| Renk | Koyu kahverengi |
Lezzet | Tatlılık, asitlik ve hatta bazen meyvemsi veya odunsuluk ipuçları. |
Ana Malzemeler | Su,Sirke,Şeker,Tuz,Karamel(E150c) |
alerjen | HAYIR |
100g Başına Besin Değerleri | Enerji: 244Kj/58Kcal Toplam Yağ: 0g -bunların doyurduğu: 0g Protein: 4.1g Karbonhidrat: 5.2g Sodyum: 411 mg |
Kısa Açıklama: | Olgun sirke, turşu yapmak, tatlı ve ekşi yemeklerle salata yapmak için mükemmeldir. Basitçe ekleyin En sevdiğiniz yemeklerin aromasını ve lezzetini arttırmak için birkaç damla sirke. Lezzeti arttırmak için, genellikle yemeklerin ve soğuk yemeklerin pişirilmesinde kullanılır. |
Raf ömrü | 24 ay |
Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
Teslimat süresi | 15-25 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
olgun sirke şu özellikleriyle bilinir:
Derin, Zengin Lezzet: Daha uzun olgunlaşma süresi, daha karmaşık ve sağlam bir tada katkıda bulunur.
Koyu Renk: Tipik olarak olgun sirkeler, yaşlanma sürecinden dolayı daha koyu bir renk tonuna sahiptir.
Kalın Tutarlılık: Bazı olgun sirkeler, daha uzun süre eskimeyenlere göre daha kalın bir kıvama sahip olabilir.
Bunun için üretim süreci olgun sirke şunları içerir:
Malzemelerin Seçimi: Öncelikle sorgum gibi yüksek kaliteli tahıllar kullanılır.
Fermantasyon: Tahıllar maya ve bakteriler kullanılarak fermente edilir.
Yaşlanma: Sirke daha sonra en az birkaç ay boyunca, genellikle ahşap fıçılarda veya toprak kaplarda yaşlandırılır ve bu, ek tatlar ve aromalar verebilir.
Çin mutfağında olgun sirke sıklıkla şu amaçlarla kullanılır:
Lezzeti Geliştirin: Zengin tadı, soslara ve marinatlara derinlik katmak için idealdir.
Koruma: Sebzeleri turşulamak için veya diğer gıdalar için koruyucu olarak kullanılabilir.
Yemek pişirmek: Kendine özgü lezzeti nedeniyle çeşitli yemeklerde kullanılır.
| Renk | Koyu kahverengi |
Lezzet | Tatlılık, asitlik ve hatta bazen meyvemsi veya odunsuluk ipuçları. |
Ana Malzemeler | Su,Sirke,Şeker,Tuz,Karamel(E150c) |
alerjen | HAYIR |
100g Başına Besin Değerleri | Enerji: 244Kj/58Kcal Toplam Yağ: 0g -bunların doyurduğu: 0g Protein: 4.1g Karbonhidrat: 5.2g Sodyum: 411 mg |
Kısa Açıklama: | Olgun sirke, turşu yapmak, tatlı ve ekşi yemeklerle salata yapmak için mükemmeldir. Basitçe ekleyin En sevdiğiniz yemeklerin aromasını ve lezzetini arttırmak için birkaç damla sirke. Lezzeti arttırmak için, genellikle yemeklerin ve soğuk yemeklerin pişirilmesinde kullanılır. |
Raf ömrü | 24 ay |
Depolamak | Kullandıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. |
Teslimat süresi | 15-25 gün |
Sertifika | HACCP, BRC, IFS, HELAL, KOŞER, ISO |
olgun sirke şu özellikleriyle bilinir:
Derin, Zengin Lezzet: Daha uzun olgunlaşma süresi, daha karmaşık ve sağlam bir tada katkıda bulunur.
Koyu Renk: Tipik olarak olgun sirkeler, yaşlanma sürecinden dolayı daha koyu bir renk tonuna sahiptir.
Kalın Tutarlılık: Bazı olgun sirkeler, daha uzun süre eskimeyenlere göre daha kalın bir kıvama sahip olabilir.
Bunun için üretim süreci olgun sirke şunları içerir:
Malzemelerin Seçimi: Öncelikle sorgum gibi yüksek kaliteli tahıllar kullanılır.
Fermantasyon: Tahıllar maya ve bakteriler kullanılarak fermente edilir.
Yaşlanma: Sirke daha sonra en az birkaç ay boyunca, genellikle ahşap fıçılarda veya toprak kaplarda yaşlandırılır ve bu, ek tatlar ve aromalar verebilir.
Çin mutfağında olgun sirke sıklıkla şu amaçlarla kullanılır:
Lezzeti Geliştirin: Zengin tadı, soslara ve marinatlara derinlik katmak için idealdir.
Koruma: Sebzeleri turşulamak için veya diğer gıdalar için koruyucu olarak kullanılabilir.
Yemek pişirmek: Kendine özgü lezzeti nedeniyle çeşitli yemeklerde kullanılır.
