Pirinç şarabı sirkesi olarak da bilinen beyaz pirinç sirkesi, pirincin fermantasyonu ile elde edilen bir sirke türüdür. Asya mutfağında, özellikle Çin, Japonya, Kore ve Vietnam gibi ülkelerde yaygın bir besindir.
Beyaz pirinç sirkesi, genellikle maya ve bakteri kombinasyonu kullanılarak pirincin fermente edilmesiyle yapılır. Fermantasyon işlemi, pirinçteki şekeri alkole dönüştürür, alkol daha sonra asetik asite dönüştürülür ve sirkeye karakteristik keskin tadını verir.
| Renk | Görünümü suya benzeyen şeffaf renk |
Lezzet | Taze, Tuzlu ve Tatlı |
Ana Malzemeler | Pirinç, Su. |
alerjen | HAYIR |
100g Başına Besin Değerleri | Enerji: 63Kj/15Kcal Toplam Yağ: 0g -bunların doyurduğu: 0g Protein: 0.2g Karbonhidrat: 0.35g -hangi şekerlerden: 0.2g Tuz: 0.18g |
Sunum Önerisi | TSY beyaz pirinç sirkesi, turşu yapmak, tatlı ve ekşi yemeklerle salata yapmak için mükemmeldir. Basitçe ekleyin En sevdiğiniz yemeklerin aromasını ve lezzetini arttırmak için birkaç damla sirke. Lezzeti arttırmak için, genellikle yemeklerin ve soğuk yemeklerin pişirilmesinde kullanılır. |
Raf ömrü | 24 ay |
Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
Teslimat süresi | 15-25 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
Beyaz pirinç sirkesi, hafif bir keskinliğe sahip, yumuşak ve narin bir tada sahiptir. Diğer sirke türlerine göre daha az asidik ve yoğundur. Hafif aroması diğer bileşenlere üstünlük sağlamaz, bu da onu çeşitli mutfak uygulamalarında çok yönlü kılar.
Lezzet: Hafif asidik ve hafif tatlıdır, bu da onu diğer sirke türlerine göre daha az sert yapar.
Renk: Berrak ve renksiz olduğundan rengini değiştirmek istemediğiniz yemekler için uygundur.
Asitlik: Tipik olarak %4-5 civarında bir asitlik seviyesine sahiptir; bu, beyaz damıtılmış sirke gibi diğer birçok sirkeden daha düşüktür.
Görünüm: Bu sirkenin berrak ve şeffaf bir görünümü vardır, bu da onu görsel çekiciliğin korunmasının önemli olduğu yemekler için uygun kılar.
TSY Beyaz Pirinç Sirkesi, fermente pirinçten yapılan bir sirke türüdür. Asya mutfağında, özellikle Çin, Japon ve Kore yemeklerinde temel bir malzemedir. Beyaz pirinç sirkesi, keskin bir vuruşla birlikte hafif, hafif tatlı bir tada sahiptir, bu da onu çeşitli şekillerde kullanılabilecek çok yönlü bir bileşen haline getirir.
Mutfakta Kullanım Alanları: Beyaz pirinç sirkesi, çeşitli yemeklerde kullanılan çok yönlü bir malzemedir:
- Suşi Pirinci: Suşi pirincini baharatlamada önemli bir bileşendir ve ona tatlılık ve asitlik dengesini verir.
- Salata Sosları: Salata soslarına hafif bir keskinlik katmak için kullanılır.
- Turşulama: Sebzeleri turşulamak için beyaz pirinç sirkesi kullanılır, gevrek bir doku ve keskin bir tat verir.
- Tavada Kızartma: Tavada kızartmalarda lezzeti parlaklaştırmak için kullanılabilir.
- Turşular: Genellikle et, deniz ürünleri ve tofu için yapılan marinatlarda kullanılır.
- **Çorbalar ve Soslar:** Biraz asitlik katmak için çorbalara ve soslara eklenebilir.
Sağlıkla İlgili Hususlar: Diğer sirke türleri gibi, beyaz pirinç sirkesi de sindirime yardımcı olmak ve potansiyel olarak kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olmak gibi bazı potansiyel sağlık yararları sunabilir. Ancak asit içeriği nedeniyle ölçülü olmak önemlidir.
