TSY or Custom Brands
Kullanılabilirlik Durumu: | |
---|---|
Miktar: | |
Ramen erişteleri beyaz renktir, buğdayın doğal kokusunu koklar, eriştelerin tokluğu pişirme süresine bağlıdır. Yemek yapmanın en yaygın yolu bisque ramen yapmaktır, ilk günlerde, char siu domuz eti ve bambu sürgünleri ile soya sosu aroması en popülerdi, ancak şimdi ramen tadı gittikçe daha çeşitli hale geliyor.
TSY hakkında parametreler ramen erişteleri
Renk | Beyaz |
Lezzet | Hafif tuzluluk ve buğday aroması |
Ana malzemeler | Buğday unu, su, tuz |
Alerjen | Buğday |
100g başına beslenme gerçekleri | Enerji: 1500KJ/359KCAL Yağ Toplam: 1G -Landırılmış yağ: 0.5g -Trans yağ: 0g Kolesterol: 0mg Tuz: 1.5g Karbonhidrat: 75g Lif: 5G Şeker: 2G Protein: 12G |
Hizmet Önerisi | Çorba için uygun, kızartılmış, sos ile servis edilir. |
Raf ömrü | 24 ay |
Depolamak | Serin, kuru bir yerde saklayın. |
Teslimat süresi | 15-25 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, Helal, Kosher, Iso |
Ramen, çeşitli lezzetleri ve stilleri ile bilinen popüler bir Japon şehriye çorbası yemeğidir. İşte Ramen'in farklı lezzetlerinin açıklamaları:
1. Shoyu Ramen:
- Shoyu Ramen, açık soya sosu bazlı bir et suyuna sahiptir.
- Tipik olarak umami ipuçları ile lezzetli, hafif tuzlu bir lezzet vardır.
- Yaygın topingler arasında dilimlenmiş yeşil soğan, bambu sürgünleri, nori (deniz yosunu) ve yumuşak veya marine edilmiş bir yumurta bulunur.
2. Miso Ramen:
- Miso Ramen, fermente soya fasulyesi macunu (MISO) 'dan yapılmış bir et suyu kullanır, bu da zengin ve doyurucu bir çorba ile sonuçlanır.
- Tatlılık dokunuşuyla derin, umami dolu bir lezzete sahiptir.
- Topingler genellikle mısır, tereyağı, fasulye filizi ve bazen öğütülmüş domuz eti içerir.
3. Tonkotsu Ramen:
- Tonkotsu Ramen, domuz kemiklerinden yapılmış, saatlerce pişirilmiş kremsi ve sütlü bir et suyuna sahiptir.
- Kalın ve lüks bir dokuya sahip sağlam, domuz eti bir aromaya sahiptir.
- Yaygın soslar arasında Chashu (kızarmış domuz göbeği), ahşap kulak mantarları ve turşu zencefil bulunur.
4. Şii Ramen:
- Şii Ramen, açık, tuz bazlı et suyu ile karakterizedir.
- Hassas ve dengeli bir tuzlu lezzet sunar.
- Topingler tipik olarak deniz yosunu, ıspanak, Menma (fermente bambu sürgünleri) ve ince dilimlenmiş balık keki içerir.
5. Baharatlı Ramen:
- Baharatlı ramen çeşitli tarzlarda gelebilir, ancak baharatlı et suyu ile ayırt edilir.
- Isı seviyesi, kişisel tercihlere bağlı olarak hafif baharatlı ila aşırı sıcak arasında değişebilir.
- Topingler genellikle baharatlı öğütülmüş domuz eti, biber yağı ve fasulye filizi içerir.
6. Tsukemen:
- Tsukemen, eriştelerin konsantre daldırma suyundan ayrı olarak servis edildiği benzersiz bir ramen tarzıdır.
- Et suyu genellikle çok yoğundur, tipik olarak Shoyu veya Tonkotsu tabanlı.
