TSY or Custom Brands
Kullanılabilirlik Durumu: | |
---|---|
Miktar: | |
Renk | Kırmızımsı kahverengiden neredeyse siyaha |
Lezzet | Ekşi, sirke kokusu daha güçlüdür |
Ana Malzemeler | Su, Sirke, Fruktoz Şurubu, asesülfam(E950), Karamel(E150c), Baharat |
alerjen | HAYIR |
Beslenme gerçekleri 100g başına | Enerji: 37Kj/9Kcal Toplam yağ: 0g -bunların doyurduğu: 0g Protein: 0.2g Karbonhidrat: 2g -hangi şekerlerin:0,2g Sodyum: 35mg |
Kısa açıklama: | Siyah pirinç sirkesi, turşu yapmak, tatlı ve ekşi yemeklerle salata yapmak için mükemmeldir.Basitçe ekleyin En sevdiğiniz yemeklerin aromasını ve lezzetini arttırmak için birkaç damla sirke.Lezzeti arttırmak için genellikle yemeklerin ve soğuk yemeklerin pişirilmesinde kullanılır. |
Raf ömrü | 24 ay |
Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
Teslimat süresi | 15-25 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
Çin siyah sirkesi veya Chinkiang sirkesi olarak da bilinen siyah sirke, Asya mutfağında, özellikle Çin, Japon ve Kore yemeklerinde yaygın olarak kullanılan lezzetli ve aromatik bir sirkedir.İşte siyah sirkenin yemek pişirmedeki bazı uygulamaları:
1. Daldırma Sosu: Siyah sirke, soya sosu, sarımsak, zencefil ve bir miktar şekerle karıştırılarak köfteler, börekler veya çömlekler için lezzetli bir daldırma sosu elde edilebilir.
2. Turşular: Et ve tofu için yapılan marinatlarda ana bileşen olarak siyah sirkeyi kullanın.Yemeklere keskin ve hafif tatlı bir tat katar.
3. Tavada Kızartmalar: Yemeklerinize benzersiz bir lezzet derinliği kazandırmak için tavada kızartılan soslara siyah sirke ekleyin.Sebzeler, etler ve eriştelerle iyi uyum sağlar.
4. Salata Sosları: Yeşillikler veya erişte salataları için Asya esintili lezzetli bir salata sosu oluşturmak için siyah sirkeyi susam yağı, soya sosu ve balla birleştirin.
5. Kızartma ve Haşlama: Et veya kümes hayvanı yemekleri için haşlama veya kaynatma sıvılarına siyah sirke ekleyin.Eti yumuşatmaya ve lezzet katmaya yardımcı olabilir.
6. Turşulama: Siyah sirke, salatalık veya turp gibi sebzelerin turşusu tariflerinde kullanılabilir ve belirgin bir keskinlik sağlar.
7. Sıcak ve Ekşi Çorba: Baharatlı ve ekşi tatların dengesiyle bilinen popüler bir Çin çorbası olan sıcak ve ekşi çorbanın önemli bir bileşenidir.
8. Suşi Pilavı: Japon mutfağında, suşi pirincini baharatlamak için siyah sirke kullanılır ve ona hafif tatlı ve keskin bir tat verir.
9. Erişte Çorbaları: Ramen veya pho gibi erişte çorbalarına lezzetlerini arttırmak için bir miktar siyah sirke ekleyin.
10. Daldırma Erişte: Siyah sirke, özellikle soğuk susamlı erişte gibi yemeklerde genellikle eriştelerin yanında daldırma sosu olarak servis edilir.
11. Barbekü Sosu: Karmaşıklık ve asitlik eklemek için ev yapımı barbekü soslarına siyah sirke ekleyin.
12. Garnitür: Buharda pişirilmiş balık veya tofu gibi bazı yemeklere parlaklık ve kontrast eklemek için son dokunuş olarak bir çiseleyen siyah sirke kullanılabilir.
13. Salatalık Salataları: Tazeleyici ve keskin bir salata için dilimlenmiş salatalıkları siyah sirke, soya sosu ve susamla karıştırın.
