TSY or Custom Brands
| Miktar： | |
|---|---|
Wasabi ezmesi söz konusu olduğunda öncelikle iki tür mevcuttur:
1. Gerçek Wasabi Macunu: Otantik wasabi macunu, gerçek veya Japon wasabi olarak da bilinen Wasabia japonica bitkisinin rendelenmiş rizomundan yapılır.Bu tip macun, lezzeti açısından son derece saygındır ve genellikle alternatiflerinden üstün olduğu düşünülür.Gerçek wasabi ezmesi, müstehcenlik ve tatlılık arasında bir denge sağlayan hassas ve karmaşık tadıyla bilinir.Bununla birlikte, gerçek wasabi nispeten pahalıdır ve yetiştirilmesi zor olabilir, bu nedenle daha az yaygındır ve sıklıkla alternatif seçeneklerle değiştirilir.
2. Taklit Wasabi Macunu: Batı veya sahte wasabi olarak da adlandırılan taklit wasabi macunu, gerçek wasabi'nin daha yaygın ve uygun fiyatlı bir alternatifidir.Tipik olarak yaban turpu, hardal ve yeşil gıda boyasının bir kombinasyonu kullanılarak yapılır.Gerçek wasabiye benzer bir keskinlik sağlasa da, orijinal versiyonun incelikli tadı ve karmaşıklığından yoksundur.Piyasada satılan pek çok wasabi ezmesi taklit çeşittedir.
Açıkça 'gerçek wasabi' olarak etiketlenmedikçe, mağazalarda bulunan veya restoranlarda servis edilen çoğu wasabi ezmesinin muhtemelen taklit versiyonları olacağını belirtmekte fayda var.
Kısa açıklama | Wasabi Macunu: Tadı biraz acı, baharatlı ve hoş kokuludur, ağızda ve dilde güçlü bir uyarıcıdır.Çok eşsiz bir tadı var.Hardal tozuyla ıslatıldıktan sonra hem tadı hem de kokuyu uyarabilen güçlü tahriş edici ve biberimsi bir tada sahiptir.Turşu, salamura et veya salatalarda çeşni olarak kullanın.Sashimi için lezzetli bir baharat olarak hafif soya sosuyla da kullanılabilir. |
Renk | Parlak sarı-yeşil |
Lezzet | Taze, hafif acı, baharatlı aroma |
Ana Malzemeler | Yabanturpu Tozu, Su, Bitkisel Yağ, Tuz, Sorbitol, Ksantan Sakızı E415, Laktoz, Aroma Verici, Mikrokristalin Selüloz, Sodyum Dehidroasetat, Sitrik Asit, Tartrazin, Parlak mavi, Nişasta |
Beslenme gerçekleri 100g başına | Enerji: 1394kJ/333kcal Protein: 1.1g Toplam yağ: 13.1g Karbonhidrat: 52.4g Sodyum: 2830mg |
Sunum Önerisi | Suşi ve sashimi'yi soya sosuna batırmak için uygundur veya soğuk yemekler için kullanılabilir. |
Raf ömrü | 24 ay |
Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
Teslimat süresi | 15-25 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
Wasabi ezmesi söz konusu olduğunda öncelikle iki tür mevcuttur:
1. Gerçek Wasabi Macunu: Otantik wasabi macunu, gerçek veya Japon wasabi olarak da bilinen Wasabia japonica bitkisinin rendelenmiş rizomundan yapılır.Bu tip macun, lezzeti açısından son derece saygındır ve genellikle alternatiflerinden üstün olduğu düşünülür.Gerçek wasabi ezmesi, müstehcenlik ve tatlılık arasında bir denge sağlayan hassas ve karmaşık tadıyla bilinir.Bununla birlikte, gerçek wasabi nispeten pahalıdır ve yetiştirilmesi zor olabilir, bu nedenle daha az yaygındır ve sıklıkla alternatif seçeneklerle değiştirilir.
2. Taklit Wasabi Macunu: Batı veya sahte wasabi olarak da adlandırılan taklit wasabi macunu, gerçek wasabi'nin daha yaygın ve uygun fiyatlı bir alternatifidir.Tipik olarak yaban turpu, hardal ve yeşil gıda boyasının bir kombinasyonu kullanılarak yapılır.Gerçek wasabiye benzer bir keskinlik sağlasa da, orijinal versiyonun incelikli tadı ve karmaşıklığından yoksundur.Piyasada satılan pek çok wasabi ezmesi taklit çeşittedir.
Açıkça 'gerçek wasabi' olarak etiketlenmedikçe, mağazalarda bulunan veya restoranlarda servis edilen çoğu wasabi ezmesinin muhtemelen taklit versiyonları olacağını belirtmekte fayda var.
Kısa açıklama | Wasabi Macunu: Tadı biraz acı, baharatlı ve hoş kokuludur, ağızda ve dilde güçlü bir uyarıcıdır.Çok eşsiz bir tadı var.Hardal tozuyla ıslatıldıktan sonra hem tadı hem de kokuyu uyarabilen güçlü tahriş edici ve biberimsi bir tada sahiptir.Turşu, salamura et veya salatalarda çeşni olarak kullanın.Sashimi için lezzetli bir baharat olarak hafif soya sosuyla da kullanılabilir. |
Renk | Parlak sarı-yeşil |
Lezzet | Taze, hafif acı, baharatlı aroma |
Ana Malzemeler | Yabanturpu Tozu, Su, Bitkisel Yağ, Tuz, Sorbitol, Ksantan Sakızı E415, Laktoz, Aroma Verici, Mikrokristalin Selüloz, Sodyum Dehidroasetat, Sitrik Asit, Tartrazin, Parlak mavi, Nişasta |
Beslenme gerçekleri 100g başına | Enerji: 1394kJ/333kcal Protein: 1.1g Toplam yağ: 13.1g Karbonhidrat: 52.4g Sodyum: 2830mg |
Sunum Önerisi | Suşi ve sashimi'yi soya sosuna batırmak için uygundur veya soğuk yemekler için kullanılabilir. |
Raf ömrü | 24 ay |
Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
Teslimat süresi | 15-25 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
