Ev » Diğer ürünler » Pişirme Sosu » 230g pişirme sosu serisi » 230g Endonezya Usulü Baharatlı Lezzetli Sambal Oelek

230g Endonezya Usulü Baharatlı Lezzetli Sambal Oelek

ürün markası：
TSY or Custom Brands

Miktar：
Kullanılabilirlik Durumu:





Sor Soru Çubuğuna Ekle

TSY Endonezya Usulü Baharatlı Lezzetli Sambal Oelek Hakkında Parametreler

Lezzet	Baharatlı Endonezya lezzetleri
Bileşen	Biber, Sarımsak, Modifiye Mısır Nişastası, Tuz, Fruktoz Şurubu vb.
Kısa Açıklama	Sambal Oelek, Endonezya mutfak geleneklerinden köken alan ve Malezya, Sri Lanka, Brunei ve Singapur mutfağının ayrılmaz bir parçası olan Endonezya biber sosudur.
100g başına beslenme bilgisi tipik değerleri	Enerji 500kJ/119Kcal Protein 2.2g Toplam yağ 2.7g - Doymuş 0.3g Karbonhidrat 21g - Şeker 16g Sodyum 4094mg
Raf ömrü	24 ay
DEPOLAMAK:	Oda sıcaklığında ve neme dayanıklı bir depoda saklayın. Lütfen açtıktan sonra kapatın ve kuru, serin bir yerde saklayın.
Sertifika	HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO

Endonezya Usulü Baharatlı Lezzetli Sambal Oelek'in Tanıtımı

Sambal oelek, ezilmiş kırmızı biber, sirke ve tuzdan yapılan çok yönlü bir Endonezya biber salçasıdır. Cesur, baharatlı tadı, çeşitli yemeklere lezzet katarak onu Güneydoğu Asya mutfağında popüler bir çeşni haline getiriyor. İşte Sambal Oelek'e bir giriş:

İçindekiler:

Endonezya Usulü Baharatlı Lezzetli Sambal Oelek'in ana maddesi taze kırmızı biberdir ve genellikle tuz ve bazen de sirke ile birleştirilir. Malzemelerinin sadeliği, biberlerin canlı sıcaklığının parıldamasını sağlar.

Lezzet Profili:

Endonezya Usulü Baharatlı Lezzetli Sambal Oelek, yoğun ve canlı sıcaklığıyla tanınıyor ve bu da onu biber meraklıları için sevilen bir seçim haline getiriyor. Sirkeden gelen hafif bir keskinlik ile sade ve saf bir biber tadı sunar. Kullanılan biberin cinsine ve miktarına göre ısı derecesi değişiklik gösterebilir.

Sambal Oelek tipik olarak taze kırmızı biberlerin kaba bir macun halinde öğütülmesi veya dövülmesi, ardından ateşli ve keskin bir sos oluşturmak için sirke ve tuzla karıştırılmasıyla yapılır. Sosun baharatlılığı, kullanılan biberin türüne ve kişisel tercihe bağlı olarak değişebilir.

Sambal Oelek, tavada kızartmalar, çorbalar, erişteler, pirinç yemekleri ve marinatlar gibi yemeklerde genellikle baharatlı bir çeşni veya lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Ayrıca atıştırmalıklar, mezeler veya ızgara etler için dip sos olarak da kullanılabilir. Sambal Oelek'in canlı ve yoğun tadı, yemeklere sıcaklık ve derinlik katarak onlara baharatlı bir tat ve lezzet patlaması verir.

Bu biber salçası, Asya bakkallarında ve süpermarketlerinde hem geleneksel kavanozlarda hem de şişelerde ve kullanışlı sıkılabilir şişelerde yaygın olarak mevcuttur. Endonezya, Malezya, Tayland ve diğer Güneydoğu Asya mutfaklarının temel malzemelerinden biridir ve baharatlı yiyeceklerden hoşlananlar tarafından sevilir. Sambal Oelek sosu, çok çeşitli yemeklere ateşli bir dokunuş katabilecek çok yönlü ve lezzetli bir çeşnidir.

Endonezya Usulü Baharatlı Lezzetli Sambal Oelek'in Özellikleri

Sambal Oelek, onu sevilen ve çok yönlü bir çeşni haline getiren birçok önemli özelliğe sahip, kendine özgü bir biber ezmesidir:

1. Saf Biber Aroması: Sambal Oelek'in ana maddesi, ona katkısız ve yoğun bir kırmızı biber aroması veren taze kırmızı biberlerdir.Bu saf biber özü, onu yemeklere ısı katmak için ideal bir seçim haline getiriyor.

2. Ateşli Isı: Ateşli ve baharatlı vuruşuyla tanınan Sambal Oelek, yiyeceklere cesur bir sıcaklık katıyor.Etkisi, kullanılan biberin türüne ve müstehcenliğe karşı kişisel toleransa bağlı olarak değişebilir.

3. Minimum Malzemeler: Sambal Oelek'in malzemelerinin (kırmızı biber, tuz ve bazen sirke) sadeliği, kendine özgü kırmızı biber lezzetinin, karmaşık baharatların dikkati dağıtmadan parlamasına olanak tanır.

4. Çok yönlülük: Sambal Oelek'in sade biber profili, yemeklerin lezzetlendirilmesinden çeşni veya içerik bazı olarak servis edilmesine kadar çok çeşitli mutfak uygulamalarına uyarlanabilir olmasını sağlar.

