TSY or Custom Brands
Kullanılabilirlik Durumu: | |
---|---|
Miktar: | |
Longkou eriştesi, çeşitli Asya mutfaklarında popüler bir malzemedir ve çok yönlülüğü ve hassas dokusuyla bilinir.
Renk | Beyaz |
Lezzet | Kendi başına neredeyse hiç tadı yoktur ve iyi bir tat tutumuna sahiptir. |
Ana Malzemeler | Maş Kirişi, Bezelye, Mısır Nişastası, Su |
alerjen | HAYIR |
100g Başına Besin Değerleri | Toplam yağ 0g Kolesterol 0mg Sodyum 5mg Toplam Karbonhidrat 43g Diyet Lifi 4 gramdan az Şekerler 0g |
Sunum Önerisi | Esas olarak kızartma ve çorba için. |
Raf ömrü | 24 ay |
Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
Teslimat süresi | 15-25 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
Fasulye eriştesi veya cam erişte olarak da bilinen Longkou eriştesi, maş fasulyesi nişastasından yapılan bir tür şeffaf eriştedir.Çeşitli Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılır ve çeşitli uygulamalar sunar: 1. Tavada Kızartma: Longkou eriştesi genellikle sebze, et ve/veya deniz ürünleri ile tavada kızartmalarda kullanılır.Hassas dokusu tatları iyi emer ve yemeğe benzersiz bir unsur katar.2. Çorbalar: Erişteler çorbalara sıklıkla eklenerek çorbanın hem dokusunu hem de besin değerini artırır.3. Salatalar: Soğuk salatalarda taze sebzeler, otlar ve keskin soslarla birleştirilerek ferahlatıcı bir yemek oluşturularak kullanılabilirler.4. Çin Böreği: Longkou eriştesi, Çin böreğinin yaygın bir bileşenidir ve çıtır dış kısmı tamamlayan hafif ve çiğnenebilir bir doku sağlar.5. Güveç: Erişteler, yumuşadıkça lezzetli et suyunu emerek doğrudan güveç yemeklerinde pişirilebilir.6. Dim Sum: Bazı Çin dim sum yemeklerinde bu erişteler, köfte dolgusu veya çeşitli soslar için temel olarak kullanılır.7. Tatlılar: Bazı tatlı yemeklerde longkou eriştesi pudinglerde kullanılabilir veya eşsiz bir tatlı deneyimi için meyvelerle karıştırılabilir.8. Güveçler: Güveçlere ve fırınlanmış yemeklere katılarak bir doku katmanı eklenebilir ve diğer malzemelerin tatları emilebilir.9. Köriler: Longkou şehriyesi körilere ve güveçlere eklenebilir, sos koyulaştırılabilir ve ağızda farklı bir his sağlanabilir.10. Glutensiz Alternatif: Maş fasulyesi nişastası bazı nedeniyle bu erişteler doğal olarak glutensizdir, bu da onları gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olan kişiler için uygun bir seçenek haline getirir.Hazırlama yöntemi, kullandığınız longkou eriştesinin markasına ve türüne göre değişebileceğinden, ambalajın üzerindeki pişirme talimatlarını takip etmeyi unutmayın.
Longkou eriştesi, çeşitli Asya mutfaklarında popüler bir malzemedir ve çok yönlülüğü ve hassas dokusuyla bilinir.