- Erişteler her ısırıktan önce et suyuna batırılır ve özelleştirilebilir bir deneyim sağlar.
7. Vejetaryen/vegan ramen:
- Vejetaryen veya vegan ramen et veya hayvan bazlı et suyu olmadan hazırlanır.
- Et suyu tabanları değişebilir ve miso, shoyu veya sebze stokunu içerebilir.
- Topingler genellikle tofu, deniz yosunu, sebze ve vegan dostu protein ikamelerini içerir.
Bunlar mevcut ramenlerin birçok lezzeti ve varyasyonundan sadece birkaçıdır ve Japonya'daki her bölgenin kendine özgü stilleri ve lezzetleri olabilir. Ramen severler genellikle en sevdikleri lezzet ve sos kombinasyonlarını keşfetmek için çeşitli ramen dünyasını keşfetmekten hoşlanırlar.
Ramen erişteleri beyaz renktir, buğdayın doğal kokusunu koklar, eriştelerin tokluğu pişirme süresine bağlıdır. Yemek yapmanın en yaygın yolu bisque ramen yapmaktır, ilk günlerde, char siu domuz eti ve bambu sürgünleri ile soya sosu aroması en popülerdi, ancak şimdi ramen tadı gittikçe daha çeşitli hale geliyor.
TSY hakkında parametreler ramen erişteleri
Renk | Beyaz |
Lezzet | Hafif tuzluluk ve buğday aroması |
Ana malzemeler | Buğday unu, su, tuz |
Alerjen | Buğday |
100g başına beslenme gerçekleri | Enerji: 1500KJ/359KCAL Yağ Toplam: 1G -Landırılmış yağ: 0.5g -Trans yağ: 0g Kolesterol: 0mg Tuz: 1.5g Karbonhidrat: 75g Lif: 5G Şeker: 2G Protein: 12G |
Hizmet Önerisi | Çorba için uygun, kızartılmış, sos ile servis edilir. |
Raf ömrü | 24 ay |
Depolamak | Serin, kuru bir yerde saklayın. |
Teslimat süresi | 15-25 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, Helal, Kosher, Iso |
Ramen, çeşitli lezzetleri ve stilleri ile bilinen popüler bir Japon şehriye çorbası yemeğidir. İşte Ramen'in farklı lezzetlerinin açıklamaları:
1. Shoyu Ramen:
- Shoyu Ramen, açık soya sosu bazlı bir et suyuna sahiptir.
- Tipik olarak umami ipuçları ile lezzetli, hafif tuzlu bir lezzet vardır.
- Yaygın topingler arasında dilimlenmiş yeşil soğan, bambu sürgünleri, nori (deniz yosunu) ve yumuşak veya marine edilmiş bir yumurta bulunur.
2. Miso Ramen:
- Miso Ramen, fermente soya fasulyesi macunu (MISO) 'dan yapılmış bir et suyu kullanır, bu da zengin ve doyurucu bir çorba ile sonuçlanır.
- Tatlılık dokunuşuyla derin, umami dolu bir lezzete sahiptir.
- Topingler genellikle mısır, tereyağı, fasulye filizi ve bazen öğütülmüş domuz eti içerir.
3. Tonkotsu Ramen:
- Tonkotsu Ramen, domuz kemiklerinden yapılmış, saatlerce pişirilmiş kremsi ve sütlü bir et suyuna sahiptir.
- Kalın ve lüks bir dokuya sahip sağlam, domuz eti bir aromaya sahiptir.
- Yaygın soslar arasında Chashu (kızarmış domuz göbeği), ahşap kulak mantarları ve turşu zencefil bulunur.
4. Şii Ramen:
- Şii Ramen, açık, tuz bazlı et suyu ile karakterizedir.
- Hassas ve dengeli bir tuzlu lezzet sunar.
- Topingler tipik olarak deniz yosunu, ıspanak, Menma (fermente bambu sürgünleri) ve ince dilimlenmiş balık keki içerir.
