Doğal Fermente Soya Sosu Tedarikçisi Hakkında Haberler ve Etkinlikler

Dünyanın ilk on çeşni üreticisi: Kapsamlı bir endüstri genel görünümüne giriş, küresel mutfağın önemli bir parçasıdır, lezzetleri artırır ve sıradan yemekleri mutfak lezzetlerine dönüştürür. daha fazlası

Çeşni monosodyum glutamatın sırrı: lezzet arttırıcı veya sağlık sorunu? Giriş, yaygın olarak kullanılan bir lezzet arttırıcı olan tanıtımmonosodyum glutamat (MSG), hem yiyecek lezzetli hem de sağlık riskleri için eleştirme yeteneği nedeniyle övüldü. daha fazlası

Monosodyum glutamat (MSG), Çin mutfağıyla olan güçlü ilişkisine rağmen, dünya çapındaki mutfak uygulamalarında lezzet arttırıcı olarak önemli bir rol oynamaktadır. Doğru bir şekilde belirttiğiniz gibi MSG, birçok gıdada doğal olarak bulunan bir amino asit olan glutamik asidin sodyum tuzudur. daha fazlası

Hiç lezzetli bir yemeğin tadına baktınız mı ve ona bu karşı konulmaz lezzet derinliğini neyin verdiğini merak ettiniz mi? Daha fazlasını almak için geri gelmenizi sağlayan bu ağız sulandıran his genellikle monosodyum glutamat veya MSG adı verilen az bilinen bir bileşen sayesinde olur. Mutfak dünyasında yaygın kullanımına rağmen MS daha fazlası