| Lezzet | Çilek aromalı tatlı ve ekşi |
| Bileşen | Şeker, Çilek, Meyve Glikoz Şurubu, Su, Gıda Katkı Maddeleri. |
| Sunum Önerisi | Tüketime hazır, kızarmış ekmek ve tatlıların üzerine sürülmeye uygun, ayrıca sandviç yapımında da kullanılabilir. |
| 100g başına beslenme bilgisi tipik değerleri | Enerji 1139Kj/272Kcal Protein 0g Toplam yağ 0g Karbonhidrat 67g Sodyum 55mg |
| Raf ömrü | 24 ay |
| DEPOLAMAK: | Oda sıcaklığında ve neme dayanıklı bir depoda saklayın.Açıldıktan sonra buzdolabında 24 saatten fazla saklanmamalıdır. |
| Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
İşte çilek reçelinin faydaları ve detaylarının detaylı anlatımı:
Çilek Reçelinin Faydaları:
Besin açısından zengin: Çilek iyi bir C vitamini, lif ve antioksidan kaynağıdır.Bu besinler bağışıklık sistemini güçlendirmeye, sindirimi iyileştirmeye ve genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Kalorisi düşük: Çileklerin kalorisi ve yağı doğal olarak düşüktür, bu da çilek reçelini yüksek kalorili soslara kıyasla nispeten sağlıklı bir çeşni seçeneği haline getirir.
Çok yönlü: Çilek reçeli, kahvaltılıklardan tatlılara ve tuzlu yemeklere kadar çok çeşitli yemeklerde kullanılabilir, tatlı ve meyveli bir tat katar.
Çilek Reçelinin Detayları:
Malzemeler: Çilek reçelinin ana maddeleri çilek, şeker ve pektindir.Çilekler yıkanır, kabukları soyulur ve suyunun çıkması için ezilir.Reçeli tatlandırmak ve korunmasına yardımcı olmak için şeker eklenirken, pektin, reçelin sertleşmesine yardımcı olmak için doğal bir koyulaştırıcı madde olarak kullanılır.
Üretim Süreci: Ezilmiş çilekler büyük bir tencerede şeker ve pektinle birleştirilip orta ateşte ısıtılır.Tadı ve asitliği arttırmak için limon suyu eklenebilir.Karışım istenilen kıvama gelinceye ve çilekler parçalanıncaya kadar kaynatılır ve karıştırılır.Sıcak reçel daha sonra sterilize edilmiş kavanozlara dökülür ve depolama için kapatılır.
Kullanım Alanları: Çilek reçeli genellikle kızarmış ekmek, kekler, çörekler ve diğer fırınlanmış ürünler için sürülebilir olarak kullanılır.Ayrıca kekler, hamur işleri ve kurabiyeler için dolgu olarak veya yoğurt, dondurma, yulaf ezmesi ve krepler için üst malzeme olarak da kullanılabilir.
Besin Değerleri: Çilek reçeli içerdiği çilek ve ilave şeker nedeniyle karbonhidrat ve şeker kaynağıdır.Ayrıca çileklerden elde edilen diyet lifi de içerir.Bazı ticari çilek reçeli çeşitleri koruyucular ve katkı maddeleri içerebilir, bu nedenle beslenme bilgileri ve içerik maddeleri için etiketi kontrol etmek önemlidir.
Depolama: Çilek reçeli serin ve kuru yerde, direkt güneş ışığından uzakta saklanmalıdır.Tazeliğini korumak için açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.Ev yapımı çilek reçeli buzdolabında birkaç ay dayanabilirken, ticari olarak üretilen reçellerin raf ömrü genellikle daha uzundur.
