TSY or Custom Brands
Kullanılabilirlik Durumu: | |
---|---|
Miktar: | |
Lezzet | Soya aroması hoş kokulu, girişi yumuşak, taze ve tatlıdır. |
Bileşen | Soya fasulyesi, Su, Fruktoz Şurubu, Tuz, Soya Sosu, Buğday Unu, Sarımsak, Baharatlar, Monosodyum Glutamat (E621), Modifiye Mısır Nişastası (E1422), Ksantan Sakızı (E415), Karamel (E150C), Potasyum Sorbat (E202) |
Kısa Açıklama | Chuhou Sos, tavuk, sığır eti, ördek ve diğer hayvan ve kümes hayvanı etlerini pişirmek için kullanılan Foshan, Guangdong, Çin'in spesiyalitelerinden biridir. |
100g başına beslenme bilgisi tipik değerleri | Enerji 208kJ/49,7Kcal Protein 5.7g Toplam yağ 6.5g Karbonhidrat 29.7g Sodyum 4900mg |
Raf ömrü | 24 ay |
DEPOLAMAK: | Oda sıcaklığında ve neme dayanıklı bir yerde saklayın. Lütfen açtıktan sonra kapatın ve kuru, serin bir yerde saklayın. |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
Chu Hou Sos, Güney Çin menşeli, lezzetli, umami açısından zengin bir çeşnidir. Soya fasulyesi, sarımsak, susam ve çeşitli baharatlar gibi malzemelerle hazırlanan bu ürün, yemeklere derinlik ve karmaşıklık katıyor. Yaygın olarak kızarmış etlerde ve kızartmalarda kullanılan bu ürün, Çin mutfağına farklı ve lezzetli bir unsur katıyor.
Chuhou sosu, Çin'in Foshan kentinin geleneksel ünlü ürünlerinden biridir. Geçmişte hammadde olarak soya fasulyesi ve un kullanıyordu ve koji yapıp sos embriyosu haline getirdikten sonra domuz yağı, şeker ve susamla yeniden buharda pişirilip pişirilerek yapılıyordu. Rengi kırmızımsı kahverengidir, soya aroması hoş kokuludur, girişi yumuşak, taze ve tatlıdır. Modern Zhuhou sosunun ana hammaddeleri su, soya fasulyesi, buğday unu, şeker, yemeklik tuz, susam yağı, monosodyum glutamat, kurutulmuş sarımsak, ksantan sakızı ve sodyum benzoattır.
Chu Hou sosu genellikle et, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve sebzeler için marine, kızartma sosu veya daldırma sosu olarak kullanılır. Yemeklere lezzet derinliği ve iştah açıcı bir tat katarak Çin yemeklerinde çok yönlü bir malzeme haline gelir.
Lezzet | Soya aroması hoş kokulu, girişi yumuşak, taze ve tatlıdır. |
Bileşen | Soya fasulyesi, Su, Fruktoz Şurubu, Tuz, Soya Sosu, Buğday Unu, Sarımsak, Baharatlar, Monosodyum Glutamat (E621), Modifiye Mısır Nişastası (E1422), Ksantan Sakızı (E415), Karamel (E150C), Potasyum Sorbat (E202) |
Kısa Açıklama | Chuhou Sos, tavuk, sığır eti, ördek ve diğer hayvan ve kümes hayvanı etlerini pişirmek için kullanılan Foshan, Guangdong, Çin'in spesiyalitelerinden biridir. |
100g başına beslenme bilgisi tipik değerleri | Enerji 208kJ/49,7Kcal Protein 5.7g Toplam yağ 6.5g Karbonhidrat 29.7g Sodyum 4900mg |
Raf ömrü | 24 ay |
DEPOLAMAK: | Oda sıcaklığında ve neme dayanıklı bir yerde saklayın. Lütfen açtıktan sonra kapatın ve kuru, serin bir yerde saklayın. |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
Chu Hou Sos, Güney Çin menşeli, lezzetli, umami açısından zengin bir çeşnidir. Soya fasulyesi, sarımsak, susam ve çeşitli baharatlar gibi malzemelerle hazırlanan bu ürün, yemeklere derinlik ve karmaşıklık katıyor. Yaygın olarak kızarmış etlerde ve kızartmalarda kullanılan bu ürün, Çin mutfağına farklı ve lezzetli bir unsur katıyor.
Chuhou sosu, Çin'in Foshan kentinin geleneksel ünlü ürünlerinden biridir. Geçmişte hammadde olarak soya fasulyesi ve un kullanıyordu ve koji yapıp sos embriyosu haline getirdikten sonra domuz yağı, şeker ve susamla yeniden buharda pişirilip pişirilerek yapılıyordu. Rengi kırmızımsı kahverengidir, soya aroması hoş kokuludur, girişi yumuşak, taze ve tatlıdır. Modern Zhuhou sosunun ana hammaddeleri su, soya fasulyesi, buğday unu, şeker, yemeklik tuz, susam yağı, monosodyum glutamat, kurutulmuş sarımsak, ksantan sakızı ve sodyum benzoattır.
Chu Hou sosu genellikle et, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve sebzeler için marine, kızartma sosu veya daldırma sosu olarak kullanılır. Yemeklere lezzet derinliği ve iştah açıcı bir tat katarak Çin yemeklerinde çok yönlü bir malzeme haline gelir.
