TSY or Custom Brands
| Kullanılabilirlik Durumu: | |
|---|---|
| Miktar: | |
| Lezzet | Baharatlı Endonezya lezzetleri |
| Bileşen | Biber, sarımsak, modifiye mısır nişastası, tuz, fruktoz şurubu vb. |
Kısa Açıklama | Sambal Oelek, Endonezya mutfak geleneklerinden kaynaklanan ve Malezya, Sri Lanka, Brunei ve Singapur mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır. |
| Beslenme Bilgileri 100g başına tipik değerler | Enerji 500kj/119kcal Protein 2.2g Toplam yağ 2.7g - Doymuş 0.3g Karbonhidrat 21g - Şeker 16g Sodyum 4094mg |
| Raf ömrü | 24 ay |
| DEPOLAMAK: | Oda sıcaklığı ve nem geçirmez depolama alanında tutun. Lütfen kullanımı açtıktan sonra kapalı ve kuru serin yerde saklayın. |
| Sertifika | HACCP, BRC, IFS, Helal, Kosher, Iso |
Sambal Oelek, ezilmiş kırmızı biber, sirke ve tuzdan yapılmış çok yönlü bir Endonezya biber macunudur. Cesur, baharatlı lezzeti, çeşitli yemeklere bir tekme ekler ve onu Güneydoğu Asya mutfağında popüler bir çeşni haline getirir. İşte Sambal Oelek'e bir giriş:
İçindekiler:
Endonezya tarzı baharatlı lezzetli sambal oelekteki birincil bileşen, tipik olarak tuz ve bazen sirke ile birleştirilmiş taze kırmızı biber biberdir. Malzemelerinin sadeliği, biber biberlerinin canlı ısısının parlamasını sağlar.
Lezzet Profili:
Endonezya tarzı baharatlı lezzetli sambal Oelek, yoğun ve canlı sıcaklığı ile bilinir, bu da biber tutkunları için sevilen bir seçimdir. Sirkeden ince bir tenkinite sahip basit ve saf bir biber aroması sunar. Isı seviyesi, kullanılan biber biber türüne ve miktarına göre değişebilir.
Sambal Oelek tipik olarak taze kırmızı biber biberleri kaba bir macun içine taşlayarak veya döverek yapılır, daha sonra ateşli ve keskin bir sos oluşturmak için sirke ve tuz ile karıştırılır. Sos, kullanılan biber türüne ve kişisel tercihine bağlı olarak müstehcenlik bakımından değişebilir.
Sambal Oelek, sıkıntı kızartması, çorbalar, erişte, pirinç yemekleri ve marinatlar gibi yemeklerde baharatlı bir çeşni veya lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Ayrıca atıştırmalıklar, mezeler veya ızgara etler için daldırma sosu olarak da kullanılabilir. Sambal Oelek'in canlı ve yoğun lezzeti, bulaşıklara ısı ve derinlik katar, onlara baharatlı bir tekme ve bir lezzet patlaması verir.
Bu biber macunu, hem geleneksel kavanozlarda hem de şişelerde ve rahat sıkma şişelerinde Asya marketlerinde ve süpermarketlerde yaygın olarak mevcuttur. Endonezya, Malezya, Tayland ve diğer Güneydoğu Asya mutfaklarında temel bir bileşendir ve baharatlı yiyeceklerden hoşlananlar tarafından sevilir. Sambal Oelek Sos, çok çeşitli yemeklere ateşli bir dokunuş ekleyebilen çok yönlü ve lezzetli bir çeşnidir.