14. Dim Sum Yemekleri: Şalgam kekleri veya kaburga gibi dim sum yemekleri için çeşni olarak siyah sirke kullanın.
15. Tatlı ve Ekşi Sos: Tatlı ve ekşi tavuk veya domuz eti gibi yemekler için siyah sirkeyi şeker veya balla birleştirerek benzersiz bir tatlı ve ekşi sos oluşturun.
Siyah sirkenin kendine özgü tadı ve çok yönlülüğü, onu Asya mutfağında değerli bir malzeme haline getirerek çok çeşitli yemeklere derinlik ve karmaşıklık katar.
Renk | Kırmızımsı kahverengiden neredeyse siyaha |
Lezzet | Ekşi, sirke kokusu daha güçlüdür |
Ana Malzemeler | Su, Sirke, Fruktoz Şurubu, asesülfam(E950), Karamel(E150c), Baharat |
alerjen | HAYIR |
Beslenme gerçekleri 100g başına | Enerji: 37Kj/9Kcal Toplam yağ: 0g -bunların doyurduğu: 0g Protein: 0.2g Karbonhidrat: 2g -hangi şekerlerin:0,2g Sodyum: 35mg |
Kısa açıklama: | Siyah pirinç sirkesi, turşu yapmak, tatlı ve ekşi yemeklerle salata yapmak için mükemmeldir.Basitçe ekleyin En sevdiğiniz yemeklerin aromasını ve lezzetini arttırmak için birkaç damla sirke.Lezzeti arttırmak için genellikle yemeklerin ve soğuk yemeklerin pişirilmesinde kullanılır. |
Raf ömrü | 24 ay |
Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
Teslimat süresi | 15-25 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
Çin siyah sirkesi veya Chinkiang sirkesi olarak da bilinen siyah sirke, Asya mutfağında, özellikle Çin, Japon ve Kore yemeklerinde yaygın olarak kullanılan lezzetli ve aromatik bir sirkedir.İşte siyah sirkenin yemek pişirmedeki bazı uygulamaları:
1. Daldırma Sosu: Siyah sirke, soya sosu, sarımsak, zencefil ve bir miktar şekerle karıştırılarak köfteler, börekler veya çömlekler için lezzetli bir daldırma sosu elde edilebilir.
2. Turşular: Et ve tofu için yapılan marinatlarda ana bileşen olarak siyah sirkeyi kullanın.Yemeklere keskin ve hafif tatlı bir tat katar.
3. Tavada Kızartmalar: Yemeklerinize benzersiz bir lezzet derinliği kazandırmak için tavada kızartılan soslara siyah sirke ekleyin.Sebzeler, etler ve eriştelerle iyi uyum sağlar.
4. Salata Sosları: Yeşillikler veya erişte salataları için Asya esintili lezzetli bir salata sosu oluşturmak için siyah sirkeyi susam yağı, soya sosu ve balla birleştirin.
5. Kızartma ve Haşlama: Et veya kümes hayvanı yemekleri için haşlama veya kaynatma sıvılarına siyah sirke ekleyin.Eti yumuşatmaya ve lezzet katmaya yardımcı olabilir.
6. Turşulama: Siyah sirke, salatalık veya turp gibi sebzelerin turşusu tariflerinde kullanılabilir ve belirgin bir keskinlik sağlar.
7. Sıcak ve Ekşi Çorba: Baharatlı ve ekşi tatların dengesiyle bilinen popüler bir Çin çorbası olan sıcak ve ekşi çorbanın önemli bir bileşenidir.
8. Suşi Pilavı: Japon mutfağında, suşi pirincini baharatlamak için siyah sirke kullanılır ve ona hafif tatlı ve keskin bir tat verir.
9. Erişte Çorbaları: Ramen veya pho gibi erişte çorbalarına lezzetlerini arttırmak için bir miktar siyah sirke ekleyin.
10. Daldırma Erişte: Siyah sirke, özellikle soğuk susamlı erişte gibi yemeklerde genellikle eriştelerin yanında daldırma sosu olarak servis edilir.
