TSY or Custom Brands
| Miktar： | |
|---|---|
| Renk | Altın ile parlak, açık kırmızı kahverengi renk |
| Lezzet | Tuzlu ve taze iyi tat, güçlü sos aroması |
| Amaç | Tadı artırmak için, genellikle yemek pişirmek ve yemek pişirme veya soğuk yemekler hazırlamak için servis edilir. |
| Bileşen | Soya fasulyesi, su, tuz, karamel, buğday unu, şeker, mantar |
| Hizmet Önerisi | Bir masa çeşni olarak özellikle güzel ve karıştırma, güveç, buhar ve daldırma, salata veya barbekü için uygun. |
| Beslenme bilgileri | Enerji 216KJ/52KCAL, Protein 4.0g, Karbonhidrat 8.5g, Sodyum 6790mg |
| Raf ömrü | 2 yıl |
| Depolamak | Kapağı sıkıca kapatın ve kullanımdan sonra buzdolabında tutun. |
| Teslimat süresi | 15-20 gün |
| Sertifika | HACCP, BRC, IFS, Helal, Kosher, Iso |
TSY'den mantar soya sosu, benzersiz özellikleri ve geleneksel üretim yöntemleri nedeniyle çeşitli avantajlar sunar:
1. Belirgin lezzet profili: Çin mantar soya sosu, hem soya sosu hem de mantar özünün infüzyonunun bir sonucu olan sağlam umami açısından zengin lezzeti ile bilinir. Bu lezzet, çeşitli yemeklere derinlik ve karmaşıklık katabilir.
2. Orijinallik: Çin'den mantar soya sosu genellikle geleneksel tarifleri ve yöntemleri takip ederek ürünün özgünlüğünü korur. Bu özellikle yemek pişirmesinde gerçek lezzet arayanlar için çekici olabilir.
3. Mutfak Çok yönlülüğü: Çin mantar soya sosunun zengin tadı, karıştırmalardan marinatlara, çorbalara, daldırma soslarına ve daha fazlasına kadar çok çeşitli yemekler için uygun hale getirir. Çok yönlülüğü, çeşitli mutfakları geliştirmesine izin verir.
4. Geliştirilmiş aromalar: Mantar soya sosu, bir yemeğin genel duyusal deneyimine katkıda bulunabilecek mantarların aromatik özelliklerini içerir. Pişirme sırasında salınan aromalar özellikle cazip olabilir.
5. Doğal Malzemeler: Yüksek kaliteli Çin mantar soya sosları genellikle soya fasulyesi, buğday, mantar ve bazen diğer lezzet artırıcı unsurlar dahil olmak üzere doğal malzemelerle yapılır. Bu, doğal ve sağlıklı malzemelere öncelik verenler için cazip olabilir.
6. Karışımlarda Karmaşıklık: Sıkışıklık tariflerinde kullanıldığında, Çin mantar soya sosu, genel tadı ve deneyimi yükselterek, yemeğe ek bir derinlik ve karmaşıklık katmanı getirebilir.
7. Zanaat üretimi: TSY'de soya sosu, fermantasyon ve yaşlanma süreçlerini içerebilen geleneksel mantar soya sosu hazırlamak için geleneksel yöntemleri takip eder. Bu zanaat yaklaşımı daha nüanslı ve gelişmiş bir lezzet profiline neden olabilir.
8. Umami Zenginleştirme: Umami beşinci temel tadıdır ve genellikle lezzetle ilişkilidir. Çin mantar soya sosu, umami açısından zengin lezzeti ile, bir yemeğin genel tat deneyimini artırabilir, bu da onu daha tatmin edici ve keyifli hale getirebilir.
İşte onu benzersiz kılan şey:
Çift umami destek
Fermente soya fasulyesini birleştirir . ve mantar özünü (genellikle shiitake) yoğun bir tuzlu tat için
Daha koyu ve daha kalın
Sırlar ve kızartmalar için ideal olan kadifemsi bir doku ile normal soya sosundan daha uzun yaşar.
Çok yönlü kullanımlar
Karıştırıcılar : Sebzeleri, tofu ve etleri yükseltir.
Erişte/Çorbalar : Ramen veya Pho et suyuna derinlik katar.
Marinades : Ördek, domuz eti veya mantar için mükemmel.
Vegan yemek pişirme : Bitki bazlı yemeklerde etli lezzetleri taklit eder.
