TSY or Custom Brands
| Miktar： | |
|---|---|
İstiridye Sosu, saf haliyle, lezzetli yemek pişirmenin temel taşıdır ve ilave MSG'ye ihtiyaç duymadan verdiği derin, karmaşık umami tadı nedeniyle değerlidir. Otantik istiridye sosu öncelikle istiridye özlerinden hazırlanır; bunlar, denge için genellikle tuz, şeker ve soya sosuyla zengin, viskoz bir sıvı halinde karamelize olana kadar yavaşça kaynatılır.
Mutfaktaki uygulaması son derece çok yönlüdür. Tavada kızartmalarda temel baharat olarak Gai Lan Sığır Eti gibi yemekler için sağlam bir temel sağlar ve malzemeleri parlak, lezzetli derinliğiyle kusursuz bir şekilde kaplar. Etlerin yumuşatılması ve derin bir lezzetli karaktere kavuşturulması, marinatlarda önemli bir bileşen olarak eşit derecede etkilidir. Ayrıca, buharda pişirilmiş sebzeler veya proteinler için mükemmel bir son cila görevi görerek lüks bir parlaklık ve konsantre bir lezzet katar. Tek nota arttırıcıların aksine istiridye sosu, kendine özgü, tuzlu tatlılığına ve basit erişte yemeklerinden özenle hazırlanmış buğulamalara kadar her şeyi yükselten çok katmanlı bir zenginliğe katkıda bulunur. Doğal ve otantik bir umami kaynağı arayanlar için MSG içermeyen yüksek kaliteli istiridye sosu, hem karmaşık hem de doğası gereği tatmin edici temel bir lezzet profili oluşturan vazgeçilmez bir bileşendir.
1. Tat ve Lezzet Profili
Zengin, Derin Umami: Tamamen istiridye konsantrasyonundan elde edilen sağlam, lezzetli bir temel sağlayarak daha özgün ve karmaşık bir tat sağlar.
Doğal Tatlı Alt Tonlar: Aşırı şekerli bir tat olmaksızın, yavaş pişirme işlemi sırasında istiridye özlerinin karamelizasyonundan elde edilen hafif, karamele benzer bir tatlılık içerir.
Tuzlu ve Nüanslı: Sade tuzun keskinliğinden farklı olarak sosla bütünleşmiş ve dengeli, çok yönlü bir tuzluluk sunar.
Ayırt Edici Briny Essence: Yemeklere derinlik ve karakter katan taze istiridyelerin eşsiz, okyanus aromasını taşır.
2. Bileşim ve İçerikler
İstiridye Merkezli Formül: Ana bileşen istiridye ekstraktlarıdır (istiridye suyu), istiridyelerin kendisinden yüksek konsantrasyonda doğal umami bileşikleri sağlar.
Temiz Etiket: Tipik olarak istiridye ekstraktları, su, tuz, şeker ve bazen renk için modifiye mısır nişastası veya karamel gibi doğal bir koyulaştırıcıyı içeren kısa, basit bir içerik listesiyle yapılmıştır.
MSG veya Yapay Arttırıcı Yok: İlave Monosodyum Glutamat içermez, lezzeti tamamen doğal içeriklerden sağlar.
Doğal Olarak Glutensizdir (Lütfen özel tarifinize göre doğrulayın): Geleneksel tarifler soya sosu (buğday) içerebilirken, MSG içermeyen birçok çeşit de özel diyet ihtiyaçlarına cevap verecek şekilde glutensiz olacak şekilde üretilmiştir.
3. Pişirme Önerileri ve Kullanımı
Çok Yönlü Bir Baharat: Marine bazı, tavada kızartma sosu, daldırma sosu bileşeni ve son sır olarak işlev görür.
En İyi Aşamalarda Eklenir: Marineler ve buğulamalar için, lezzetlerin nüfuz etmesine izin vermek için erken ekleyin. Kızartmalarda, malzemeleri kaplamak için pişirme işleminin ortasında ekleyin. Aromatik kalitesini korumak için son kat cila olarak en son ekleyin.
Aşırı Güçlendirmeden Geliştirir: Sebzeleri, etleri, tofu ve erişteleri yükseltmek için biraz uzun bir yol kat eder. Sarımsak, zencefil ve soya sosu gibi diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde karışır.
İştah Açıcı Bir Sır Yaratır: Doğal olarak yemeklere parlak, çekici bir parlaklık katarak görsel çekiciliğini artırır.
Saklama Önerisi: Tazeliğin ve lezzet bütünlüğünün zamanla korunması için açıldıktan sonra şişenin buzdolabında saklanması önerilir.
Premium İstiridye Sos - Asya mutfağının umami sırrı!
Yavaş simmed istiridye özlerinden üretilen sosumuz, karıştırma patlamaları, erişte ve marinatlara zengin, lezzetli derinlik sağlar. Otantik lezzet için gerçek istiridye suyu (minimum% 25 içerik) ile yapılır.
Temel Avantajlar:
Yoğun doğal umami - MSG eklenmedi
Çok yönlü güçlendirici - Bir çiselemede sebzeleri, etleri ve tofu'yu yükseltir
WOK-mükemmel-Kalın doku malzemelere yapışır
Temiz Etiket - Yapay renk veya koruyucu yok
Profesyonel ipucu: Mükemmel hamur tatlısı daldırma için 1: 1'i soya sosu ile karıştırın!
Mevcut:
510g (şişe şişesi)
1.8kg (şefin toplu)
Vejetaryen? Mantar istiridye sosumuzu deneyin!