11. Barbekü Sosu: Karmaşıklık ve asitlik eklemek için ev yapımı barbekü soslarına siyah sirke ekleyin.
12. Garnitür: Buharda pişirilmiş balık veya tofu gibi bazı yemeklere parlaklık ve kontrast eklemek için son dokunuş olarak bir çiseleyen siyah sirke kullanılabilir.
13. Salatalık Salataları: Tazeleyici ve keskin bir salata için dilimlenmiş salatalıkları siyah sirke, soya sosu ve susamla karıştırın.
14. Dim Sum Yemekleri: Şalgam kekleri veya kaburga gibi dim sum yemekleri için çeşni olarak siyah sirke kullanın.
15. Tatlı ve Ekşi Sos: Tatlı ve ekşi tavuk veya domuz eti gibi yemekler için siyah sirkeyi şeker veya balla birleştirerek benzersiz bir tatlı ve ekşi sos oluşturun.
Siyah sirkenin kendine özgü tadı ve çok yönlülüğü, onu Asya mutfağında değerli bir malzeme haline getirerek çok çeşitli yemeklere derinlik ve karmaşıklık katar.
TSY, sirke üretimine yönelik Orijinal Ekipman İmalatı (OEM) ve Özgün Tasarımlı İmalat (ODM) hizmetleri sunmaktadır.Ayrıca müşterilerimizin seçebileceği çeşitli sirkelerimiz de var.
CTN BAŞINA ÖZELLİK | ŞİŞE TİPİ | KARTON BOYUTU (SANTİMETRE) | G.AĞIRLIK (KGS) /CTN |
150ml*12btl | Cam şişe 1 | 20,8*15,8*18,3 | 3.85 |
150ml*24btl | Cam şişe 1 | 32,6*22,3*20,3 | 7.60 |
150ml*24btl | Cam şişe 2 | 31*20,8*18,6 | 7.60 |
200ml*12btl | Cam şişe 1 | 25,6*19,3*15,8 | 5.99 |
200ml*12btl | Cam şişe 2 | 25*18,9*15,7 | 5.99 |
250ml*24btl | Cam şişe | 37,8*25,4*19,5 | 11.30 |
500ml*12btl | Plastik şişe | 26,4*19,8*24 | 6.75 |
500ml*12btl | Cam şişe | 29,3*22,2*25,9 | 11.30 |
625ml*12btl | Cam şişe | 30*22,5*31 | 13.20 |
750ml*12btl | Plastik şişe | 35,6*26,7*24,8 | 10.10 |
1L*12 milyar | Plastik şişe | 33,8*25,3*27 | 13.10 |
1.8L*6btl | Plastik şişe | 33,8*22,6*32 | 12.80 |
3,5L*4 milyar | Plastik kavanoz | 32,5*32,5*31 | 16.00 |
5L*4 milyar | Plastik kavanoz | 42*27,8*32,8 | 21.00 |
* Başka ihtiyaçlarınız varsa lütfen bize danışın.
TSY, sirke üretimine yönelik Orijinal Ekipman İmalatı (OEM) ve Özgün Tasarımlı İmalat (ODM) hizmetleri sunmaktadır.Ayrıca müşterilerimizin seçebileceği çeşitli sirkelerimiz de var.
