Konsantre %18-20 %22-24 %28-30 %36-38 Brix 2.2kg Domates Ketçap Salçası

I. Pişirme ve Lezzet Avantajları

Konsantre lezzet, umami bombası

TSY Domates salçası, suyun çoğunu uzaklaştıran ve en temel domates aroması maddelerini koruyan, yüksek oranda konsantre bir domates ürünüdür. Taze domatesin canlandırıcı ve sulu tadını değil, ağızda kalan umaminin derin, zengin ve karamele benzer tadını sunuyor. Bu, kızarmış dana eti ve pancar çorbası gibi birçok klasik yemeğin lezzet temelini oluşturmanın anahtarıdır.

Tazeliği ve dengeyi arttırma konusunda güçlü yetenek

TSY Domates salçası, umami lezzetinin kaynağı olan doğal glutamik asit açısından zengindir. Domates salçasının eklenmesi tüm yemeğin tazeliğini ve lezzetini etkili bir şekilde artırabilir ve tadı daha yumuşak hale getirebilir.

Orta derecede ekşiliği, özellikle dana göğüs eti ve kuzu budu gibi etleri pişirirken yağlılığı dengeleyebilir, yemeği zengin ancak yağlı olmayan, ferahlatıcı ve iştah açıcı hale getirebilir.

Doğal 'renklendiriciler' ve 'koyulaştırıcılar'

Domates salçası, yemeklere güzel ve çekici bir parlak kırmızı renk kazandırarak insanları daha iştah açıcı kılan likopen açısından zengindir.

Güveçlere, soslara ve çorbalara domates salçası eklemek doğal olarak çorbanın kalınlığını artırarak daha yumuşak ve sulu hale getirebilir.

II. Beslenme ve Sağlık Avantajları

Likopenin 'zengin cevheri'

Likopen, serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olan, prostat kanseri ve kalp-damar hastalıklarını önlemede olumlu etkisi olan güçlü bir antioksidandır.

Önemli olan nokta, ısıtılıp konsantre edildikten sonra domates salçasındaki likopenin biyoyararlanımının taze domatese göre çok daha yüksek olması ve vücudun emilimini ve kullanımını kolaylaştırmasıdır.

Yüksek besin yoğunluğu

Taze domatesle karşılaştırıldığında domates salçası aynı ağırlıkta daha fazla vitamin (C vitamini ve K vitamini gibi), mineraller (potasyum gibi) ve diyet lifi içerir.

İçerikler nispeten saftır.

Yüksek kaliteli TSY Food domates salçası genellikle yalnızca 'domates' veya en fazla biraz daha fazla tuz içeren, herhangi bir ek koruyucu madde, şeker veya gıda katkı maddesi içermeyen çok temiz bir içerik listesine sahiptir. Temiz beslenmeyi tercih edenler için iyi bir seçimdir.

III. Pratik ve Ekonomik Avantajlar

1. Saklanması kolay ve uzun raf ömrüne sahip

Konserve, Tetra pak veya tüp olsun, domates salçası uzun raf ömrüne sahiptir ve soğutma gerektirmez (açıldıktan sonra soğutulması gerekir). Buzdolabında fazla yer kaplamaz ve kilerdeki malzemeleri sürekli saklamak için ideal bir seçimdir.

2.Kullanımı kolay ve zaman tasarrufu sağlar

Hızlı bir şekilde zengin bir domates aroması elde etmek için, taze domatesleri kaynatıp suyunu azaltmak için saatler harcamanıza gerek yok. Sadece bir kaşık dolusu domates salçası istenen etkiyi anında elde edebilir ve pişirme verimliliğini büyük ölçüde artırır.

3.Atıkları azaltın

Özellikle tüp ambalajlı salçalarda ihtiyaç duyulan miktar kolaylıkla sıkılıp, kapağı vidalanarak buzdolabına kaldırılabilir. Geriye kalan kısmın kolay bozulmaması, konserve salçanın açıldıktan sonra kolayca israf edilmesi sorununu mükemmel bir şekilde çözer.

4.Yüksek maliyet performansı

Küçük bir kaşık dolusu domates salçası, birden fazla taze domatesin elde edilmesi gereken zengin tadı sağlayabilir ve maliyet açısından oldukça ekonomiktir.

Özet ve kullanım önerileri

Salçanın temel avantajları şu şekilde özetlenebilir: En güçlü tadı, en parlak rengi ve en zengin beslenmeyi en az miktarda sağlar.

Kullanım İpuçları

Domates salçasının potansiyelini en üst düzeye çıkarmak için çok önemli bir adım var: 'tavada kızartma'.

Sıvıyı (su, et suyu) eklemeden önce, salçayı sıcak yağda rengi koyulaşıncaya ve aroması çıkana kadar 30 saniye ila 1 dakika kadar karıştırarak kızartın. Bu işlem, salçadaki şekeri 'karamelize edebilir', olası ekşiliği ve burukluğu ortadan kaldırabilir ve lezzetini daha katmanlı ve derin hale getirebilir.

Sonuç olarak, TSY Food domates salçası hem ev yapımı hem de karmaşık yemeklerin kalitesini artırmak için 'sihirli bir araçtır'. Verimli ve lezzetli yemek pişirmeyi amaçlayan her mutfakta her zaman bulundurulması gereken yüksek kaliteli bir malzemedir.

Profesyonel Konserve Domates Salçası OEM ve ODM hizmetleri sunuyoruz

Farklı BRIX'li konserve salçalar sunuyoruz  ve 28-30 Brix en popüler olanıdır.  

