TSY or Custom Brands
Kullanılabilirlik Durumu: | |
---|---|
Miktar: | |
Koyu soya sosu, hafif soya sosu bazına karamel eklenerek ve etin rengini iyileştirmeye uygun özel bir işlem kullanılarak yapılan koyu bir soya sosudur.Koyu soya sosu yemek pişirmede vazgeçilmez bir çeşnidir.Yemeklere koyu soya sosu eklemek tadı iyileştirebilir ve renk katabilir.
Renk | Altın, berrak ve parlak yüzeye sahip parlak koyu kahverengi renk çalkalandıktan sonra. |
Lezzet | Tuzlu ve Taze Tadı, Güçlü Sos Tadı |
Amaç | Tadı arttırmak için, genellikle yemeklerin pişirilmesinde kullanılır ve pişirme veya soğuk yemekler hazırlamak. |
Bileşen | Su, GDO'suz soya fasulyesi ekstraktı, Tuz, Şeker, Buğday Unu. |
Sunum Önerisi | Koyu soya sosu, tavada kızartılan yemekler, pirinç yemekleri ve et, balık ve sebze yemeklerinde marine olarak mükemmeldir. |
Beslenme bilgisi 100g başına tipik değerler | Enerji 216KJ/52KCAL, Protein:4.2g Karbonhidrat 8.5g, Sodyum 6790mg |
Raf ömrü | 2 yıl |
Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
Teslimat süresi | 15-20 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
Mini şişeler halinde koyu soya sosu çeşitli mutfak uygulamalarında kullanılabilir.İşte birkaç fikir:
1. Daldırma Sosu: Mini şişe koyu soya sosunu suşi, sashimi, köfte veya Çin böreği için daldırma sosu olarak kullanın.Zengin tadı ve derin rengi bu yemeklerin tadını arttırabilir.
2. Erişte Yemekleri: Genel tadı arttırmak ve daha zengin bir renk sağlamak için chow mein, lo mein veya pad Thai gibi erişte yemeklerine koyu soya sosu eklenebilir.
3. Soslar ve Soslar: Özellikle kızarmış et veya güveç gibi yemeklerde sosların ve sosların rengini ve lezzetini derinleştirmek için mini şişe koyu soya sosu kullanılabilir.
4. Kızarmış Pilav: Güzel bir koyu renk tonu ve ekstra bir lezzet katmanı vermek için kızarmış pirincin üzerine biraz koyu soya sosu gezdirin.
5. Salata Sosu: Koyu soya sosunu susam yağı, pirinç sirkesi ve zencefil gibi diğer malzemelerle birleştirerek benzersiz bir salata sosu oluşturun.
Koyu soya sosunun oldukça konsantre olduğunu ve güçlü bir tada sahip olduğunu unutmayın; bu nedenle küçük bir miktarla başlayın ve damak zevkinize göre ayarlayın.
Koyu soya sosu, hafif soya sosu bazına karamel eklenerek ve etin rengini iyileştirmeye uygun özel bir işlem kullanılarak yapılan koyu bir soya sosudur.Koyu soya sosu yemek pişirmede vazgeçilmez bir çeşnidir.Yemeklere koyu soya sosu eklemek tadı iyileştirebilir ve renk katabilir.
Renk | Altın, berrak ve parlak yüzeye sahip parlak koyu kahverengi renk çalkalandıktan sonra. |
Lezzet | Tuzlu ve Taze Tadı, Güçlü Sos Tadı |
Amaç | Tadı arttırmak için, genellikle yemeklerin pişirilmesinde kullanılır ve pişirme veya soğuk yemekler hazırlamak. |
Bileşen | Su, GDO'suz soya fasulyesi ekstraktı, Tuz, Şeker, Buğday Unu. |
Sunum Önerisi | Koyu soya sosu, tavada kızartılan yemekler, pirinç yemekleri ve et, balık ve sebze yemeklerinde marine olarak mükemmeldir. |
Beslenme bilgisi 100g başına tipik değerler | Enerji 216KJ/52KCAL, Protein:4.2g Karbonhidrat 8.5g, Sodyum 6790mg |
Raf ömrü | 2 yıl |
Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
Teslimat süresi | 15-20 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
Mini şişeler halinde koyu soya sosu çeşitli mutfak uygulamalarında kullanılabilir.İşte birkaç fikir:
1. Daldırma Sosu: Mini şişe koyu soya sosunu suşi, sashimi, köfte veya Çin böreği için daldırma sosu olarak kullanın.Zengin tadı ve derin rengi bu yemeklerin tadını arttırabilir.