| Lezzet | Baharatlı Endonezya lezzetleri |
| Bileşen | Biber, sarımsak, modifiye mısır nişastası, tuz, fruktoz şurubu vb. |
Kısa Açıklama | Sambal Oelek, Endonezya mutfak geleneklerinden kaynaklanan ve Malezya, Sri Lanka, Brunei ve Singapur mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır. |
| Beslenme Bilgileri 100g başına tipik değerler | Enerji 500kj/119kcal Protein 2.2g Toplam yağ 2.7g - Doymuş 0.3g Karbonhidrat 21g - Şeker 16g Sodyum 4094mg |
| Raf ömrü | 24 ay |
| DEPOLAMAK: | Oda sıcaklığı ve nem geçirmez depolama alanında tutun. Lütfen kullanımı açtıktan sonra kapalı ve kuru serin yerde saklayın. |
| Sertifika | HACCP, BRC, IFS, Helal, Kosher, Iso |
Sambal Oelek, ezilmiş kırmızı biber, sirke ve tuzdan yapılmış çok yönlü bir Endonezya biber macunudur. Cesur, baharatlı lezzeti, çeşitli yemeklere bir tekme ekler ve onu Güneydoğu Asya mutfağında popüler bir çeşni haline getirir. İşte Sambal Oelek'e bir giriş:
İçindekiler:
Endonezya tarzı baharatlı lezzetli sambal oelekteki birincil bileşen, tipik olarak tuz ve bazen sirke ile birleştirilmiş taze kırmızı biber biberdir. Malzemelerinin sadeliği, biber biberlerinin canlı ısısının parlamasını sağlar.
Lezzet Profili:
Endonezya tarzı baharatlı lezzetli sambal Oelek, yoğun ve canlı sıcaklığı ile bilinir, bu da biber tutkunları için sevilen bir seçimdir. Sirkeden ince bir tenkinite sahip basit ve saf bir biber aroması sunar. Isı seviyesi, kullanılan biber biber türüne ve miktarına göre değişebilir.
Sambal Oelek tipik olarak taze kırmızı biber biberleri kaba bir macun içine taşlayarak veya döverek yapılır, daha sonra ateşli ve keskin bir sos oluşturmak için sirke ve tuz ile karıştırılır. Sos, kullanılan biber türüne ve kişisel tercihine bağlı olarak müstehcenlik bakımından değişebilir.
Sambal Oelek, sıkıntı kızartması, çorbalar, erişte, pirinç yemekleri ve marinatlar gibi yemeklerde baharatlı bir çeşni veya lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Ayrıca atıştırmalıklar, mezeler veya ızgara etler için daldırma sosu olarak da kullanılabilir. Sambal Oelek'in canlı ve yoğun lezzeti, bulaşıklara ısı ve derinlik katar, onlara baharatlı bir tekme ve bir lezzet patlaması verir.
Bu biber macunu, hem geleneksel kavanozlarda hem de şişelerde ve rahat sıkma şişelerinde Asya marketlerinde ve süpermarketlerde yaygın olarak mevcuttur. Endonezya, Malezya, Tayland ve diğer Güneydoğu Asya mutfaklarında temel bir bileşendir ve baharatlı yiyeceklerden hoşlananlar tarafından sevilir. Sambal Oelek Sos, çok çeşitli yemeklere ateşli bir dokunuş ekleyebilen çok yönlü ve lezzetli bir çeşnidir.
Büyük ölçekli bir profesyonel sos üreticisi olarak Tsy Foods, erik sosu , kıyılmış zencefil, ezilmiş sarımsak, chu hou sosu, barbekü sosu, Guilin biber sosu, sambal oelek, mantar biber sosu, siyah fasulye sosu, hoisin sosu, laska macunu, karakter siu sosu, pükülme ördek sosu vb.
Büyük ölçekli bir profesyonel sos üreticisi olarak Tsy Foods, erik sosu , kıyılmış zencefil, ezilmiş sarımsak, chu hou sosu, barbekü sosu, Guilin biber sosu, sambal oelek, mantar biber sosu, siyah fasulye sosu, hoisin sosu, laska macunu, karakter siu sosu, pükülme ördek sosu vb.
Sambal Oelek, onu sevgili ve çok yönlü bir çeşni yapan birkaç önemli özelliğe sahip kendine özgü bir biber macunudur:
1. Saf biber aroması: Sambal Oelek'in birincil bileşeni, ona katkısız ve yoğun bir biber aroması veren taze kırmızı biber biberleridir. Bu saf biber özü, bulaşıklara ısı eklemek için ideal bir seçim haline getirir.
