla pastörize ediliyor ve daha sonra lezzetini geliştirmek için bir süre olgunlaştırılıyor.GDO'suz koyu soya sosu, daha zengin ve daha yoğun bir tat için genellikle açık soya sosundan daha uzun süre olgunlaştırılır.
Şişeleme: GDO'suz koyu soya sosu şişelenerek dağıtıma ve tüketime hazır hale gelir.
Genel olarak, GDO'suz koyu soya sosunun üretimi, geleneksel soya sosu üretimine benzer adımları takip ediyor ancak GDO'suz ürünlere yönelik tüketici tercihlerini karşılamak için genetiği değiştirilmemiş içeriklerin kullanılmasına odaklanılıyor.
Umaminin gerçek özünü birinci sınıf Koyu Soya Sosumuzla deneyimleyin.Yemek pişirme deneyiminizi geliştirin ve damak tadınızın benzersiz bir lezzet yolculuğuna çıkmasına izin verin.Kaliteye olan bağlılığımıza güvenin ve TSY Food Koyu Soya Sosunun sofranıza getirdiği mükemmelliğin tadını çıkarın.
| Dış görünüş | Koyu soya sosu, koyu kahverengi renkte, koyu, kalın ve zengin bir sostur. |
| Lezzet | Tatlılık ve umami ipuçlarıyla birlikte güçlü, tuzlu bir tada sahiptir. |
Kısa açıklama | Korunmuş fasulyelerin güçlü ve saf doğal aromasıyla doğrudan doğal fermente edilmiş, Çin'den gelen bir Koyu soya sosudur. Çalkalandıktan sonra altın, berrak ve parlak yüzeye sahip parlak koyu kahverengi renktedir, açık koyu kahverengi köpük uzun süre kalacaktır. . |
| Bileşen | Su, GDO'suz soya fasulyesi özü, Tuz, Buğday Unu, Şeker vb. |
| Sunum Önerisi | Koyu soya sosu, Asya mutfağında kızartmalar, marinatlar ve soslar gibi yemeklere renk ve lezzet katmak için yaygın olarak kullanılır.Ayrıca daldırma sosu olarak veya çorba ve güveçlerde baharat olarak da kullanılır. |
| Beslenme bilgisi | Enerji 216Kj/52Kcal, Protein 4.2g, Yağ 0g, Karbonhidrat 8.5g, Sodyum 6790mg |
| Raf ömrü | 2 yıl |
| Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
| Teslimat süresi | 15-20 gün |
| Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
GDO'suz koyu soya sosunun üretim süreci, geleneksel soya sosu üretimine benzer ancak içeriklerde genetiği değiştirilmemiş organizmaların kullanılmasıyla gerçekleşir.GDO'suz koyu soya sosu üretim sürecinin ayrıntılı bir açıklaması:
İçerik Seçimi: GDO'suz soya fasulyesi ve buğday, genetiği değiştirilmiş organizmalar içermediğinden emin olmak için özenle seçilip tedarik edilmektedir.
Buharda Pişirme ve Pişirme: GDO'suz soya fasulyesi ve buğday, onları yumuşatmak ve daha kolay fermente edilebilir hale getirmek için buharda pişirilir veya pişirilir.
Koji Yetiştiriciliği: Buharda pişirilmiş soya fasulyesi ve buğday, GDO'suz koji kültürü (Aspergillus oryzae) ile karıştırılarak sıcak ve nemli bir ortamda mayalanmaya bırakılır.Koji, soya fasulyesi ve buğdaydaki nişastanın basit şekerlere parçalanmasına yardımcı olur.
Brining: Koji karışımı, GDO'suz tuz ve sudan yapılan tuzlu su çözeltisiyle birleştirilir.Bu salamura, fermantasyon süreci ve lezzet gelişimi için gereklidir.
Fermantasyon: Karışım büyük fermantasyon tanklarında birkaç aydan yıllarca mayalanmaya bırakılır.Doğal maya ve bakteriler şekerleri ve proteinleri parçalayarak soya sosunun karakteristik özelliği olan karmaşık tatları ve aromaları yaratır.
Basma: Fermantasyondan sonra, sıvının (soya sosu) katılardan (harcanmış tahıllar) ayrılması için karışım preslenir.Sıvı daha sonra kalan katı maddeleri çıkarmak için filtrelenir.
Pastörizasyon ve Yaşlandırma: Soya sosu, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla pastörize ediliyor ve daha sonra lezzetini geliştirmek için bir süre olgunlaştırılıyor.GDO'suz koyu soya sosu, daha zengin ve daha yoğun bir tat için genellikle açık soya sosundan daha uzun süre olgunlaştırılır.
Şişeleme: GDO'suz koyu soya sosu şişelenerek dağıtıma ve tüketime hazır hale gelir.
Genel olarak, GDO'suz koyu soya sosunun üretimi, geleneksel soya sosu üretimine benzer adımları takip ediyor ancak GDO'suz ürünlere yönelik tüketici tercihlerini karşılamak için genetiği değiştirilmemiş içeriklerin kullanılmasına odaklanılıyor.
Umaminin gerçek özünü birinci sınıf Koyu Soya Sosumuzla deneyimleyin.Yemek pişirme deneyiminizi geliştirin ve damak tadınızın benzersiz bir lezzet yolculuğuna çıkmasına izin verin.Kaliteye olan bağlılığımıza güvenin ve TSY Food Koyu Soya Sosunun sofranıza getirdiği mükemmelliğin tadını çıkarın.