2. Erişte Yemekleri: Genel tadı arttırmak ve daha zengin bir renk sağlamak için chow mein, lo mein veya pad Thai gibi erişte yemeklerine koyu soya sosu eklenebilir.
3. Soslar ve Soslar: Özellikle kızarmış et veya güveç gibi yemeklerde sosların ve sosların rengini ve lezzetini derinleştirmek için mini şişe koyu soya sosu kullanılabilir.
4. Kızarmış Pilav: Güzel bir koyu renk tonu ve ekstra bir lezzet katmanı vermek için kızarmış pirincin üzerine biraz koyu soya sosu gezdirin.
5. Salata Sosu: Koyu soya sosunu susam yağı, pirinç sirkesi ve zencefil gibi diğer malzemelerle birleştirerek benzersiz bir salata sosu oluşturun.
Koyu soya sosunun oldukça konsantre olduğunu ve güçlü bir tada sahip olduğunu unutmayın; bu nedenle küçük bir miktarla başlayın ve damak zevkinize göre ayarlayın.
Şu anda sıcak satış spesifikasyonlarımız süpermarketlerde ve asya restoranlarında çok popüler olan 150ml, 250ml, 500ml, 625ml, 1L vb.'dir.
CTN BAŞINA ÖZELLİK | ŞİŞE TİPİ | CTNS/20'GP |
150ml*12btls/kutu*4kutu | Cam şişe | 1010 |
150ml*24btl | Masa şişesi | 1855 |
200ml*24btl | Cam şişe | 1550 |
250ml*24btl | Cam şişe | 1550 |
300ml*12btl | Cam şişe | 1550 |
500ml*12btl | Cam şişe | 1550 |
625ml*12btl | Cam şişe | 1330 |
1000ml*12btl | Plastik şişe | 1224 |
1,86L*6 kavanoz | Plastik kavanoz | 1400 |
5L*4 kavanoz | Plastik kavanoz | 756 |
8L*2 kavanoz | Plastik kavanoz | 1150 |
18L * 1 torba/kutu | Musluk yumuşak çantalar | 1008 |
15kg * 2tambur | Plastik varil | 700 |
25kg * 1 davul | Plastik varil | 800 |
160L*1 tambur | Plastik varil | 100 |
200L*1 tambur | Plastik varil | 80 |
1000L*1 tambur | Plastik varil | 20 |
* Başka ihtiyaçlarınız varsa lütfen bize danışın.
Şu anda sıcak satış spesifikasyonlarımız süpermarketlerde ve asya restoranlarında çok popüler olan 150ml, 250ml, 500ml, 625ml, 1L vb.'dir.
CTN BAŞINA ÖZELLİK | ŞİŞE TİPİ | CTNS/20'GP |
150ml*12btls/kutu*4kutu | Cam şişe | 1010 |
150ml*24btl | Masa şişesi | 1855 |
200ml*24btl | Cam şişe | 1550 |
250ml*24btl | Cam şişe | 1550 |
300ml*12btl | Cam şişe | 1550 |
500ml*12btl | Cam şişe | 1550 |
625ml*12btl | Cam şişe | 1330 |
1000ml*12btl | Plastik şişe | 1224 |
1,86L*6 kavanoz | Plastik kavanoz | 1400 |
5L*4 kavanoz | Plastik kavanoz | 756 |
8L*2 kavanoz | Plastik kavanoz | 1150 |
18L * 1 torba/kutu | Musluk yumuşak çantalar | 1008 |
15kg * 2tambur | Plastik varil | 700 |
25kg * 1 davul | Plastik varil | 800 |
160L*1 tambur | Plastik varil | 100 |
200L*1 tambur | Plastik varil | 80 |
1000L*1 tambur | Plastik varil | 20 |
* Başka ihtiyaçlarınız varsa lütfen bize danışın.