Sağlık avantajları
Doğal olarak demlenmiş çeşitler mantarlardan antioksidanlar sunar.
| Renk | Altın ile parlak, açık kırmızı kahverengi renk |
| Lezzet | Tuzlu ve taze iyi tat, güçlü sos aroması |
| Amaç | Tadı artırmak için, genellikle yemek pişirmek ve yemek pişirme veya soğuk yemekler hazırlamak için servis edilir. |
| Bileşen | Soya fasulyesi, su, tuz, karamel, buğday unu, şeker, mantar |
| Hizmet Önerisi | Bir masa çeşni olarak özellikle güzel ve karıştırma, güveç, buhar ve daldırma, salata veya barbekü için uygun. |
| Beslenme bilgileri | Enerji 216KJ/52KCAL, Protein 4.0g, Karbonhidrat 8.5g, Sodyum 6790mg |
| Raf ömrü | 2 yıl |
| Depolamak | Kapağı sıkıca kapatın ve kullanımdan sonra buzdolabında tutun. |
| Teslimat süresi | 15-20 gün |
| Sertifika | HACCP, BRC, IFS, Helal, Kosher, Iso |
TSY'den mantar soya sosu, benzersiz özellikleri ve geleneksel üretim yöntemleri nedeniyle çeşitli avantajlar sunar:
1. Belirgin lezzet profili: Çin mantar soya sosu, hem soya sosu hem de mantar özünün infüzyonunun bir sonucu olan sağlam umami açısından zengin lezzeti ile bilinir. Bu lezzet, çeşitli yemeklere derinlik ve karmaşıklık katabilir.
2. Orijinallik: Çin'den mantar soya sosu genellikle geleneksel tarifleri ve yöntemleri takip ederek ürünün özgünlüğünü korur. Bu özellikle yemek pişirmesinde gerçek lezzet arayanlar için çekici olabilir.
3. Mutfak Çok yönlülüğü: Çin mantar soya sosunun zengin tadı, karıştırmalardan marinatlara, çorbalara, daldırma soslarına ve daha fazlasına kadar çok çeşitli yemekler için uygun hale getirir. Çok yönlülüğü, çeşitli mutfakları geliştirmesine izin verir.
4. Geliştirilmiş aromalar: Mantar soya sosu, bir yemeğin genel duyusal deneyimine katkıda bulunabilecek mantarların aromatik özelliklerini içerir. Pişirme sırasında salınan aromalar özellikle cazip olabilir.
5. Doğal Malzemeler: Yüksek kaliteli Çin mantar soya sosları genellikle soya fasulyesi, buğday, mantar ve bazen diğer lezzet artırıcı unsurlar dahil olmak üzere doğal malzemelerle yapılır. Bu, doğal ve sağlıklı malzemelere öncelik verenler için cazip olabilir.
6. Karışımlarda Karmaşıklık: Sıkışıklık tariflerinde kullanıldığında, Çin mantar soya sosu, genel tadı ve deneyimi yükselterek, yemeğe ek bir derinlik ve karmaşıklık katmanı getirebilir.
7. Zanaat üretimi: TSY'de soya sosu, fermantasyon ve yaşlanma süreçlerini içerebilen geleneksel mantar soya sosu hazırlamak için geleneksel yöntemleri takip eder. Bu zanaat yaklaşımı daha nüanslı ve gelişmiş bir lezzet profiline neden olabilir.
8. Umami Zenginleştirme: Umami beşinci temel tadıdır ve genellikle lezzetle ilişkilidir. Çin mantar soya sosu, umami açısından zengin lezzeti ile, bir yemeğin genel tat deneyimini artırabilir, bu da onu daha tatmin edici ve keyifli hale getirebilir.
İşte onu benzersiz kılan şey:
Çift umami destek
Fermente soya fasulyesini birleştirir . ve mantar özünü (genellikle shiitake) yoğun bir tuzlu tat için
Daha koyu ve daha kalın
Sırlar ve kızartmalar için ideal olan kadifemsi bir doku ile normal soya sosundan daha uzun yaşar.
Çok yönlü kullanımlar
Karıştırıcılar : Sebzeleri, tofu ve etleri yükseltir.
Erişte/Çorbalar : Ramen veya Pho et suyuna derinlik katar.
Marinades : Ördek, domuz eti veya mantar için mükemmel.
Vegan yemek pişirme : Bitki bazlı yemeklerde etli lezzetleri taklit eder.
Sağlık avantajları
Doğal olarak demlenmiş çeşitler mantarlardan antioksidanlar sunar.