CTN BAŞINA ÖZELLİK | ŞİŞE TİPİ | KARTON BOYUTU (SANTİMETRE) | G.AĞIRLIK (KGS) /CTN |
150ml*12btl | Cam şişe 1 | 20,8*15,8*18,3 | 3.85 |
150ml*24btl | Cam şişe 1 | 32,6*22,3*20,3 | 7.60 |
150ml*24btl | Cam şişe 2 | 31*20,8*18,6 | 7.60 |
200ml*12btl | Cam şişe 1 | 25,6*19,3*15,8 | 5.99 |
200ml*12btl | Cam şişe 2 | 25*18,9*15,7 | 5.99 |
250ml*24btl | Cam şişe | 37,8*25,4*19,5 | 11.30 |
500ml*12btl | Plastik şişe | 26,4*19,8*24 | 6.75 |
500ml*12btl | Cam şişe | 29,3*22,2*25,9 | 11.30 |
625ml*12btl | Cam şişe | 30*22,5*31 | 13.20 |
750ml*12btl | Plastik şişe | 35,6*26,7*24,8 | 10.10 |
1L*12 milyar | Plastik şişe | 33,8*25,3*27 | 13.10 |
1.8L*6btl | Plastik şişe | 33,8*22,6*32 | 12.80 |
3,5L*4 milyar | Plastik kavanoz | 32,5*32,5*31 | 16.00 |
5L*4 milyar | Plastik kavanoz | 42*27,8*32,8 | 21.00 |
* Başka ihtiyaçlarınız varsa lütfen bize danışın.
Genellikle Chinkiang sirkesi veya Zhenjiang sirkesi olarak anılan Çin siyah sirkesi, TSY siyah sirkesini diğer sirke türlerinden ayıran birçok ayırt edici özelliğe sahiptir:
Koyu Renk: Kırmızımsı kahverengiden neredeyse siyaha kadar değişebilen derin, koyu rengiyle bilinir.Bu renk, uzun süreli yaşlanma sürecinden ve siyah yapışkan pirinç veya buğday kepeğinin kullanılmasından kaynaklanmaktadır.
Karmaşık Lezzet: TSY siyah sirkesi, tatlılığı, mayhoşluğu ve hafif umami zenginliğini birleştiren karmaşık bir lezzet profili sunar.Hafif dumanlı veya maltlı bir alt tona sahiptir.
Hafif Asitlik: Beyaz veya kırmızı şarap sirkesi gibi diğer bazı sirkelerle karşılaştırıldığında TSY siyah sirkesi daha hafif bir asitliğe sahiptir.
Hafif Tatlı: Genellikle mayhoşluğu dengeleyen ince bir tatlılığa sahiptir, bu da onu hem tuzlu hem de tatlı yemekler için çok yönlü kılar.
Kalorisi Düşük:** Birçok sirke gibi, TSY siyah sirkesinin de kalorisi düşüktür, bu da onu fazladan kalori eklemeden yemekleri tatlandırmak için sağlıklı bir seçim haline getirir.
Siyah sirke yapımında önemli adımlar şunlardır:
1. Ham Malzemeler: Siyah sirke üretiminin ana malzemeleri arasında yapışkan pirinç, arpa, buğday veya sorgum gibi tahıllar ve su bulunur.
2. Pişirme: Tahıllar yumuşak ve nişastalı hale gelinceye kadar pişirilir.Bu pişmiş karışım, 'fermantasyon başlatıcısı' veya 'qu.' olarak bilinir.
3. Fermantasyon: Pişen taneler su ile karıştırılarak mayalanmaya bırakılır.Bu fermantasyon süreci birkaç hafta sürebilir ve tahıllardaki nişastaların şekere ve ardından alkole parçalanmasından sorumludur.
4. İlk Fermantasyon: İlk fermantasyon, daha sonra asetik asit bakterileri tarafından asetik asite fermente edilen alkolü verir.Bu süreç birkaç ay sürebilir.
5. Yaşlandırma: İlk fermantasyonun ardından sirke, büyük seramik veya ahşap fıçılarda, genellikle minimum 3 ila 5 yıl, ancak bazen çok daha uzun bir süre boyunca yaşlandırılır.Yaşlanma süreci sirkenin eşsiz lezzetini ve rengini geliştirmek için kritik öneme sahiptir.
6. Doğal Aromalar: Yaşlanma süreci boyunca sirke, kaptan ve çevredeki aromalardan emer.Bu sirkenin karmaşıklığına ve lezzet derinliğine katkıda bulunur.
7. Harmanlama: Tutarlı bir tat profili elde etmek, tatlılık ve asitliği dengelemek için çeşitli eski sirke partileri dikkatlice harmanlanır.