Koyu soya sosu ve normal soya sosu (genellikle hafif soya sosu olarak anılır), Asya mutfağında popüler çeşnilerdir ancak lezzet, renk ve kullanım açısından belirgin farklılıkları vardır: 1. Renk ve Görünüm: - Koyu Soya Sosu: Koyu soya sosu koyu, koyu kahverengi bir renge sahiptir ve açık soya sosuna göre daha kalın ve daha viskozdur.Neredeyse pekmezin rengine benziyor. - Hafif Soya Sosu: Hafif soya sosu daha açık, kehribar rengindedir ve genellikle daha ince kıvamlıdır.2. Lezzet Profili: - Koyu Soya Sosu: Koyu soya sosu daha sağlam, yoğun ve hafif tatlı bir tada sahiptir.Daha uzun bir fermantasyon sürecine tabi tutulur ve sıklıkla yemeklere renk ve lezzet katmak için kullanılır. - Hafif Soya Sosu: Hafif soya sosu daha tuzlu ve daha yumuşak bir tada sahiptir.Çok fazla renk eklemeden malzemelerin doğal lezzetlerini baharatlamak ve geliştirmek için daha çok kullanılır.3. Kullanım: - Koyu Soya Sosu: Koyu rengi ve zengin tadı nedeniyle koyu soya sosu, yemeklere renk katmak, etleri marine etmek, soslarda ve soslarda derinlik yaratmak ve ağır ateşte kızartmak için yaygın olarak kullanılır.Genellikle ölçülü olarak kullanılır. - Hafif Soya Sosu: Hafif soya sosu, baharatlamak, kızartmak, daldırmak ve yemeklere tuzlu bir umami tadı eklemek için kullanılır.Daha çok yönlüdür ve daha büyük miktarlarda kullanılabilir.4. Pişirme Süresi: - Koyu Soya Sosu: Zamanla renk ve lezzet kattığı için marine etme ve buğulama gibi daha uzun pişirme işlemlerinde kullanılır. - Hafif Soya Sosu: Tadı daha çabuk olduğu için tavada kızartma gibi daha kısa pişirme süreçlerinde veya daldırma sosu olarak kullanılır.5. Oyuncu değişikliği: - Koyu Soya Sosu: Koyu soya sosunuz yoksa, hafif soya sosu ve biraz şeker veya pekmez kombinasyonu kullanarak etkilerini yaklaşık olarak tahmin edebilirsiniz.Ancak tam lezzet ve renk derinliğine ulaşamayabilirsiniz. - Hafif Soya Sosu: Renk ve tattaki farklılıklar son yemeği etkileyeceğinden, koyu soya sosu yerine açık soya sosunun kullanılması genellikle önerilmez.Özetle, koyu soya sosu daha çok renk ve genel lezzet profilini geliştirmekle ilgilidir; açık soya sosu ise baharatlamak ve dengeli bir umami tadı eklemekle ilgilidir.Her iki türün de mutfakta kendi rolleri vardır ve çok çeşitli lezzetli yemekler hazırlamak için kullanılabilir.
Tavuk için mini koyu soya sosu kullanmak yemeğinize lezzet derinliği ve zengin bir renk katabilir.İşte bunu kullanmanın basit bir yolu:
İçindekiler:
- Tavuk parçaları (kemikli veya kemiksiz)
- Mini koyu soya sosu
- Diğer baharatlar (sarımsak, zencefil ve biber gibi)
- Yemek yagı
Talimatlar:
1. Marinasyon:
- Tavuk parçalarını bir kaseye veya açılıp kapanabilir bir torbaya koyun.