Renk | Beyaz |
Lezzet | Kendi başına neredeyse hiç tadı yoktur ve iyi bir tat tutumuna sahiptir. |
Ana Malzemeler | Maş Kirişi, Bezelye, Mısır Nişastası, Su |
alerjen | HAYIR |
100g Başına Besin Değerleri | Toplam yağ 0g Kolesterol 0mg Sodyum 5mg Toplam Karbonhidrat 43g Diyet Lifi 4 gramdan az Şekerler 0g |
Sunum Önerisi | Esas olarak kızartma ve çorba için. |
Raf ömrü | 24 ay |
Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
Teslimat süresi | 15-25 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
Fasulye eriştesi veya cam erişte olarak da bilinen Longkou eriştesi, maş fasulyesi nişastasından yapılan bir tür şeffaf eriştedir.Çeşitli Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılır ve çeşitli uygulamalar sunar: 1. Tavada Kızartma: Longkou eriştesi genellikle sebze, et ve/veya deniz ürünleri ile tavada kızartmalarda kullanılır.Hassas dokusu tatları iyi emer ve yemeğe benzersiz bir unsur katar.2. Çorbalar: Erişteler çorbalara sıklıkla eklenerek çorbanın hem dokusunu hem de besin değerini artırır.3. Salatalar: Soğuk salatalarda taze sebzeler, otlar ve keskin soslarla birleştirilerek ferahlatıcı bir yemek oluşturularak kullanılabilirler.4. Çin Böreği: Longkou eriştesi, Çin böreğinin yaygın bir bileşenidir ve çıtır dış kısmı tamamlayan hafif ve çiğnenebilir bir doku sağlar.5. Güveç: Erişteler, yumuşadıkça lezzetli et suyunu emerek doğrudan güveç yemeklerinde pişirilebilir.6. Dim Sum: Bazı Çin dim sum yemeklerinde bu erişteler, köfte dolgusu veya çeşitli soslar için temel olarak kullanılır.7. Tatlılar: Bazı tatlı yemeklerde longkou eriştesi pudinglerde kullanılabilir veya eşsiz bir tatlı deneyimi için meyvelerle karıştırılabilir.8. Güveçler: Güveçlere ve fırınlanmış yemeklere katılarak bir doku katmanı eklenebilir ve diğer malzemelerin tatları emilebilir.9. Köriler: Longkou şehriyesi körilere ve güveçlere eklenebilir, sos koyulaştırılabilir ve ağızda farklı bir his sağlanabilir.10. Glutensiz Alternatif: Maş fasulyesi nişastası bazı nedeniyle bu erişteler doğal olarak glutensizdir, bu da onları gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olan kişiler için uygun bir seçenek haline getirir.Hazırlama yöntemi, kullandığınız longkou eriştesinin markasına ve türüne göre değişebileceğinden, ambalajın üzerindeki pişirme talimatlarını takip etmeyi unutmayın.
Eriştenin bu spesifikasyonu uygun maliyetlidir.
Şartname | Karton Boyutu (CM) | N. Ağırlık (kg) /CTN | G.Ağırlık (kg)/CTN |
50g * 500 torba | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
100g * 250 torba | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
200g * 100 torba | 70*40*38 | 20.00 | 22.00 |
250g * 100 torba | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
500g * 50 torba | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
1 kg * 20 torba | 70*40*37 | 20.00 | 20.50 |
* Başka ihtiyaçlarınız varsa lütfen bize danışın.
Eriştenin bu spesifikasyonu uygun maliyetlidir.
Şartname | Karton Boyutu (CM) | N. Ağırlık (kg) /CTN | G.Ağırlık (kg)/CTN |
50g * 500 torba | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
100g * 250 torba | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
200g * 100 torba | 70*40*38 | 20.00 | 22.00 |
250g * 100 torba | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
500g * 50 torba | 70,5*40,5*39 | 25.00 | 27.00 |
1 kg * 20 torba | 70*40*37 | 20.00 | 20.50 |
* Başka ihtiyaçlarınız varsa lütfen bize danışın.
Longkou eriştesinin üretim süreci, maş fasulyesi nişastasını şeffaf eriştelere dönüştürmek için birkaç adım içerir.Tipik üretim sürecine genel bir bakış:
1. Maş Fasulyesinin Hasadı ve Temizlenmesi: Süreç bir baklagil türü olan maş fasulyesinin hasadı ile başlar.Fasulyeler kir veya yabancı maddeleri gidermek için temizlenir.
2. Islatma ve Öğütme: Temizlenen maş fasulyesi suya batırılarak yumuşatılır.Islatıldıktan sonra fasulyeler ince bir hamur haline getirilecek şekilde öğütülür.Bu macun, erişte yapımının ana maddesi olan nişastayı içerir.
3. Nişastanın Çıkarılması: Öğütülmüş maş fasulyesi ezmesi daha sonra nişastayı diğer bileşenlerden ayırmak için işlenir.Bu genellikle macuna suyun eklendiği ve daha sonra nişastayı çıkarmak için ayrıldığı bir filtreleme işlemi kullanılarak yapılır.
4. Erişte Hamurunun Oluşturulması: Çıkarılan maş fasulyesi nişastası suyla karıştırılarak hamur benzeri bir kıvam oluşturulur.Bu hamur erişte yapımının temel malzemesidir.
5. Ekstrüzyon ve Kesme: Erişte hamuru, ince şeritler oluşturacak şekilde bir makinedeki küçük deliklerden geçirilir.Bu şeritler daha sonra bıçaklar veya diğer kesme mekanizmaları kullanılarak istenilen uzunlukta kesilir.Kesilen erişteler genellikle oldukça uzun olduğundan 'Longkou eriştesi' adı da buradan gelir.