5. Baharatlı Ramen:
- Baharatlı ramen çeşitli tarzlarda gelebilir, ancak baharatlı et suyu ile ayırt edilir.
- Isı seviyesi, kişisel tercihlere bağlı olarak hafif baharatlı ila aşırı sıcak arasında değişebilir.
- Topingler genellikle baharatlı öğütülmüş domuz eti, biber yağı ve fasulye filizi içerir.
6. Tsukemen:
- Tsukemen, eriştelerin konsantre daldırma suyundan ayrı olarak servis edildiği benzersiz bir ramen tarzıdır.
- Et suyu genellikle çok yoğundur, tipik olarak Shoyu veya Tonkotsu tabanlı.
- Erişteler her ısırıktan önce et suyuna batırılır ve özelleştirilebilir bir deneyim sağlar.
7. Vejetaryen/vegan ramen:
- Vejetaryen veya vegan ramen et veya hayvan bazlı et suyu olmadan hazırlanır.
- Et suyu tabanları değişebilir ve miso, shoyu veya sebze stokunu içerebilir.
- Topingler genellikle tofu, deniz yosunu, sebze ve vegan dostu protein ikamelerini içerir.
Bunlar mevcut ramenlerin birçok lezzeti ve varyasyonundan sadece birkaçıdır ve Japonya'daki her bölgenin kendine özgü stilleri ve lezzetleri olabilir. Ramen severler genellikle en sevdikleri lezzet ve sos kombinasyonlarını keşfetmek için çeşitli ramen dünyasını keşfetmekten hoşlanırlar.
Spesifikasyon | Karton Boyutu (CM) | G.weight | CTNS/1*20'fcl | CTNS/1*40'HQ |
200g x 50bags | 48.5*38.5*27 | 5 | 580 | 1133 |
300g x 8bags | 39*19.5*18.5 | 2.6 | 1990 | 4833 |
400g x 30bags | 48.5*38.5*25 | 12.5 | 599 | 1456 |
400g x 50bags | 48.9*38.5*41 | 20.5 | 362 | 880 |
500g x 30bags | 48.5*38.5*32 | 15.5 | 468 | 1138 |
600g x 12bags | 29*38.5*29 | 7.7 | 864 | 2100 |
1kg x 10bags | 52.5*38.5*20 | 10.5 | 692 | 1682 |
6kg | 41.5*19.5*28 | 6.5 | 930 | 2260 |
* Başka ihtiyaçlarınız varsa, lütfen bize danışın.
Spesifikasyon | Karton Boyutu (CM) | G.weight | CTNS/1*20'fcl | CTNS/1*40'HQ |
200g x 50bags | 48.5*38.5*27 | 5 | 580 | 1133 |
300g x 8bags | 39*19.5*18.5 | 2.6 | 1990 | 4833 |
400g x 30bags | 48.5*38.5*25 | 12.5 | 599 | 1456 |
400g x 50bags | 48.9*38.5*41 | 20.5 | 362 | 880 |
500g x 30bags | 48.5*38.5*32 | 15.5 | 468 | 1138 |
600g x 12bags | 29*38.5*29 | 7.7 | 864 | 2100 |
1kg x 10bags | 52.5*38.5*20 | 10.5 | 692 | 1682 |
6kg | 41.5*19.5*28 | 6.5 | 930 | 2260 |
* Başka ihtiyaçlarınız varsa, lütfen bize danışın.
Ramen erişteleri, çok yönlülüğü ve benzersiz özellikleri ile bilinen popüler bir Japon eriştesidir. İşte ramen eriştelerinin bazı temel özellikleri:
1. Buğday bazlı: ramen erişteleri tipik olarak buğday unu, su, tuz ve bazen onlara ayırt edici çiğneme dokusu ve sarı renklerini veren kanui (potasyum karbonat ve sodyum bi-karbonat) gibi alkalin ajanlardan yapılır.