8. Filtreleme ve Şişeleme: Sirke, kalan katı maddeleri veya yabancı maddeleri çıkarmak için filtrelenir.Daha sonra şişelenerek satışa sunuluyor.
9. Ambalaj: Siyah sirke genellikle markaya ve bölgeye bağlı olarak boyut, şekil ve etiket tasarımı bakımından farklılık gösterebilen farklı şişelerde paketlenir.
Genellikle Chinkiang sirkesi veya Zhenjiang sirkesi olarak anılan Çin siyah sirkesi, TSY siyah sirkesini diğer sirke türlerinden ayıran birçok ayırt edici özelliğe sahiptir:
Koyu Renk: Kırmızımsı kahverengiden neredeyse siyaha kadar değişebilen derin, koyu rengiyle bilinir.Bu renk, uzun süreli yaşlanma sürecinden ve siyah yapışkan pirinç veya buğday kepeğinin kullanılmasından kaynaklanmaktadır.
Karmaşık Lezzet: TSY siyah sirkesi, tatlılığı, mayhoşluğu ve hafif umami zenginliğini birleştiren karmaşık bir lezzet profili sunar.Hafif dumanlı veya maltlı bir alt tona sahiptir.
Hafif Asitlik: Beyaz veya kırmızı şarap sirkesi gibi diğer bazı sirkelerle karşılaştırıldığında TSY siyah sirkesi daha hafif bir asitliğe sahiptir.
Hafif Tatlı: Genellikle mayhoşluğu dengeleyen ince bir tatlılığa sahiptir, bu da onu hem tuzlu hem de tatlı yemekler için çok yönlü kılar.
Kalorisi Düşük:** Birçok sirke gibi, TSY siyah sirkesinin de kalorisi düşüktür, bu da onu fazladan kalori eklemeden yemekleri tatlandırmak için sağlıklı bir seçim haline getirir.
Siyah sirke yapımında önemli adımlar şunlardır:
1. Ham Malzemeler: Siyah sirke üretiminin ana malzemeleri arasında yapışkan pirinç, arpa, buğday veya sorgum gibi tahıllar ve su bulunur.
2. Pişirme: Tahıllar yumuşak ve nişastalı hale gelinceye kadar pişirilir.Bu pişmiş karışım, 'fermantasyon başlatıcısı' veya 'qu.' olarak bilinir.
3. Fermantasyon: Pişen taneler su ile karıştırılarak mayalanmaya bırakılır.Bu fermantasyon süreci birkaç hafta sürebilir ve tahıllardaki nişastaların şekere ve ardından alkole parçalanmasından sorumludur.
4. İlk Fermantasyon: İlk fermantasyon, daha sonra asetik asit bakterileri tarafından asetik asite fermente edilen alkolü verir.Bu süreç birkaç ay sürebilir.
5. Yaşlandırma: İlk fermantasyonun ardından sirke, büyük seramik veya ahşap fıçılarda, genellikle minimum 3 ila 5 yıl, ancak bazen çok daha uzun bir süre boyunca yaşlandırılır.Yaşlanma süreci sirkenin eşsiz lezzetini ve rengini geliştirmek için kritik öneme sahiptir.
6. Doğal Aromalar: Yaşlanma süreci boyunca sirke, kaptan ve çevredeki aromalardan emer.Bu sirkenin karmaşıklığına ve lezzet derinliğine katkıda bulunur.
7. Harmanlama: Tutarlı bir tat profili elde etmek, tatlılık ve asitliği dengelemek için çeşitli eski sirke partileri dikkatlice harmanlanır.
8. Filtreleme ve Şişeleme: Sirke, kalan katı maddeleri veya yabancı maddeleri çıkarmak için filtrelenir.Daha sonra şişelenerek satışa sunuluyor.
9. Ambalaj: Siyah sirke genellikle markaya ve bölgeye bağlı olarak boyut, şekil ve etiket tasarımı bakımından farklılık gösterebilen farklı şişelerde paketlenir.