6. Ön Pişirme: Taze kesilmiş erişte şeritleri, eriştelerin kısmen sabitlenmesi ve daha sonraki işlemler için daha esnek hale getirilmesi için kısa bir süre önceden pişirilebilir.Bu adım aynı zamanda eriştelerdeki fazla nişastanın giderilmesine de yardımcı olabilir.
7. Kurutma: Önceden pişirilmiş erişte şeritleri kuruması için raflara veya tepsilere yayılır.Bu, güneşte veya özel kurutma ekipmanı kullanılarak yapılabilir.Erişteler kurudukça yarı saydam ve sert hale gelirler.
8. Paketleme: Şehriye telleri tamamen kuruduktan sonra tazeliğini ve kalitesini koruyacak şekilde paketlenir ve kapatılır.Paketlenen erişte dağıtıma ve tüketime hazırdır.
Üretim sürecinin, üreticiye ve üretilen Longkou eriştesinin türüne bağlı olarak biraz farklılık gösterebileceğini unutmamak önemlidir.Ek olarak, modern üretim yöntemleri, süreci kolaylaştırmak için daha gelişmiş makineler ve otomasyon içerebilir.
Sebzeli Vegan Çiğnenebilir Erişte Nasıl Pişirilir:
Çiğnenebilir erişte pişirmek basit bir işlemdir.İşte temel bir kılavuz: 1. Hazırlık: Belirli ıslatma veya kaynatma süreleri için paket talimatlarını kontrol ederek başlayın.Longkou eriştesinin yumuşatılması için pişirmeden önce genellikle ılık suya batırılması gerekir.Islatma süresi değişebilir, ancak genellikle 5-10 dakika civarındadır.2. Islatma: İstenilen miktarda erişteyi bir kaseye koyun ve üzerini ılık suyla kaplayın.Suyun erişteleri tamamen kapladığından emin olun.Yumuşak ve esnek hale gelinceye kadar ıslanmalarına izin verin.Birbirine yapışabilecek telleri ayırmak için ara sıra yavaşça karıştırın.3. Kaynatma (İsteğe Bağlı): Bazı tariflerde ıslatılmış eriştenin bulaşıklarda kullanılmadan önce kısa süre kaynatılması gerekir.Paketiniz kaynatmayı öneriyorsa bir tencerede suyu kaynatın ve ıslatılmış şehriyeyi ekleyin.Yaklaşık 1-2 dakika veya şeffaf ve yumuşak oluncaya kadar pişirin.Aşırı pişirmemeye dikkat edin, çünkü yumuşak olabilirler.4. Süzme: Erişteler yumuşayıp/kaynadıktan sonra bir kevgir veya elek kullanarak süzün.Pişirme işlemini durdurmak ve birbirine yapışmalarını önlemek için bunları soğuk suyla durulayın.5. Yemeklere Eklemek: Artık şehriye istediğiniz tarifte kullanılmaya hazır.Bunları kızartmalara, çorbalara, salatalara, Çin böreğine veya kullanılması gereken diğer yemeklere ekleyebilirsiniz.Bunları diğer malzemelerle ve tatlarla karıştırmanız veya karıştırmanız yeterlidir; tatları iyi bir şekilde emeceklerdir.Pişirme sürelerinin eriştenin kalınlığına ve kullandığınız markaya göre değişebileceğini unutmayın; bu nedenle paket talimatlarını takip etmek her zaman iyi bir fikirdir.Emin değilseniz eriştelerin pişip pişmediğini tadarak test edebilirsiniz.Al dente makarnaya benzer şekilde yumuşak fakat yine de ısırmaya karşı biraz sert olmalıdırlar.
Longkou eriştesinin üretim süreci, maş fasulyesi nişastasını şeffaf eriştelere dönüştürmek için birkaç adım içerir.Tipik üretim sürecine genel bir bakış:
1. Maş Fasulyesinin Hasadı ve Temizlenmesi: Süreç bir baklagil türü olan maş fasulyesinin hasadı ile başlar.Fasulyeler kir veya yabancı maddeleri gidermek için temizlenir.
2. Islatma ve Öğütme: Temizlenen maş fasulyesi suya batırılarak yumuşatılır.Islatıldıktan sonra fasulyeler ince bir hamur haline getirilecek şekilde öğütülür.Bu macun, erişte yapımının ana maddesi olan nişastayı içerir.