Pirinç şarabı sirkesi olarak da bilinen beyaz pirinç sirkesi, pirincin fermantasyonu ile elde edilen bir sirke türüdür. Asya mutfağında, özellikle Çin, Japonya, Kore ve Vietnam gibi ülkelerde yaygın bir besindir.
Beyaz pirinç sirkesi, genellikle maya ve bakteri kombinasyonu kullanılarak pirincin fermente edilmesiyle yapılır. Fermantasyon işlemi, pirinçteki şekeri alkole dönüştürür, alkol daha sonra asetik asite dönüştürülür ve sirkeye karakteristik keskin tadını verir.
| Renk | Görünümü suya benzeyen şeffaf renk |
Lezzet | Taze, Tuzlu ve Tatlı |
Ana Malzemeler | Pirinç, Su. |
alerjen | HAYIR |
100g Başına Besin Değerleri | Enerji: 63Kj/15Kcal Toplam Yağ: 0g -bunların doyurduğu: 0g Protein: 0.2g Karbonhidrat: 0.35g -hangi şekerlerden: 0.2g Tuz: 0.18g |
Sunum Önerisi | TSY beyaz pirinç sirkesi, turşu yapmak, tatlı ve ekşi yemeklerle salata yapmak için mükemmeldir. Basitçe ekleyin En sevdiğiniz yemeklerin aromasını ve lezzetini arttırmak için birkaç damla sirke. Lezzeti arttırmak için, genellikle yemeklerin ve soğuk yemeklerin pişirilmesinde kullanılır. |
Raf ömrü | 24 ay |
Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
Teslimat süresi | 15-25 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
Beyaz pirinç sirkesi, hafif bir keskinliğe sahip, yumuşak ve narin bir tada sahiptir. Diğer sirke türlerine göre daha az asidik ve yoğundur. Hafif aroması diğer bileşenlere üstünlük sağlamaz, bu da onu çeşitli mutfak uygulamalarında çok yönlü kılar.
Lezzet: Hafif asidik ve hafif tatlıdır, bu da onu diğer sirke türlerine göre daha az sert yapar.
Renk: Berrak ve renksiz olduğundan rengini değiştirmek istemediğiniz yemekler için uygundur.
Asitlik: Tipik olarak %4-5 civarında bir asitlik seviyesine sahiptir; bu, beyaz damıtılmış sirke gibi diğer birçok sirkeden daha düşüktür.
Görünüm: Bu sirkenin berrak ve şeffaf bir görünümü vardır, bu da onu görsel çekiciliğin korunmasının önemli olduğu yemekler için uygun kılar.
TSY Beyaz Pirinç Sirkesi, fermente pirinçten yapılan bir sirke türüdür. Asya mutfağında, özellikle Çin, Japon ve Kore yemeklerinde temel bir malzemedir. Beyaz pirinç sirkesi, keskin bir vuruşla birlikte hafif, hafif tatlı bir tada sahiptir, bu da onu çeşitli şekillerde kullanılabilecek çok yönlü bir bileşen haline getirir.
Mutfakta Kullanım Alanları: Beyaz pirinç sirkesi, çeşitli yemeklerde kullanılan çok yönlü bir malzemedir:
- Suşi Pirinci: Suşi pirincini baharatlamada önemli bir bileşendir ve ona tatlılık ve asitlik dengesini verir.
- Salata Sosları: Salata soslarına hafif bir keskinlik katmak için kullanılır.
- Turşulama: Sebzeleri turşulamak için beyaz pirinç sirkesi kullanılır, gevrek bir doku ve keskin bir tat verir.
- Tavada Kızartma: Tavada kızartmalarda lezzeti parlaklaştırmak için kullanılabilir.
- Turşular: Genellikle et, deniz ürünleri ve tofu için yapılan marinatlarda kullanılır.
- **Çorbalar ve Soslar:** Biraz asitlik katmak için çorbalara ve soslara eklenebilir.
Sağlıkla İlgili Hususlar: Diğer sirke türleri gibi, beyaz pirinç sirkesi de sindirime yardımcı olmak ve potansiyel olarak kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olmak gibi bazı potansiyel sağlık yararları sunabilir. Ancak asit içeriği nedeniyle ölçülü olmak önemlidir.