2. Kalınlık ve şekil: Ramen erişteleri düz, dalgalı, ince veya kalın dahil olmak üzere çeşitli şekillerde ve kalınlıklarda gelir. Erişte tipi seçimi genel ramen yemeğini büyük ölçüde etkileyebilir.
3. Chewy Doku: Ramen eriştelerinin tanımlayıcı özelliklerinden biri, uygun şekilde pişirildiğinde çiğneme ve yaylı dokudur. Bu doku ramen yemeklerinde son derece değerlidir.
4. Çok yönlü: Ramen erişteleri, geleneksel ramen çorbasının ötesinde çok çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Genellikle kızartılmıştır, salatalarda soğuk servis edilirler veya diğer yaratıcı hazırlıklarda kullanılırlar.
5. Hızlı pişirme: Ramen erişteleri hızlı pişiriyor, tipik olarak al dente olana kadar kaynaması sadece birkaç dakika sürüyor.
6. Lezzetlerin emilimi: Ramen erişteleri, pişirildikleri et suyunun veya sosun lezzetlerini emme yeteneğine sahiptir ve yemeğin genel tadını artırır.
7. Çeşitler: Yumurta erişte (zenginlik için yumurta içeren), soba erişteleri (bazı bölgesel ramen stillerinde kullanılan karabuğday bazlı) ve diyet tercihleri için glutensiz seçenekler gibi farklı ramen eriştesi türleri vardır.
8. Sarı renk: Ramen erişteleri, hazırlıklarında kullanılan alkalin ajanları nedeniyle genellikle sarı renktedir. Bununla birlikte, bazı bölgesel varyasyonların farklı renkleri olabilir.
9. Taze ve kurutulmuş: Ramen erişteleri mağazalarda taze veya kurutulabilir. Taze erişte daha kısa bir raf ömrüne sahiptir ve genellikle üstün dokuları için tercih edilir.
10. Özelleştirme: Ramen erişteleri, farklı zevklere ve tercihlere hitap eden çok çeşitli ramen yemekleri oluşturmak için çeşitli malzemeler ve soslarla özelleştirilebilir.
Bu özellikler, ramen eriştelerinin popülaritesine ve çok yönlülüğüne katkıda bulunur, bu da onları Japon mutfağında sevilen bir zımba haline getirir ve dünya çapında birçok kişi arasında bir favori.
Deniz ürünleri ramen erişteleri nasıl pişirilir
Yemek deniz ürünleri ramen erişte lezzetli ve lezzetli bir çaba. İşte başlamanız için temel bir tarif. Malzemeleri ve baharatları zevkinize uyacak şekilde ayarlayabilirsiniz:
İçindekiler:
- 8 oz deniz ürünleri (karides, midye, istiridye, kalamar, vb.)
- 6 oz ramen erişte
- 4 bardak deniz ürünleri veya sebze suyu
- 2 karanfil sarımsak, kıyılmış
- 1 başparmak boyutlu zencefil parçası, dilimlenmiş
- 1-2 yemek kaşığı soya sosu (tadı ayarlayın)
- 1 çorba kaşığı balık sosu (daha fazla lezzet derinliği için isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı susam yağı
- 1 bardak dilimlenmiş sebze (örneğin, bok choy, ıspanak, mantar)
- Garness için dilimlenmiş yeşil soğan ve kişniş
- Servis için kireç takozları
- Kırmızı biber pulları veya biber macunu (ısı için isteğe bağlı)
Talimatlar:
1. Deniz ürünlerini hazırlayın:
- Karides kullanıyorsanız, onları soyun ve geliştirin. Gerektiğinde diğer deniz ürünlerini temizleyin ve hazırlayın.
2. Ramen eriştelerini pişirin:
- Ramen eriştelerini Al dente olana kadar paket talimatlarına göre pişirin. Boşaltın ve bir kenara koyun.