3. Nişastanın Çıkarılması: Öğütülmüş maş fasulyesi ezmesi daha sonra nişastayı diğer bileşenlerden ayırmak için işlenir.Bu genellikle macuna suyun eklendiği ve daha sonra nişastayı çıkarmak için ayrıldığı bir filtreleme işlemi kullanılarak yapılır.
4. Erişte Hamurunun Oluşturulması: Çıkarılan maş fasulyesi nişastası suyla karıştırılarak hamur benzeri bir kıvam oluşturulur.Bu hamur erişte yapımının temel malzemesidir.
5. Ekstrüzyon ve Kesme: Erişte hamuru, ince şeritler oluşturacak şekilde bir makinedeki küçük deliklerden geçirilir.Bu şeritler daha sonra bıçaklar veya diğer kesme mekanizmaları kullanılarak istenilen uzunlukta kesilir.Kesilen erişteler genellikle oldukça uzun olduğundan 'Longkou eriştesi' adı da buradan gelir.
6. Ön Pişirme: Taze kesilmiş erişte şeritleri, eriştelerin kısmen sabitlenmesi ve daha sonraki işlemler için daha esnek hale getirilmesi için kısa bir süre önceden pişirilebilir.Bu adım aynı zamanda eriştelerdeki fazla nişastanın giderilmesine de yardımcı olabilir.
7. Kurutma: Önceden pişirilmiş erişte şeritleri kuruması için raflara veya tepsilere yayılır.Bu, güneşte veya özel kurutma ekipmanı kullanılarak yapılabilir.Erişteler kurudukça yarı saydam ve sert hale gelirler.
8. Paketleme: Şehriye telleri tamamen kuruduktan sonra tazeliğini ve kalitesini koruyacak şekilde paketlenir ve kapatılır.Paketlenen erişte dağıtıma ve tüketime hazırdır.
Üretim sürecinin, üreticiye ve üretilen Longkou eriştesinin türüne bağlı olarak biraz farklılık gösterebileceğini unutmamak önemlidir.Ek olarak, modern üretim yöntemleri, süreci kolaylaştırmak için daha gelişmiş makineler ve otomasyon içerebilir.
Sebzeli Vegan Çiğnenebilir Erişte Nasıl Pişirilir:
Çiğnenebilir erişte pişirmek basit bir işlemdir.İşte temel bir kılavuz: 1. Hazırlık: Belirli ıslatma veya kaynatma süreleri için paket talimatlarını kontrol ederek başlayın.Longkou eriştesinin yumuşatılması için pişirmeden önce genellikle ılık suya batırılması gerekir.Islatma süresi değişebilir, ancak genellikle 5-10 dakika civarındadır.2. Islatma: İstenilen miktarda erişteyi bir kaseye koyun ve üzerini ılık suyla kaplayın.Suyun erişteleri tamamen kapladığından emin olun.Yumuşak ve esnek hale gelinceye kadar ıslanmalarına izin verin.Birbirine yapışabilecek telleri ayırmak için ara sıra yavaşça karıştırın.3. Kaynatma (İsteğe Bağlı): Bazı tariflerde ıslatılmış eriştenin bulaşıklarda kullanılmadan önce kısa süre kaynatılması gerekir.Paketiniz kaynatmayı öneriyorsa bir tencerede suyu kaynatın ve ıslatılmış şehriyeyi ekleyin.Yaklaşık 1-2 dakika veya şeffaf ve yumuşak oluncaya kadar pişirin.Aşırı pişirmemeye dikkat edin, çünkü yumuşak olabilirler.4. Süzme: Erişteler yumuşayıp/kaynadıktan sonra bir kevgir veya elek kullanarak süzün.Pişirme işlemini durdurmak ve birbirine yapışmalarını önlemek için bunları soğuk suyla durulayın.5. Yemeklere Eklemek: Artık şehriye istediğiniz tarifte kullanılmaya hazır.Bunları kızartmalara, çorbalara, salatalara, Çin böreğine veya kullanılması gereken diğer yemeklere ekleyebilirsiniz.Bunları diğer malzemelerle ve tatlarla karıştırmanız veya karıştırmanız yeterlidir; tatları iyi bir şekilde emeceklerdir.Pişirme sürelerinin eriştenin kalınlığına ve kullandığınız markaya göre değişebileceğini unutmayın; bu nedenle paket talimatlarını takip etmek her zaman iyi bir fikirdir.Emin değilseniz eriştelerin pişip pişmediğini tadarak test edebilirsiniz.Al dente makarnaya benzer şekilde yumuşak fakat yine de ısırmaya karşı biraz sert olmalıdırlar.