2. Ateşli ısı: Ateşli ve baharatlı vuruşuyla bilinen Sambal Oelek, yiyeceklere cesur bir ısı seviyesi ekler. Gücü, kullanılan biber türüne ve müstehcenlik için kişisel toleransa göre değişebilir.
3. Minimal Malzemeler: Sambal Oelek'in bileşenlerinin (biber biber, tuz ve bazen sirke) sadeliği, farklı biber lezzetinin karmaşık baharatların dikkatini dağıtmadan parlamasını sağlar.
4. Çok yönlülük: Sambal Oelek'in basit biber profili, bulaşıkları geliştirmekten bir çeşni veya içerik tabanı olarak hizmet vermeye kadar çok çeşitli mutfak uygulamalarına uyarlanabilir.
5. Pişirme arttırıcı: Bir pişirme bileşeni olarak kullanıldığında çeşitli yemeklerin lezzetlerini yükseltir, karıştırma yollarına, çorbalara, körilere ve daha fazlasına hem ısı hem de lezzet derinliği sağlar.
6. Hızlı ve Kolay: Sambal Oelek mağazalarda kolayca mevcuttur, biber macunu sıfırdan hazırlamaya gerek kalmadan baharatlı ısı ile pişirmek isteyenler için zaman tasarrufu sağlar.
7. Özelleştirme: Geleneksel olarak basit olsa da, Sambal Oelek, benzersiz varyasyonlar yaratmak için sarımsak, zencefil, limon suyu ve hatta meyve gibi diğer malzemeler eklenerek özelleştirilebilir.
8. Kültürel Önem: Sambal Oelek, Endonezya ve Malezya mutfaklarına derinden kök salmıştır ve bu kültürlerin canlı biberle aşılanmış lezzetlerini yansıtır.
9. Doku: Bütün biber biberlerinin kullanımından kaynaklanan tıknaz dokusu, hem görsel çekicilik hem de bulaşıklara ince bir dokusal element ekler.
10. Dengeleme Yasası: Cooks, bir tarifte kullanılan sambal oelek miktarını ayarlayarak ısının yoğunluğunu kontrol edebilir ve bir dizi tercih için uygun hale getirir.
11. Taşımacılık Delight: Erişte, pirinç, ızgara etler ve sebzeler gibi yiyeceklerin üzerine çırpıldığında ekstra bir ısı ve lezzet tabakası sağlayan bir çeşni olarak parlar.
12. Geliştirilmiş Dips: Soya sosu, limon suyu veya yoğurt gibi diğer malzemelerle karıştırılan Sambal Oelek, çeşitli mezeler için lezzetli bir daldırma sosuna dönüştürülebilir.
Genel olarak, Endonezya tarzı baharatlı lezzetli sambal Oelek'in ateşli sıcaklığı, saf biber aroması ve uyarlanabilirliği, onu yemeklerini baharatlamaktan veya Güneydoğu Asya mutfağının canlı zevklerini keşfetmekten hoşlananlar için olmazsa olmaz bir bileşen haline getiriyor.
Endonezya tarzı baharatlı lezzetli sambal oelek, çeşitli şekillerde kullanılabilecek çok yönlü bir çeşnidir:
1. Lezzet arttırıcı: Cesur biber tekme ve bir tencilik dokunuşu ile onları aşılamak için bulaşıklara eklenebilir.
2. Pişirme Maddesi: Sambal Oelek, ısı ve lezzet derinliği eklemek için karıştırma patlamaları, marinatlar, soslar, çorbalar ve körilerde pişirme bileşeni olarak kullanılabilir.
3 Daldırma sosu: Soya sosu, limon suyu veya diğer malzemelerle karıştırıldığında, bahar ruloları, köfte veya satay gibi mezeler için daldırma sosuna dönüştürülebilir.
4. Taşıman: Yanda bir çeşni olarak servis edilen Sambal Oelek, eriştelerden ızgara etlere kadar çeşitli yemeklere ısı ve lezzet katmak için kullanılabilir.