3. Suyunu hazırlayın:
- Büyük bir tencerede, orta ateşte biraz yağ ısıtın.
- kıyılmış sarımsak ve dilimlenmiş zencefil ekleyin. Bir dakika veya kokulu olana kadar soteleyin.
- Deniz ürünlerine veya sebze et suyuna dökün ve bir kaynamaya getirin.
4. STEVER STEVE:
- Biraz ısı istiyorsanız soya sosu, balık sosu (kullanılıyorsa), susam yağı ve kırmızı biber pulları veya biber macunu ekleyin.
- Et suyunu tadın ve baharatını beğeninize göre ayarlayın.
5. Deniz ürünleri ve sebzeler ekleyin:
- Hazırlanan deniz ürünlerini kaynayan et suyuna ekleyin. Deniz ürünleri opak dönene ve pişene kadar birkaç dakika pişirin.
- Dilimlenmiş sebzeleri ekleyin ve 2-3 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
6. Ramen'i monte edin:
- Pişmiş ramen eriştelerini servis kaseleri arasında bölün.
- Erişte üzerinde deniz ürünleri ve sebzeler de dahil olmak üzere sıcak deniz ürünleri et suyunu kepçe.
7. Garnitür ve servis:
- Her kaseyi dilimlenmiş yeşil soğan, kişniş ve kireç kama ile doldurun.
- Bireysel tat tercihleri için masaya ekstra soya sosu veya biber macunu da ekleyebilirsiniz.
Bu yemeği kendiniz yapmak için deniz ürünleri ve sebzeler seçiminizle yaratıcı olmaktan çekinmeyin. Anahtar, deniz ürünlerini ve erişteleri tamamlamak için lezzetli, iyi terbiyeli bir et suyuna sahip olmaktır.
Ramen erişteleri, çok yönlülüğü ve benzersiz özellikleri ile bilinen popüler bir Japon eriştesidir. İşte ramen eriştelerinin bazı temel özellikleri:
1. Buğday bazlı: ramen erişteleri tipik olarak buğday unu, su, tuz ve bazen onlara ayırt edici çiğneme dokusu ve sarı renklerini veren kanui (potasyum karbonat ve sodyum bi-karbonat) gibi alkalin ajanlardan yapılır.
2. Kalınlık ve şekil: Ramen erişteleri düz, dalgalı, ince veya kalın dahil olmak üzere çeşitli şekillerde ve kalınlıklarda gelir. Erişte tipi seçimi genel ramen yemeğini büyük ölçüde etkileyebilir.
3. Chewy Doku: Ramen eriştelerinin tanımlayıcı özelliklerinden biri, uygun şekilde pişirildiğinde çiğneme ve yaylı dokudur. Bu doku ramen yemeklerinde son derece değerlidir.
4. Çok yönlü: Ramen erişteleri, geleneksel ramen çorbasının ötesinde çok çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Genellikle kızartılmıştır, salatalarda soğuk servis edilirler veya diğer yaratıcı hazırlıklarda kullanılırlar.
5. Hızlı pişirme: Ramen erişteleri hızlı pişiriyor, tipik olarak al dente olana kadar kaynaması sadece birkaç dakika sürüyor.
6. Lezzetlerin emilimi: Ramen erişteleri, pişirildikleri et suyunun veya sosun lezzetlerini emme yeteneğine sahiptir ve yemeğin genel tadını artırır.
7. Çeşitler: Yumurta erişte (zenginlik için yumurta içeren), soba erişteleri (bazı bölgesel ramen stillerinde kullanılan karabuğday bazlı) ve diyet tercihleri için glutensiz seçenekler gibi farklı ramen eriştesi türleri vardır.
8. Sarı renk: Ramen erişteleri, hazırlıklarında kullanılan alkalin ajanları nedeniyle genellikle sarı renktedir. Bununla birlikte, bazı bölgesel varyasyonların farklı renkleri olabilir.