- Tavuğa az miktarda mini koyu soya sosu ekleyin.Kesin miktar, zevk tercihinize ve kullandığınız tavuk miktarına bağlıdır.Küçük bir çiselemeyle başlayın ve beğeninize göre ayarlayın.
- Lezzeti arttırmak için kıyılmış sarımsak, rendelenmiş zencefil, bir tutam karabiber veya dilediğiniz diğer baharatları da ekleyebilirsiniz.
2. Kaplama:
- Tavuğun eşit şekilde kaplandığından emin olmak için koyu soya sosunu tavuğun üzerine hafifçe masaj yapın.Bu, lezzetin ve rengin ete nüfuz etmesine yardımcı olacaktır.
- Tavuğu en az 15-30 dakika marine etmeye bırakın.Daha yoğun bir lezzet için birkaç saat, hatta bir gece buzdolabında marine edebilirsiniz.
3. Yemek Pişirme:
- Tavayı orta ateşte ısıtın ve az miktarda yemeklik yağ ekleyin.
- Yağ ısınınca marine edilmiş tavuk parçalarını ekleyin.Tavuğu tavaya eklemeden önce fazla turşuyu silkelediğinizden emin olun.
- Tavuğu tamamen pişene ve dışı güzel bir altın-kahverengi renge sahip oluncaya kadar pişirin.Pişirme süreleri kullandığınız tavuk parçalarının boyutuna ve türüne göre değişecektir.
4. Son Dokunuşlar:
- Pişirme işlemi sırasında, ilave renk ve lezzet için tavuğun üzerine fırçayla biraz daha mini koyu soya sosunu gezdirebilirsiniz.
-Sos veya sos yapıyorsanız, ekstra zenginlik sağlamak için sosa az miktarda koyu soya sosu ekleyebilirsiniz.
5. Servis:
- Tavuk piştikten sonra tavadan çıkarın ve servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.
- Koyu soya sosuyla demlenmiş tavuğu, buharda pişirilmiş sebzeler, pilav veya erişte gibi seçtiğiniz garnitürlerle birlikte servis edin.
Koyu soya sosu ve normal soya sosu (genellikle hafif soya sosu olarak anılır), Asya mutfağında popüler çeşnilerdir ancak lezzet, renk ve kullanım açısından belirgin farklılıkları vardır: 1. Renk ve Görünüm: - Koyu Soya Sosu: Koyu soya sosu koyu, koyu kahverengi bir renge sahiptir ve açık soya sosuna göre daha kalın ve daha viskozdur.Neredeyse pekmezin rengine benziyor. - Hafif Soya Sosu: Hafif soya sosu daha açık, kehribar rengindedir ve genellikle daha ince kıvamlıdır.2. Lezzet Profili: - Koyu Soya Sosu: Koyu soya sosu daha sağlam, yoğun ve hafif tatlı bir tada sahiptir.Daha uzun bir fermantasyon sürecine tabi tutulur ve sıklıkla yemeklere renk ve lezzet katmak için kullanılır. - Hafif Soya Sosu: Hafif soya sosu daha tuzlu ve daha yumuşak bir tada sahiptir.Çok fazla renk eklemeden malzemelerin doğal lezzetlerini baharatlamak ve geliştirmek için daha çok kullanılır.3. Kullanım: - Koyu Soya Sosu: Koyu rengi ve zengin tadı nedeniyle koyu soya sosu, yemeklere renk katmak, etleri marine etmek, soslarda ve soslarda derinlik yaratmak ve ağır ateşte kızartmak için yaygın olarak kullanılır.Genellikle ölçülü olarak kullanılır. - Hafif Soya Sosu: Hafif soya sosu, baharatlamak, kızartmak, daldırmak ve yemeklere tuzlu bir umami tadı eklemek için kullanılır.Daha çok yönlüdür ve daha büyük miktarlarda kullanılabilir.4. Pişirme