Çilek reçeli, lezzetli tadı ve çok yönlülüğünün yanı sıra, hazırlanmasında kullanılan besin açısından zengin çilekler nedeniyle sağlık açısından da çeşitli faydalar sunar.İster üst malzeme, ister dolgu, ister sos olarak kullanılsın, çilek reçeli çok çeşitli yemekleri tatlandırabilecek çok yönlü ve lezzetli bir çeşnidir.
| Lezzet | Çilek aromalı tatlı ve ekşi |
| Bileşen | Şeker, Çilek, Meyve Glikoz Şurubu, Su, Gıda Katkı Maddeleri. |
| Sunum Önerisi | Tüketime hazır, kızarmış ekmek ve tatlıların üzerine sürülmeye uygun, ayrıca sandviç yapımında da kullanılabilir. |
| 100g başına beslenme bilgisi tipik değerleri | Enerji 1139Kj/272Kcal Protein 0g Toplam yağ 0g Karbonhidrat 67g Sodyum 55mg |
| Raf ömrü | 24 ay |
| DEPOLAMAK: | Oda sıcaklığında ve neme dayanıklı bir depoda saklayın.Açıldıktan sonra buzdolabında 24 saatten fazla saklanmamalıdır. |
| Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
İşte çilek reçelinin faydaları ve detaylarının detaylı anlatımı:
Çilek Reçelinin Faydaları:
Besin açısından zengin: Çilek iyi bir C vitamini, lif ve antioksidan kaynağıdır.Bu besinler bağışıklık sistemini güçlendirmeye, sindirimi iyileştirmeye ve genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Kalorisi düşük: Çileklerin kalorisi ve yağı doğal olarak düşüktür, bu da çilek reçelini yüksek kalorili soslara kıyasla nispeten sağlıklı bir çeşni seçeneği haline getirir.
Çok yönlü: Çilek reçeli, kahvaltılıklardan tatlılara ve tuzlu yemeklere kadar çok çeşitli yemeklerde kullanılabilir, tatlı ve meyveli bir tat katar.
Çilek Reçelinin Detayları:
Malzemeler: Çilek reçelinin ana maddeleri çilek, şeker ve pektindir.Çilekler yıkanır, kabukları soyulur ve suyunun çıkması için ezilir.Reçeli tatlandırmak ve korunmasına yardımcı olmak için şeker eklenirken, pektin, reçelin sertleşmesine yardımcı olmak için doğal bir koyulaştırıcı madde olarak kullanılır.
Üretim Süreci: Ezilmiş çilekler büyük bir tencerede şeker ve pektinle birleştirilip orta ateşte ısıtılır.Tadı ve asitliği arttırmak için limon suyu eklenebilir.Karışım istenilen kıvama gelinceye ve çilekler parçalanıncaya kadar kaynatılır ve karıştırılır.Sıcak reçel daha sonra sterilize edilmiş kavanozlara dökülür ve depolama için kapatılır.
Kullanım Alanları: Çilek reçeli genellikle kızarmış ekmek, kekler, çörekler ve diğer fırınlanmış ürünler için sürülebilir olarak kullanılır.Ayrıca kekler, hamur işleri ve kurabiyeler için dolgu olarak veya yoğurt, dondurma, yulaf ezmesi ve krepler için üst malzeme olarak da kullanılabilir.
Besin Değerleri: Çilek reçeli içerdiği çilek ve ilave şeker nedeniyle karbonhidrat ve şeker kaynağıdır.Ayrıca çileklerden elde edilen diyet lifi de içerir.Bazı ticari çilek reçeli çeşitleri koruyucular ve katkı maddeleri içerebilir, bu nedenle beslenme bilgileri ve içerik maddeleri için etiketi kontrol etmek önemlidir.
Depolama: Çilek reçeli serin ve kuru yerde, direkt güneş ışığından uzakta saklanmalıdır.Tazeliğini korumak için açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.Ev yapımı çilek reçeli buzdolabında birkaç ay dayanabilirken, ticari olarak üretilen reçellerin raf ömrü genellikle daha uzundur.
Çilek reçeli, lezzetli tadı ve çok yönlülüğünün yanı sıra, hazırlanmasında kullanılan besin açısından zengin çilekler nedeniyle sağlık açısından da çeşitli faydalar sunar.İster üst malzeme, ister dolgu, ister sos olarak kullanılsın, çilek reçeli çok çeşitli yemekleri tatlandırabilecek çok yönlü ve lezzetli bir çeşnidir.