Ayrıca ambalaj özelleştirme hizmetleri de sunmaktayız ve müşterilerin markalarına ve gereksinimlerine göre müşteri ihtiyaçlarını karşılayan etiket tasarımları yapabilmekteyiz.

Ayrıca kolay açılır kapak ve sert açılır kapak gibi farklı paketleme seçeneklerimiz de mevcuttur.  Kapağı sert açılan Salça Konserveleri daha uygun fiyatlı olurken, kapağı kolay açılan ürünlerin kullanımı daha rahat olacaktır.

Çift konsantre domates salçasının bu spesifikasyonu uygun maliyetlidir.

* Başka ihtiyaçlarınız varsa, lütfen bize danışın.

TSY domates salçasının yaygın kullanım alanları ve klasik yemekleri

TSY domates salçası hem Çin hem de Batı mutfağında evrensel bir 'umami sihirli silahıdır'.

Çin mutfağı uygulaması

Haşlanmış et: Kızartılmış sığır eti/dana göğüs eti, domatesle haşlanmış dana göğüs eti - Domates salçasının eklenmesi çorbayı daha kırmızı ve parlak hale getirir, etin aroması daha yumuşak olur ve yağlılığı azaltır ve tazeliği artırır.

Çorba: Borş çorbası - temel tatlı ve ekşi bir tat ve kırmızı bir renk sağlayan ruh içeriklerinden biri.

Tavada kızartılmış yemekler/kızarmış pilav: Domatesli çırpılmış yumurtaya veya domatesli kavurma pilavına biraz eklemek, domatesin tadını daha belirgin hale getirecektir.

TSY domates salçası Batı Mutfağı Uygulaması:

Makarna sosu: Hemen hemen tüm kırmızı soslu makarnaların temelidir.

Yahni: Fransız kırmızı şaraplı dana yahnisi ve İtalyan Bolognese sosunun ana maddesi.

Çorbalar: Domates çorbası ve Meksika biberli fasulye çorbası yapmak için olmazsa olmazlar.

Pizza sosu: Pizza sosunun temeli olarak.

Turşusu: Lezzeti arttırmak ve çıtır bir kabuk oluşturmak için ızgara et turşusunu karıştırın.

Domates salçası nasıl kullanılır? (Anahtar Beceriler

'Tavada kızartma', salçanın ruhunu ortaya çıkarmanın en önemli adımıdır!

Yağı bir tavada ısıtın ve soğanı, sarımsağı ve diğer baharatları kokusu çıkana kadar kızartın.

1-2 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip kısık ateşte 1-2 dakika kadar karıştırarak kavurun.

TSY domates salçasının renginin parlak kırmızıdan koyu kırmızıya ve hatta koyu kırmızıya dönüştüğünü ve zengin karamel benzeri bir aroma yaydığını fark edeceksiniz.

Bu adım, ham ekşiliği ortadan kaldırabilir ve 'Maillard reaksiyonu' yoluyla lezzetin katmanlanmasını ve derinliğini büyük ölçüde artırabilir.

Daha sonra diğer sıvıları (su, et suyu, şarap gibi) ve pilav için gerekli malzemeleri ekleyin.

S1: Gerçek bir üretici mi yoksa bir ticaret şirketi misiniz?

C: TSY, katkısız bir orijinal üreticidir. Kendi modern üretim tabanımız, tam üretim hatları ve olgun demleme tekniklerimiz var. Müşteriler, yerinde muayene için fabrikamızı ziyaret edebilir ve hammaddelerden kendi gözleriyle bitmiş ürünlere kadar tüm üretim sürecine tanık olabilirler.

S2: Fabrikanın üretim kapasitesi ve çıktısı nedir? Büyük siparişler karşılanabilir mi?

C: TSY fabrikamız, büyük yerli ve uluslararası siparişlerin taleplerini verimli bir şekilde karşılayabilen ve istikrarlı bir mal ve zamanında teslimat sağlayabilen birden fazla otomatik üretim hattı ile donatılmıştır.

S3: Fabrikada hangi kalite sertifikaları ve kalite kontrol sistemleri var?

C: Ürün kalitesi ve güvenliğine büyük önem veriyoruz ve Helal, HACCP, Kosher ve FDA gibi uluslararası gıda güvenliği yönetimi sistemi sertifikaları elde ediyoruz. Kalite Kontrol Laboratuvarımız, her ürün grubunun standartları karşılamasını sağlamak için hammaddeler, yarı bitmiş ürünler ve bitmiş ürünler üzerinde sıkı tam süreli testler yapar.

S4: Özelleştirme (OEM/ODM) hizmeti kabul edilebilir mi? Minimum sipariş miktarı (MOQ) nedir?

A: Tabii! Profesyonel OEM (orijinal ekipman üreticisi) ve ODM (orijinal tasarım üreticisi) hizmetleri sunuyoruz ve ürün özelliklerini, formüllerini, etiketlerini ve ambalajı müşteri gereksinimlerine göre özelleştirebiliriz. Spesifik asgari sipariş miktarı ürün türüne ve ambalaj yöntemine bağlıdır. Satış ekibimiz size esnek çözümler sunacaktır.

S5: Ürünün fiyatı nedir? Örnek verebilir misiniz?

C: Ürünleri yüksek maliyetli performansa sunmakta ısrar ediyoruz. Fiyatlar ürün özelliklerine, sipariş miktarlarına ve özelleştirme gereksinimlerine bağlı olarak değişir. Tat ve test etmeniz için ücretsiz örnekler sunuyoruz. Sadece nakliye maliyetini taşımanız gerekir, böylece kalitemizi kişisel olarak onaylayabilirsiniz.