Büyük ölçekli profesyonel sos üreticisi TSY Foods sahip olmak Chu Hou Sos, Erik Sosu, Kıyılmış Zencefil, Ezilmiş Sarımsak, Barbekü Sosu, Guilin Biber Sosu, Sambal Oelek, Mantar Biber Sosu, Siyah Fasulye Sosu, Hoisin Sosu, Laska Ezmesi, Char Siu Sosu gibi çeşitli oryantal sos ürünleri, Pekin Ördeği Sosu vb.
Büyük ölçekli profesyonel sos üreticisi TSY Foods sahip olmak Chu Hou Sos, Erik Sosu, Kıyılmış Zencefil, Ezilmiş Sarımsak, Barbekü Sosu, Guilin Biber Sosu, Sambal Oelek, Mantar Biber Sosu, Siyah Fasulye Sosu, Hoisin Sosu, Laska Ezmesi, Char Siu Sosu gibi çeşitli oryantal sos ürünleri, Pekin Ördeği Sosu vb.
Chu Hou Sosunu Asya mutfağında kullanmak için:
1. Etin Marine Edilmesi: Izgara veya kızartmadan önce sığır eti, tavuk veya domuz etini Chu Hou Sosla kaplayın.Aromaların demlenmesi için en az 30 dakika marine edilmesine izin verin.
2. Kızartmalar: Pişirmenin sonuna doğru Chu Hou Sosunu kızartmanıza ekleyin.Sebzelere, ete veya tofuya lezzetli bir derinlik katar.
3. Kızartma: Chu Hou Sosunu sıvıya ekleyerek kızarmış yemekleri zenginleştirin.Yemeğe zengin lezzetini katarak yavaş pişirme işlemini tamamlar.
4. Erişte Yemekleri: Erişte yemeklerinde çeşni olarak Chu Hou Sosunu kullanın.Daha fazla lezzet için eriştelerin üzerine gezdirin veya et suyuna karıştırın.
5. Daldırma Sosu: Chu Hou Sosunu soya sosu, susam yağı veya diğer tercih edilen malzemelerle birleştirerek dim sum veya diğer mezeler için bir dip sos oluşturun.
Miktarı zevk tercihlerinize ve hazırladığınız yemeğe göre ayarlamayı unutmayın.
İçindekiler:
- 1 kiloluk kuzu pirzolası veya dilimleri
- 2 yemek kaşığı Chu Hou Sosu
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çorba kaşığı istiridye sosu
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı zencefil, kıyılmış
- Kıyılmış yeşil soğan (süslemek için)
Talimatlar:
1. Kuzuyu marine edin:
- Bir kasede Chu Hou Sosu, soya sosunu ve istiridye sosunu karıştırın.
- Kuzu etini marine ile kaplayın ve aromaların nüfuz etmesi için en az 30 dakika bekletin.
2. Kuzu Tavada Kızartın:
- Bitkisel yağı bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
- Kıyılmış sarımsak ve zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- Marine edilmiş kuzu etini tavaya yerleştirin ve her parçanın dilediğiniz gibi pişene kadar her iki tarafının da kızarmasını sağlayın.
3. Servis yapın:
- Kuzu eti piştikten sonra servis tabağına alın.
- Doğranmış yeşil soğanlarla süsleyin.
Chu Hou Soslu Tavada Kızartılmış Kuzu'nuzun tadını çıkarın!Baharatı damak zevkinize göre ayarlayın.
Chu Hou Sosunu Asya mutfağında kullanmak için:
1. Etin Marine Edilmesi: Izgara veya kızartmadan önce sığır eti, tavuk veya domuz etini Chu Hou Sosla kaplayın.Aromaların demlenmesi için en az 30 dakika marine edilmesine izin verin.
2. Kızartmalar: Pişirmenin sonuna doğru Chu Hou Sosunu kızartmanıza ekleyin.Sebzelere, ete veya tofuya lezzetli bir derinlik katar.
3. Kızartma: Chu Hou Sosunu sıvıya ekleyerek kızarmış yemekleri zenginleştirin.Yemeğe zengin lezzetini katarak yavaş pişirme işlemini tamamlar.
4. Erişte Yemekleri: Erişte yemeklerinde çeşni olarak Chu Hou Sosunu kullanın.Daha fazla lezzet için eriştelerin üzerine gezdirin veya et suyuna karıştırın.
5. Daldırma Sosu: Chu Hou Sosunu soya sosu, susam yağı veya diğer tercih edilen malzemelerle birleştirerek dim sum veya diğer mezeler için bir dip sos oluşturun.
Miktarı zevk tercihlerinize ve hazırladığınız yemeğe göre ayarlamayı unutmayın.
İçindekiler:
- 1 kiloluk kuzu pirzolası veya dilimleri
- 2 yemek kaşığı Chu Hou Sosu
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çorba kaşığı istiridye sosu
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı zencefil, kıyılmış
- Kıyılmış yeşil soğan (süslemek için)
Talimatlar:
1. Kuzuyu marine edin:
- Bir kasede Chu Hou Sosu, soya sosunu ve istiridye sosunu karıştırın.
- Kuzu etini marine ile kaplayın ve aromaların nüfuz etmesi için en az 30 dakika bekletin.
2. Kuzu Tavada Kızartın:
- Bitkisel yağı bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
- Kıyılmış sarımsak ve zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- Marine edilmiş kuzu etini tavaya yerleştirin ve her parçanın dilediğiniz gibi pişene kadar her iki tarafının da kızarmasını sağlayın.
3. Servis yapın:
- Kuzu eti piştikten sonra servis tabağına alın.
- Doğranmış yeşil soğanlarla süsleyin.
Chu Hou Soslu Tavada Kızartılmış Kuzu'nuzun tadını çıkarın!Baharatı damak zevkinize göre ayarlayın.