| Lezzet | Yaban mersini aroması ile tatlı ve ekşi |
| Bileşen | Şeker, yaban mersini, meyve glikoz şurubu, su, gıda katkı maddeleri. |
| Hizmet Önerisi | Yemeye hazır, tost ve tatlı üzerine yayılmaya uygun ve sandviç yapmak için de kullanılabilir. |
| Beslenme Bilgileri 100g başına tipik değerler | Enerji 1122kj/268kcal Protein 0g Toplam yağ 0g Karbonhidrat 66g Sodyum 55mg |
| Raf ömrü | 24 ay |
| DEPOLAMAK: | Oda sıcaklığı ve nem geçirmez depolama alanında tutun. Açıldıktan sonra 24 saatten fazla olmamak üzere buzdolabında saklayın |
| Sertifika | HACCP, BRC, IFS, Helal, Kosher, Iso |
İçindekiler:
Yaban mersini: Taze veya dondurulmuş yaban mersini, meyveli lezzet ve derin mor renk sağlayan yaban mersini reçelinin ana bileşenidir.
Şeker: Reçeyi tatlandırmak ve bakteriyel büyümeyi engelleyerek korumaya yardımcı olmak için şeker eklenir.
Pektin: Pektin, reçel setine yardımcı olan ve istenen tutarlılığı elde eden doğal bir kalınlaşma ajanıdır.
Limon suyu: Limon suyu genellikle lezzeti ve asitliği arttırmak için yaban mersini reçeline eklenir.
Üretim Süreci:
Yaban mersini meyve sularını serbest bırakmak için yıkanır ve ezilir.
Ezilmiş yaban mersini, büyük bir tencerede şeker ve limon suyu ile birleştirilir ve orta ateşte ısıtılır.
Reçelin kalınlaşmasına yardımcı olmak için karışıma pektin eklenebilir.
Karışım, istenen kıvama ulaşana ve yaban mersini parçalanana kadar kaynatılır ve karıştırılır.
Sıcak reçel daha sonra sterilize kavanozlara dökülür ve depolama için mühürlenir.
Kullanımlar:
Yaygın: Yaban mersini reçeli genellikle tost, çörek, çörek ve diğer pişmiş ürünler için bir yayılma olarak kullanılır.
Dolgu: Yabanmersini reçeli kek, hamur işleri ve kurabiyeler için bir dolgu olarak kullanılabilir.
TOPPING: Blueberry Jam, yoğurt, dondurma, yulaf ezmesi ve krep için bir tepesi olarak kullanılabilir.
Beslenme Bilgileri: Yaban mersini reçeli, yaban mersini varlığı ve şeker eklenmesi nedeniyle bir karbonhidrat ve şeker kaynağıdır. Ayrıca yaban mersiniden diyet lifi içerir. Blueberry reçel bazı ticari çeşitler koruyucu ve katkı maddeleri içerebilir, bu nedenle etiketi beslenme bilgileri ve bileşenler için kontrol etmek önemlidir.
Depolama: Yaban mersini reçeli, doğrudan güneş ışığından uzakta serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Açıldıktan sonra, tazeliği korumak için soğutulmalıdır. Ev yapımı yabanmersini reçeli buzdolabında birkaç ay sürebilirken, ticari olarak üretilen reçeller tipik olarak daha uzun bir raf ömrüne sahiptir.
Blueberry Jam, çeşitli yemeklere meyveli bir lezzet patlaması ekleyen lezzetli ve çok yönlü bir yayılmadır. Kendi başına keyif alınsa veya pişirme ve yemek pişirmede bir bileşen olarak kullanılmış olsun, Blueberry Jam, birçok kişi tarafından zevk aldığı sevilen bir korumadır.
| Lezzet | Yaban mersini aroması ile tatlı ve ekşi |
| Bileşen | Şeker, yaban mersini, meyve glikoz şurubu, su, gıda katkı maddeleri. |
| Hizmet Önerisi | Yemeye hazır, tost ve tatlı üzerine yayılmaya uygun ve sandviç yapmak için de kullanılabilir. |
| Beslenme Bilgileri 100g başına tipik değerler | Enerji 1122kj/268kcal Protein 0g Toplam yağ 0g Karbonhidrat 66g Sodyum 55mg |
| Raf ömrü | 24 ay |
| DEPOLAMAK: | Oda sıcaklığı ve nem geçirmez depolama alanında tutun. Açıldıktan sonra 24 saatten fazla olmamak üzere buzdolabında saklayın |
| Sertifika | HACCP, BRC, IFS, Helal, Kosher, Iso |
İçindekiler:
Yaban mersini: Taze veya dondurulmuş yaban mersini, meyveli lezzet ve derin mor renk sağlayan yaban mersini reçelinin ana bileşenidir.
Şeker: Reçeyi tatlandırmak ve bakteriyel büyümeyi engelleyerek korumaya yardımcı olmak için şeker eklenir.
Pektin: Pektin, reçel setine yardımcı olan ve istenen tutarlılığı elde eden doğal bir kalınlaşma ajanıdır.
Limon suyu: Limon suyu genellikle lezzeti ve asitliği arttırmak için yaban mersini reçeline eklenir.
Üretim Süreci:
Yaban mersini meyve sularını serbest bırakmak için yıkanır ve ezilir.
Ezilmiş yaban mersini, büyük bir tencerede şeker ve limon suyu ile birleştirilir ve orta ateşte ısıtılır.
Reçelin kalınlaşmasına yardımcı olmak için karışıma pektin eklenebilir.
Karışım, istenen kıvama ulaşana ve yaban mersini parçalanana kadar kaynatılır ve karıştırılır.
Sıcak reçel daha sonra sterilize kavanozlara dökülür ve depolama için mühürlenir.
Kullanımlar:
Yaygın: Yaban mersini reçeli genellikle tost, çörek, çörek ve diğer pişmiş ürünler için bir yayılma olarak kullanılır.
Dolgu: Yabanmersini reçeli kek, hamur işleri ve kurabiyeler için bir dolgu olarak kullanılabilir.
TOPPING: Blueberry Jam, yoğurt, dondurma, yulaf ezmesi ve krep için bir tepesi olarak kullanılabilir.
Beslenme Bilgileri: Yaban mersini reçeli, yaban mersini varlığı ve şeker eklenmesi nedeniyle bir karbonhidrat ve şeker kaynağıdır. Ayrıca yaban mersiniden diyet lifi içerir. Blueberry reçel bazı ticari çeşitler koruyucu ve katkı maddeleri içerebilir, bu nedenle etiketi beslenme bilgileri ve bileşenler için kontrol etmek önemlidir.
Depolama: Yaban mersini reçeli, doğrudan güneş ışığından uzakta serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Açıldıktan sonra, tazeliği korumak için soğutulmalıdır. Ev yapımı yabanmersini reçeli buzdolabında birkaç ay sürebilirken, ticari olarak üretilen reçeller tipik olarak daha uzun bir raf ömrüne sahiptir.
Blueberry Jam, çeşitli yemeklere meyveli bir lezzet patlaması ekleyen lezzetli ve çok yönlü bir yayılmadır. Kendi başına keyif alınsa veya pişirme ve yemek pişirmede bir bileşen olarak kullanılmış olsun, Blueberry Jam, birçok kişi tarafından zevk aldığı sevilen bir korumadır.