5. İçerik tabanı: Sarımsak, arpacık, karides macunu veya limon suyu gibi ek malzemeler ekleyerek daha karmaşık sambal çeşitleri oluşturmak için bir temel görevi görür.
6. Kültürel Önem: Sambal Oelek, birçok geleneksel ve çağdaş yemeğin ayrılmaz bir parçası olduğu Endonezya ve Malezya mutfaklarında bir elyaftır. Baharatlı yumruk, bu mutfakların lezzet profillerinde derinlemesine yerleşmiştir.
7. Baharat ve Isı: Sambal Oelek, baharatlı yiyeceklerden hoşlananlar tarafından değerlenir ve genellikle yemeklere heyecan verici bir ısı seviyesi eklemek için kullanılır, bu da meraklıların baharatları tercihlerine göre uyarlamasına izin verir.
8. Doku: Ek malzemeleri içerebilecek diğer biber macunlarının aksine, Sambal Oelek'in biber biberlerine odaklanması, dahil ettiği yemeklere doku katan tıknaz bir doku oluşturur.
9. Özelleştirme: Geleneksel sambal oelek oldukça basit olsa da, benzersiz lezzetler ve ısı seviyeleri ile varyasyonlar oluşturmak için başka bileşenler ekleyerek özelleştirilebilir.
10. Kullanılabilirlik: Sambal Oelek mağazalarda yaygın olarak mevcuttur, bu da yemek pişirmelerine otantik bir Güneydoğu Asya aroması eklemek isteyenler için erişilebilir hale getirir.
Genel olarak, Sambal Oelek'in yoğun ısı ve basit biber aroması, baharatlı mutfak tutkunları ve Endonezya ve Malezya yemeklerinin canlı zevklerini keşfetmek isteyenler için önemli bir bileşen haline getiriyor.
Sambal Oelek, onu sevgili ve çok yönlü bir çeşni yapan birkaç önemli özelliğe sahip kendine özgü bir biber macunudur:
1. Saf biber aroması: Sambal Oelek'in birincil bileşeni, ona katkısız ve yoğun bir biber aroması veren taze kırmızı biber biberleridir. Bu saf biber özü, bulaşıklara ısı eklemek için ideal bir seçim haline getirir.
2. Ateşli ısı: Ateşli ve baharatlı vuruşuyla bilinen Sambal Oelek, yiyeceklere cesur bir ısı seviyesi ekler. Gücü, kullanılan biber türüne ve müstehcenlik için kişisel toleransa göre değişebilir.
3. Minimal Malzemeler: Sambal Oelek'in bileşenlerinin (biber biber, tuz ve bazen sirke) sadeliği, farklı biber lezzetinin karmaşık baharatların dikkatini dağıtmadan parlamasını sağlar.
4. Çok yönlülük: Sambal Oelek'in basit biber profili, bulaşıkları geliştirmekten bir çeşni veya içerik tabanı olarak hizmet vermeye kadar çok çeşitli mutfak uygulamalarına uyarlanabilir.
5. Pişirme arttırıcı: Bir pişirme bileşeni olarak kullanıldığında çeşitli yemeklerin lezzetlerini yükseltir, karıştırma yollarına, çorbalara, körilere ve daha fazlasına hem ısı hem de lezzet derinliği sağlar.
6. Hızlı ve Kolay: Sambal Oelek mağazalarda kolayca mevcuttur, biber macunu sıfırdan hazırlamaya gerek kalmadan baharatlı ısı ile pişirmek isteyenler için zaman tasarrufu sağlar.
7. Özelleştirme: Geleneksel olarak basit olsa da, Sambal Oelek, benzersiz varyasyonlar yaratmak için sarımsak, zencefil, limon suyu ve hatta meyve gibi diğer malzemeler eklenerek özelleştirilebilir.
8. Kültürel Önem: Sambal Oelek, Endonezya ve Malezya mutfaklarına derinden kök salmıştır ve bu kültürlerin canlı biberle aşılanmış lezzetlerini yansıtır.
