İstiridye Sosu Nedir? Peki Onunla Nasıl Yemek Yaparsınız? İstiridye sosu, birçok Asya mutfağında, özellikle Çin mutfağında çok yönlü ve temel bir malzemedir. Zengin, umami dolgulu tadıyla bilinen bu ürün, yaygın olarak kızartmaları, marinatları ve çorbaları zenginleştirmek için kullanılır. İsmine rağmen istiridye sosunun güçlü bir balık tadı yoktur, bunun yerine daha lezzetli bir balık tadı sağlar.
daha fazlası