Süresi: - Koyu Soya Sosu: Zamanla renk ve lezzet kattığı için marine etme ve buğulama gibi daha uzun pişirme işlemlerinde kullanılır. - Hafif Soya Sosu: Tadı daha çabuk olduğu için tavada kızartma gibi daha kısa pişirme süreçlerinde veya daldırma sosu olarak kullanılır.5. Oyuncu değişikliği: - Koyu Soya Sosu: Koyu soya sosunuz yoksa, hafif soya sosu ve biraz şeker veya pekmez kombinasyonu kullanarak etkilerini yaklaşık olarak tahmin edebilirsiniz.Ancak tam lezzet ve renk derinliğine ulaşamayabilirsiniz. - Hafif Soya Sosu: Renk ve tattaki farklılıklar son yemeği etkileyeceğinden, koyu soya sosu yerine açık soya sosunun kullanılması genellikle önerilmez.Özetle, koyu soya sosu daha çok renk ve genel lezzet profilini geliştirmekle ilgilidir; açık soya sosu ise baharatlamak ve dengeli bir umami tadı eklemekle ilgilidir.Her iki türün de mutfakta kendi rolleri vardır ve çok çeşitli lezzetli yemekler hazırlamak için kullanılabilir.
Tavuk için mini koyu soya sosu kullanmak yemeğinize lezzet derinliği ve zengin bir renk katabilir.İşte bunu kullanmanın basit bir yolu:
İçindekiler:
- Tavuk parçaları (kemikli veya kemiksiz)
- Mini koyu soya sosu
- Diğer baharatlar (sarımsak, zencefil ve biber gibi)
- Yemek yagı
Talimatlar:
1. Marinasyon:
- Tavuk parçalarını bir kaseye veya açılıp kapanabilir bir torbaya koyun.
- Tavuğa az miktarda mini koyu soya sosu ekleyin.Kesin miktar, zevk tercihinize ve kullandığınız tavuk miktarına bağlıdır.Küçük bir çiselemeyle başlayın ve beğeninize göre ayarlayın.
- Lezzeti arttırmak için kıyılmış sarımsak, rendelenmiş zencefil, bir tutam karabiber veya dilediğiniz diğer baharatları da ekleyebilirsiniz.
2. Kaplama:
- Tavuğun eşit şekilde kaplandığından emin olmak için koyu soya sosunu tavuğun üzerine hafifçe masaj yapın.Bu, lezzetin ve rengin ete nüfuz etmesine yardımcı olacaktır.
- Tavuğu en az 15-30 dakika marine etmeye bırakın.Daha yoğun bir lezzet için birkaç saat, hatta bir gece buzdolabında marine edebilirsiniz.
3. Yemek Pişirme:
- Tavayı orta ateşte ısıtın ve az miktarda yemeklik yağ ekleyin.
- Yağ ısınınca marine edilmiş tavuk parçalarını ekleyin.Tavuğu tavaya eklemeden önce fazla turşuyu silkelediğinizden emin olun.
- Tavuğu tamamen pişene ve dışı güzel bir altın-kahverengi renge sahip oluncaya kadar pişirin.Pişirme süreleri kullandığınız tavuk parçalarının boyutuna ve türüne göre değişecektir.
4. Son Dokunuşlar:
- Pişirme işlemi sırasında, ilave renk ve lezzet için tavuğun üzerine fırçayla biraz daha mini koyu soya sosunu gezdirebilirsiniz.
-Sos veya sos yapıyorsanız, ekstra zenginlik sağlamak için sosa az miktarda koyu soya sosu ekleyebilirsiniz.
5. Servis:
- Tavuk piştikten sonra tavadan çıkarın ve servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.
- Koyu soya sosuyla demlenmiş tavuğu, buharda pişirilmiş sebzeler, pilav veya erişte gibi seçtiğiniz garnitürlerle birlikte servis edin.