9. Doku: Bütün biber biberlerinin kullanımından kaynaklanan tıknaz dokusu, hem görsel çekicilik hem de bulaşıklara ince bir dokusal element ekler.
10. Dengeleme Yasası: Cooks, bir tarifte kullanılan sambal oelek miktarını ayarlayarak ısının yoğunluğunu kontrol edebilir ve bir dizi tercih için uygun hale getirir.
11. Taşımacılık Delight: Erişte, pirinç, ızgara etler ve sebzeler gibi yiyeceklerin üzerine çırpıldığında ekstra bir ısı ve lezzet tabakası sağlayan bir çeşni olarak parlar.
12. Geliştirilmiş Dips: Soya sosu, limon suyu veya yoğurt gibi diğer malzemelerle karıştırılan Sambal Oelek, çeşitli mezeler için lezzetli bir daldırma sosuna dönüştürülebilir.
Genel olarak, Endonezya tarzı baharatlı lezzetli sambal Oelek'in ateşli sıcaklığı, saf biber aroması ve uyarlanabilirliği, onu yemeklerini baharatlamaktan veya Güneydoğu Asya mutfağının canlı zevklerini keşfetmekten hoşlananlar için olmazsa olmaz bir bileşen haline getiriyor.
Endonezya tarzı baharatlı lezzetli sambal oelek, çeşitli şekillerde kullanılabilecek çok yönlü bir çeşnidir:
1. Lezzet arttırıcı: Cesur biber tekme ve bir tencilik dokunuşu ile onları aşılamak için bulaşıklara eklenebilir.
2. Pişirme Maddesi: Sambal Oelek, ısı ve lezzet derinliği eklemek için karıştırma patlamaları, marinatlar, soslar, çorbalar ve körilerde pişirme bileşeni olarak kullanılabilir.
3 Daldırma sosu: Soya sosu, limon suyu veya diğer malzemelerle karıştırıldığında, bahar ruloları, köfte veya satay gibi mezeler için daldırma sosuna dönüştürülebilir.
4. Taşıman: Yanda bir çeşni olarak servis edilen Sambal Oelek, eriştelerden ızgara etlere kadar çeşitli yemeklere ısı ve lezzet katmak için kullanılabilir.
5. İçerik tabanı: Sarımsak, arpacık, karides macunu veya limon suyu gibi ek malzemeler ekleyerek daha karmaşık sambal çeşitleri oluşturmak için bir temel görevi görür.
6. Kültürel Önem: Sambal Oelek, birçok geleneksel ve çağdaş yemeğin ayrılmaz bir parçası olduğu Endonezya ve Malezya mutfaklarında bir elyaftır. Baharatlı yumruk, bu mutfakların lezzet profillerinde derinlemesine yerleşmiştir.
7. Baharat ve Isı: Sambal Oelek, baharatlı yiyeceklerden hoşlananlar tarafından değerlenir ve genellikle yemeklere heyecan verici bir ısı seviyesi eklemek için kullanılır, bu da meraklıların baharatları tercihlerine göre uyarlamasına izin verir.
8. Doku: Ek malzemeleri içerebilecek diğer biber macunlarının aksine, Sambal Oelek'in biber biberlerine odaklanması, dahil ettiği yemeklere doku katan tıknaz bir doku oluşturur.
9. Özelleştirme: Geleneksel sambal oelek oldukça basit olsa da, benzersiz lezzetler ve ısı seviyeleri ile varyasyonlar oluşturmak için başka bileşenler ekleyerek özelleştirilebilir.
10. Kullanılabilirlik: Sambal Oelek mağazalarda yaygın olarak mevcuttur, bu da yemek pişirmelerine otantik bir Güneydoğu Asya aroması eklemek isteyenler için erişilebilir hale getirir.
Genel olarak, Sambal Oelek'in yoğun ısı ve basit biber aroması, baharatlı mutfak tutkunları ve Endonezya ve Malezya yemeklerinin canlı zevklerini keşfetmek isteyenler için önemli bir bileşen haline getiriyor.