5. Pişirme Arttırıcı: Bir pişirme malzemesi olarak kullanıldığında çeşitli yemeklerin lezzetini yükseltir, kızartmalara, çorbalara, körilere ve daha fazlasına hem ısı hem de lezzet derinliği sağlar.

6. Çabuk ve kolay: Sambal Oelek'in mağazalarda kolayca bulunabilmesi, sıfırdan biber salçası hazırlamaya gerek kalmadan yemeklerine baharatlı ısı katmak isteyenler için zaman tasarrufu sağlıyor.

7. Özelleştirme: Geleneksel olarak basit olmasına rağmen Sambal Oelek, benzersiz çeşitlilikler yaratmak için sarımsak, zencefil, limon suyu ve hatta meyve gibi diğer malzemeler eklenerek özelleştirilebilir.

8. Kültürel önem: Sambal Oelek, Endonezya ve Malezya mutfaklarına derinden kök salmış olup, bu kültürlerin kırmızı biberle zenginleştirilmiş canlı lezzetlerini yansıtmaktadır.

9. Doku: Bütün biberlerin kullanılmasından kaynaklanan kalın dokusu, yemeklere hem görsel çekicilik hem de ince bir dokusal unsur katıyor.

10. Dengeleme Yasası: Aşçılar, bir tarifte kullanılan Sambal Oelek miktarını ayarlayarak, tarifi çeşitli tercihlere uygun hale getirerek ısının yoğunluğunu kontrol edebilir.

11. Baharat Lokumu: Erişte, pirinç, ızgara et ve sebze gibi yiyeceklerin üzerine gezdirildiğinde ekstra bir ısı ve lezzet katmanı sağlayarak çeşni olarak parlar.

12. Geliştirilmiş Dipler: Soya sosu, limon suyu veya yoğurt gibi diğer malzemelerle karıştırılan Sambal Oelek, çeşitli mezeler için lezzetli bir dip sosa dönüştürülebilir.

Genel olarak, Endonezya Usulü Baharatlı Lezzetli Sambal Oelek'in ateşli sıcaklığı, saf biber aroması ve uyarlanabilirliği, onu yemeklerine lezzet katmaktan veya Güneydoğu Asya mutfağının canlı lezzetlerini keşfetmekten hoşlananlar için olmazsa olmaz bir malzeme haline getiriyor.

Endonezya Usulü Baharatlı Lezzetli Sambal Oelek'in Kullanım Alanları:

Endonezya Usulü Baharatlı Lezzetli Sambal Oelek, çeşitli şekillerde kullanılabilen çok yönlü bir çeşnidir:

1. Tatlandırıcı: Cesur bir kırmızı biber vuruşu ve bir miktar keskinlik dokunuşu katmak için yemeklere eklenebilir.

2. Pişirme Malzemesi: Sambal Oelek, kızartmalarda, marinatlarda, soslarda, çorbalarda ve körilerde sıcaklık ve lezzet derinliği eklemek için pişirme malzemesi olarak kullanılabilir.

3. Daldırma Sosu: Soya sosu, limon suyu veya diğer malzemelerle karıştırılarak Çin böreği, köfte veya satay gibi mezeler için daldırma sosuna dönüştürülebilir.

4. Çeşni: Yanında çeşni olarak servis edilen Sambal Oelek, eriştelerden ızgara etlere kadar çeşitli yemeklere sıcaklık ve lezzet katmak için kullanılabilir.

5. İçerik Tabanı: Sarımsak, arpacık soğanı, karides ezmesi veya limon suyu gibi ek bileşenler ekleyerek daha karmaşık sambal çeşitleri oluşturmak için bir temel görevi görür.

6. Kültürel önem: Sambal Oelek, birçok geleneksel ve çağdaş yemeğin ayrılmaz bir parçası olduğu Endonezya ve Malezya mutfaklarının vazgeçilmezidir.Baharatlı tadı bu mutfakların lezzet profillerine derinlemesine yerleşmiştir.

7. Baharat ve Isı: Sambal Oelek, baharatlı yiyeceklerden hoşlananlar tarafından sevilir ve genellikle yemeklere heyecan verici bir düzeyde sıcaklık katmak için kullanılır ve meraklıların müstehcenliği tercihlerine göre uyarlamasına olanak tanır.

8. Doku: Ek bileşenler içerebilen diğer biber salçalarının aksine, Sambal Oelek'in kırmızı biberlere odaklanması, içine dahil edildiği yemeklere doku katan kalın bir doku yaratıyor.

9. Özelleştirme: Geleneksel Sambal Oelek oldukça basit olsa da, benzersiz tatlar ve ısı seviyeleriyle çeşitlilikler yaratmak için başka malzemeler eklenerek özelleştirilebilir.

10.Kullanılabilirlik: Sambal Oelek'in mağazalarda yaygın olarak bulunması, yemeklerine otantik bir Güneydoğu Asya lezzeti katmak isteyenler için erişilebilir olmasını sağlıyor.

Genel olarak, Sambal Oelek'in yoğun ısısı ve basit biber aroması, onu baharatlı mutfak meraklıları ve Endonezya ve Malezya yemeklerinin canlı lezzetlerini keşfetmek isteyenler için vazgeçilmez bir malzeme haline getiriyor.