İstiridye Sosu, saf haliyle, lezzetli yemek pişirmenin temel taşıdır ve ilave MSG'ye ihtiyaç duymadan verdiği derin, karmaşık umami tadı nedeniyle değerlidir. Otantik istiridye sosu öncelikle istiridye özlerinden hazırlanır; bunlar, denge için genellikle tuz, şeker ve soya sosuyla zengin, viskoz bir sıvı halinde karamelize olana kadar yavaşça kaynatılır.
Mutfaktaki uygulaması son derece çok yönlüdür. Tavada kızartmalarda temel baharat olarak Gai Lan Sığır Eti gibi yemekler için sağlam bir temel sağlar ve malzemeleri parlak, lezzetli derinliğiyle kusursuz bir şekilde kaplar. Etlerin yumuşatılması ve derin bir lezzetli karaktere kavuşturulması, marinatlarda önemli bir bileşen olarak eşit derecede etkilidir. Ayrıca, buharda pişirilmiş sebzeler veya proteinler için mükemmel bir son cila görevi görerek lüks bir parlaklık ve konsantre bir lezzet katar. Tek nota arttırıcıların aksine istiridye sosu, kendine özgü, tuzlu tatlılığına ve basit erişte yemeklerinden özenle hazırlanmış buğulamalara kadar her şeyi yükselten çok katmanlı bir zenginliğe katkıda bulunur. Doğal ve otantik bir umami kaynağı arayanlar için MSG içermeyen yüksek kaliteli istiridye sosu, hem karmaşık hem de doğası gereği tatmin edici temel bir lezzet profili oluşturan vazgeçilmez bir bileşendir.
1. Tat ve Lezzet Profili
Zengin, Derin Umami: Tamamen istiridye konsantrasyonundan elde edilen sağlam, lezzetli bir temel sağlayarak daha özgün ve karmaşık bir tat sağlar.
Doğal Tatlı Alt Tonlar: Aşırı şekerli bir tat olmaksızın, yavaş pişirme işlemi sırasında istiridye özlerinin karamelizasyonundan elde edilen hafif, karamele benzer bir tatlılık içerir.
Tuzlu ve Nüanslı: Sade tuzun keskinliğinden farklı olarak sosla bütünleşmiş ve dengeli, çok yönlü bir tuzluluk sunar.
Ayırt Edici Briny Essence: Yemeklere derinlik ve karakter katan taze istiridyelerin eşsiz, okyanus aromasını taşır.
2. Bileşim ve İçerikler
İstiridye Merkezli Formül: Ana bileşen istiridye ekstraktlarıdır (istiridye suyu), istiridyelerin kendisinden yüksek konsantrasyonda doğal umami bileşikleri sağlar.
Temiz Etiket: Tipik olarak istiridye ekstraktları, su, tuz, şeker ve bazen renk için modifiye mısır nişastası veya karamel gibi doğal bir koyulaştırıcıyı içeren kısa, basit bir içerik listesiyle yapılmıştır.
MSG veya Yapay Arttırıcı Yok: İlave Monosodyum Glutamat içermez, lezzeti tamamen doğal içeriklerden sağlar.
Doğal Olarak Glutensizdir (Lütfen özel tarifinize göre doğrulayın): Geleneksel tarifler soya sosu (buğday) içerebilirken, MSG içermeyen birçok çeşit de özel diyet ihtiyaçlarına cevap verecek şekilde glutensiz olacak şekilde üretilmiştir.
3. Pişirme Önerileri ve Kullanımı
Çok Yönlü Bir Baharat: Marine bazı, tavada kızartma sosu, daldırma sosu bileşeni ve son sır olarak işlev görür.
En İyi Aşamalarda Eklenir: Marineler ve buğulamalar için, lezzetlerin nüfuz etmesine izin vermek için erken ekleyin. Kızartmalarda, malzemeleri kaplamak için pişirme işleminin ortasında ekleyin. Aromatik kalitesini korumak için son kat cila olarak en son ekleyin.
Aşırı Güçlendirmeden Geliştirir: Sebzeleri, etleri, tofu ve erişteleri yükseltmek için biraz uzun bir yol kat eder. Sarımsak, zencefil ve soya sosu gibi diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde karışır.
İştah Açıcı Bir Sır Yaratır: Doğal olarak yemeklere parlak, çekici bir parlaklık katarak görsel çekiciliğini artırır.
Saklama Önerisi: Tazeliğin ve lezzet bütünlüğünün zamanla korunması için açıldıktan sonra şişenin buzdolabında saklanması önerilir.
Premium İstiridye Sos - Asya mutfağının umami sırrı!
Yavaş simmed istiridye özlerinden üretilen sosumuz, karıştırma patlamaları, erişte ve marinatlara zengin, lezzetli derinlik sağlar. Otantik lezzet için gerçek istiridye suyu (minimum% 25 içerik) ile yapılır.
Temel Avantajlar:
Yoğun doğal umami - MSG eklenmedi
Çok yönlü güçlendirici - Bir çiselemede sebzeleri, etleri ve tofu'yu yükseltir
WOK-mükemmel-Kalın doku malzemelere yapışır
Temiz Etiket - Yapay renk veya koruyucu yok
Profesyonel ipucu: Mükemmel hamur tatlısı daldırma için 1: 1'i soya sosu ile karıştırın!
Mevcut:
510g (şişe şişesi)
1.8kg (şefin toplu)
Vejetaryen? Mantar istiridye sosumuzu deneyin!