9. Taze ve kurutulmuş: Ramen erişteleri mağazalarda taze veya kurutulabilir. Taze erişte daha kısa bir raf ömrüne sahiptir ve genellikle üstün dokuları için tercih edilir.
10. Özelleştirme: Ramen erişteleri, farklı zevklere ve tercihlere hitap eden çok çeşitli ramen yemekleri oluşturmak için çeşitli malzemeler ve soslarla özelleştirilebilir.
Bu özellikler, ramen eriştelerinin popülaritesine ve çok yönlülüğüne katkıda bulunur, bu da onları Japon mutfağında sevilen bir zımba haline getirir ve dünya çapında birçok kişi arasında bir favori.
Deniz ürünleri ramen erişteleri nasıl pişirilir
Yemek deniz ürünleri ramen erişte lezzetli ve lezzetli bir çaba. İşte başlamanız için temel bir tarif. Malzemeleri ve baharatları zevkinize uyacak şekilde ayarlayabilirsiniz:
İçindekiler:
- 8 oz deniz ürünleri (karides, midye, istiridye, kalamar, vb.)
- 6 oz ramen erişte
- 4 bardak deniz ürünleri veya sebze suyu
- 2 karanfil sarımsak, kıyılmış
- 1 başparmak boyutlu zencefil parçası, dilimlenmiş
- 1-2 yemek kaşığı soya sosu (tadı ayarlayın)
- 1 çorba kaşığı balık sosu (daha fazla lezzet derinliği için isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı susam yağı
- 1 bardak dilimlenmiş sebze (örneğin, bok choy, ıspanak, mantar)
- Garness için dilimlenmiş yeşil soğan ve kişniş
- Servis için kireç takozları
- Kırmızı biber pulları veya biber macunu (ısı için isteğe bağlı)
Talimatlar:
1. Deniz ürünlerini hazırlayın:
- Karides kullanıyorsanız, onları soyun ve geliştirin. Gerektiğinde diğer deniz ürünlerini temizleyin ve hazırlayın.
2. Ramen eriştelerini pişirin:
- Ramen eriştelerini Al dente olana kadar paket talimatlarına göre pişirin. Boşaltın ve bir kenara koyun.
3. Suyunu hazırlayın:
- Büyük bir tencerede, orta ateşte biraz yağ ısıtın.
- kıyılmış sarımsak ve dilimlenmiş zencefil ekleyin. Bir dakika veya kokulu olana kadar soteleyin.
- Deniz ürünlerine veya sebze et suyuna dökün ve bir kaynamaya getirin.
4. STEVER STEVE:
- Biraz ısı istiyorsanız soya sosu, balık sosu (kullanılıyorsa), susam yağı ve kırmızı biber pulları veya biber macunu ekleyin.
- Et suyunu tadın ve baharatını beğeninize göre ayarlayın.
5. Deniz ürünleri ve sebzeler ekleyin:
- Hazırlanan deniz ürünlerini kaynayan et suyuna ekleyin. Deniz ürünleri opak dönene ve pişene kadar birkaç dakika pişirin.
- Dilimlenmiş sebzeleri ekleyin ve 2-3 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
6. Ramen'i monte edin:
- Pişmiş ramen eriştelerini servis kaseleri arasında bölün.
- Erişte üzerinde deniz ürünleri ve sebzeler de dahil olmak üzere sıcak deniz ürünleri et suyunu kepçe.
7. Garnitür ve servis:
- Her kaseyi dilimlenmiş yeşil soğan, kişniş ve kireç kama ile doldurun.
- Bireysel tat tercihleri için masaya ekstra soya sosu veya biber macunu da ekleyebilirsiniz.
Bu yemeği kendiniz yapmak için deniz ürünleri ve sebzeler seçiminizle yaratıcı olmaktan çekinmeyin. Anahtar, deniz ürünlerini ve erişteleri tamamlamak için lezzetli, iyi terbiyeli bir et suyuna sahip olmaktır.